Yeni Zelanda'nın Awatere Vadisi'ndeki Clifford Bay Estate ve Kaliforniya, Santa Ynez Vadisi'ndeki Lincourt Bağları da dahil olmak üzere 12 uluslararası şaraphaneye sahip olan Foley Family Wines'ın sahibi olan Bill Foley, Foley Food and Wine Society'yi bu sonbaharda kurmaya hazırlanıyor. The Wall Street Journal'a göre. Dernek, bir havayolu mil ödül programına benzer şekilde yapılandırılmıştır: üyeler, satın aldıkları her şişe Foley şarabı için puan biriktirecektir. Puanlar, Kaliforniya, Montana, Washington Eyaleti ve Yeni Zelanda'da Foley'ye ait restoranlarda, otellerde ve tatil köylerinde yemeklerde kullanılabilir.

Mario Batali, Lidia ve Joe Bastianich ve ortakları, Eylül 2013'te Chicago'da İtalyan yemek ve şarap mağazası Eataly'nin ikinci bir ABD lokasyonunu açacaklar. Eataly, Torino'daki ilk lansmanından sonra 2010 yılında New York'ta giriş yaptı. , İtalya, 2007'de.

Şarap Meraklısı Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Susan Kostrzewa, 15 Ekim Pazartesi günü New York City'deki Pierre Hotel'de, Champagne şaraplarını tanıtan bir organizasyon olan Ordre de Coteaux de Champagne'ın New York bölümüne alındı. Kostrzewa sponsorluğunu Louis Roederer Champagne üstlendi ve kendisini Amerikalı tüketicilere Şampanyayı tanıtmanın yanı sıra şarap ve yemek eşleştirme konularında yazdığı için seçti. Kostrzewa ayrıca, editoryal yönü ile şarap dünyasını “modernleştirme” çabalarıyla da tanınıyordu.

Delaware merkezli bir butik bira fabrikası olan Dogfish Head, sınırlı sayıda üretilen soluk bir bira olan American Beauty'i piyasaya sürmek için rock grubu Grateful Dead ile birlikte çalışıyor. Bira, Amerikan şerbetçiotu ve arpanın yanı sıra Aralık ayında hayranlar tarafından çevrimiçi olarak oylanacak olan henüz belirlenmemiş özel bir içerikle üretilecek. Yeni sürümün Ekim 2013'te Dogfish Head'in 27 eyaletli dağıtım ağındaki mağazalarda satışa sunulması bekleniyor. Diğer Dogfish Head müzikten ilham alan biralar arasında Faithfull Ale (Pearl Jam ile ortaklık) ve Sony Legacy: Hellhound on My ile iki ortak çalışma yer alıyor. Ale (bluesman Robert Johnson'a bir selam) ve Bitches Brew (bir Miles Davis ödülü).

İkinci büyüyen Château Cos d'Estournel'in CEO'su Jean-Guillaume Prats, Saint-Estèphe merkezli mülkten ayrıldığını duyurdu. Haber, 15 Ekim'de Cos d'Estournel sahibi Michel Reybier tarafından yazılan bir mektupla Bordeaux négocants'a yayınlandı. Reybier'e göre Prats, Moët-Hennessy's Estates & Wines CEO'su olmadan önce 2013 Ocak ortasına kadar şatoda kalacak. Arjantin'in Cheval des Andes ve İspanya'nın Numanthia'sı gibi prestijli şarap mülklerinden oluşan koleksiyon.