Bordeaux'daki hasat yaklaşırken, şarap üreticileri ve şato sahipleri, Tabiat Ana'nın üzüm bağlarını yok ettikten sonraki birkaç yıl içinde nasıl geçeceklerini merak ediyorlar.

Nisan ayında tüm bölgedeki alçak üzüm bağlarını vuran Frost, Bordeaux'nun tomurcuklanan üzümlerinin yaklaşık yarısını yok etti. Nihai rakamlar henüz belli değil, ancak ankete katılan çoğu yetiştirici, hasarlı asmalar nedeniyle normal seviyelerden yüzde 50 ila 70 daha düşük hasat bildiriyor.

Bernard Farges, şişeleri genellikle 25 ABD Doları ve altı olan şatoları ve şarap imalathanelerini temsil eden bir ticaret grubu olan Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur'un başkanıdır. Farges bildirildi Şarap Meraklısı “Hasat yüzde 50 azalırsa 2 milyon euro zarar seviyesinde olacağız” diye ekliyor, “[bu] iki ay içinde doğrulanacak. Mülklerin yüzde 80'inden fazlasının dondan etkilendiğini söyleyebiliriz. '

Alain Faye, ortak sahibi Chateau Laville Saint-Sulpice et Cameyrac'ta, zorluğun oyalanmasını bekliyor. Faye, “Önümüzdeki iki yıl ekonomik olarak zor olacak. Üzümlerimizin yüzde 85'ini kaybettik. Normalde 2000 hektolitre [şarap] üretiyoruz ve bu yıl sadece 300 hektolitre var. '

Şurada: Reignac Kalesi Saint-Loubès'de emlak direktörü Nicolas Lesaint Şarap Meraklısı şatonun beyaz şarap üretiminin normal 70'den sadece 20 hektolitreye düştüğü. Bu yıl 24 ve 28 Nisan'da vuran dondan sonra Lesaint, üzüm bağlarının% 80'inin yok olduğuna inanıyordu. Çamurlu botlar giyen ve uzun meşe ağaçlarıyla çevrili hafif eğimli üzüm bağlarını işaret ederek, bağın tamamen yok edildiği düşünülen bir kısmının ikinci nesil yaprak, çiçek ve meyvelere sahip olduğunu, dolayısıyla ek olarak biraz gecikmeli hasat olacağını ekledi mülkün küçük bir bölümünde.

Vincent Gauthier, sahibi Pertignas Kalesi Saint-Vincent-de-Pertignas, 2003'ten beri bu kadar 'şiddetli' bir yıl görmediğini söyledi ve ekledi, 'İlk başta donmamış üzüm bağlarında çok yağmur vardı, bu yüzden büyük miktarda çürük vardı. Normalde 14.000 şişe üretiyoruz ve bu yıl sadece 4.000 şişemiz olacak. Ekstrapolasyon yaparak, şatonun hektar başına 5.000 ila 6.000 şişe olan normal veriminin ciddi bir şekilde hektar başına 1.000 şişeye düşeceğini açıkladı.

Ivanhoé Johnston Nathaniel Johnston ve Fils havanın etkilerine ilişkin açıklama yaparak, 'Petrus gibi daha iyi şatolar daha yüksekte. Frost alçak zemini yok etti. Yokuş aşağı giderken, kayıpların% 20'den% 50'ye ve% 70'e yükseldiğini görürsünüz. Bazı insanlar mahsullerinin% 100'ünü kaybederken, diğerleri hiçbir şey kaybetmedi. Ancak, bu bir kalite sorunu değil, bir miktar sorunu. Üretilen şarap bu yıl güzel olacak. '