Konteyner bahçelerinde ve yer örtücü olarak popülerdir, süs tatlı patates asmaları rengarenk yapraklarıyla bitkileri aydınlatır ve bunlar tatlı patatesler sebze bahçenizde yetiştirebilir veya bir bakkalda bulabilirsiniz. Bu bitkilerin her ikisi de yeraltında kalın, kök benzeri yumrular üretir. Chartreuse yapraklı süs çeşidi 'Marguerite'i kazırsanız, küçük, yuvarlak yumrulara sahip olduğunu göreceksiniz. Ve koyu yapraklı 'Blackie' genellikle daha uzun, daha dar yumrulara sahiptir.

Bu tatlı patatesleri pişirip yiyebilirsiniz, ancak yemek tabağınızda onlardan mutlaka keyif alamayabilirsiniz. Ancak yine de büyüme mevsiminin sonunda yumruları atmak yerine yumrulara tutunmak isteyebilirsiniz.

Sebze Bahçeniz ve Mutfağınız İçin Yetiştirilmesi Gereken 10 Bitki

Kelli Jo Emanuel

Süs tatlı patates asmalarından elde edilen yumrular yenilebilir mi?

Tatlı patates yemek istiyorsanız, süs tatlı patates asmalarınızın yumruları gerçekten yenilebilir. Ancak, gıda ürünü olarak özel olarak geliştirilmiş bir çeşidi seçmeniz daha iyi olur. O yüzden yemek için tatlı patates çeşitleri tadı acı olabilen süs türlerine göre çok daha iyi bir tada ve dokuya sahiptir.

Bunun yerine süs tatlı patateslerinizin gösterişli yapraklarını deneyin. Vitaminler ve antioksidanlarla doludurlar, ayrıca iyi bir lif kaynağıdırlar. Çiğ tatlı patates yapraklarının biraz acı bir tadı vardır (örneğin ıspanak ) Ama olacak kaynatıldığında veya buharda pişirildiğinde keskin tadını kaybeder .

Test Bahçesi İpucu

Bitkileri yemek istiyorsanız bitkilerin üzerinde veya çevresinde pestisit kullanmaktan kaçının.

FOTOĞRAF: Marty Baldwin

FOTOĞRAF: Marty Baldwin

Süs Tatlı Patates Asmalarının Yayılması

Onları yemek isteseniz de istemeseniz de, gelecek yıl için yeni bitkiler yetiştirmek için yumruları saklamaya değer. Bunları soğan gibi saklayabilir ve bir sonraki baharda kaplara ekebilirsiniz. Sezon için kaplarınızı temizledikten sonra yumruları durulayın ve tamamen kurumasını bekleyin. Daha sonra kış boyunca serin bir yerde (bodrum gibi) saklayın. İlkbaharda sıcaklıklar donma noktasının üzerine çıktığında yumrularınızı ekin. kaplarınızda nemli saksı karışımı . Bir veya iki hafta içinde filizlenmeleri gerekir.

İç ve Dış Mekan Bitkileri için 2024 Yılının En İyi 14 Saksı Toprağı

BHG / Kelli Jo Emanuel

Kök Kesimlerinden Bitki Nasıl Yetiştirilir?

Yeni bir büyüme mevsimi için daha fazla bitki yetiştirmenin bir başka yolu da, 'kesimler' olarak bilinen kesimlerdir. tatlı patates fişleri . Başlamak için, süs tatlı patates yumrusunun bir ucunu yarısını suya batıracak şekilde bir kavanoz suya koyun. Sıcak ve güneşli bir yerde bırakın. İki hafta içinde kök ve gövdeleri gönderecek. Saplar birkaç santim uzunluğa ulaştığında, onları yumrudan kesin ve bu kesimleri başka bir kavanoza koyun suyun. Köklenmeleri için 1-2 hafta daha bekleyin, ardından ekime hazır olacaklar. Bu aynı zamanda yenilebilir tatlı patatesler için de geçerlidir.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder