Soho ve çevresinin sadece turistik yerlere ev sahipliği yaptığını düşünebilirsiniz. Ancak Central City'de, dünyanın içki ve yemek yeme şeklini sessizce değiştiren birkaç nokta var. İşte en iyi korunan sırları için gurme rehberiniz.

Yemek

Art Deco Mekke'de saf çöküşün tadını çıkarın Bob Bob Ricard , her masada bir 'Şampanya için Basın' düğmesi vardır. Gerçekten mi. İttirirseniz, Şampanya ve köpüklü şarap listesi, Petross havyarı ve pancarlı dumanlı borsch ve geyik eti bonfile tartar gibi geleneksel Rus etkisindeki yemekleri teslim edersiniz. Yetenekli geleneksel İngiliz pub yemeği için deneyin Dean Street Şehir Evi . Sipariş vermeniz gereken şey: İki kez pişmiş mezgit balığı sufle. Orijinal Soho seks mağazası cephesini koruyan, bodrumdaki Meksika restoranı Siyah Şaraphane yumuşak kabuklu yengeçli taco'ların ve lezzetli Tekila ve mezkal kokteyllerinin gece geç saatlere kadar durduğu yerdir. Koloniler için vatan hasreti çekiyorsanız, yakındaki Mayfair mahallesine gidin ve akşam yemeğinden ilham alan bir yere bozuk para atın Otomatik . Atlantik'in bu tarafındaki en iyi mac & peynire (çedar, siyah trüf) ve Cakebread Cellars ve Soter gibi birkaç sağlam ABD üreticisine sahiptir.Dışarıdaki büyük gece için şuraya gidin: Sommelier's Table şefin altında Hélène Darroze's, Connaught . İki Michelin yıldızının alıcısı, mevsimsel tatma menüsü ve eşleştirmeler (6.000 şişelik mahzenden seçildi) hayat değiştiriyor.

İçmek

Klasik İngiliz cazibesi için yudumlayın Bourne ve Hollingsworth's Gardener’s Tea Break kokteyli, salatalıklı sandviçle servis edilen salatalık ve cin içkisi. Çin mahallesinin kalbinde işaretsiz bir kapının ardında gizlenmiş, Deneysel Kokteyl Kulübü Kimyon ve dereotu votkası ve aquavit karışımı olan Stockholm Sendromu gibi ot ve baharatla aşılanmış içecekler sunmaktadır. Mark's Bar 16. yüzyıla kadar uzanan kokteyller ile 'Erken İngiliz Libations' sunmaktadır. Fıçıda yaşlandırılmış Pisco, nane, limon suyu, şeker ve Plymouth Navy-Strength cin ile yapılan mojito esintili Dragon gibi eski standby'lere modern yaklaşımlar da var. Terroirler dünya çapında organik ve biyodinamik üreticiler sunmaktadır. Lübnan'ın Bekaa Vadisi'nden 2005 Château Musar'ı deneyin.

Central London’s Must-Trys

Otomatik
Bob Bob Ricard
Bourne ve Hollingsworth
Siyah Şaraphane
Connaught
Dean Street Şehir Evi
Deneysel Kokteyl Kulübü
Mark's Bar
Et Likörü
Sommelier's Table
Terroirler