Champagne evinden Pierre-Emmanuel Taittinger bugün İngiltere'de bir bağ dikme ve İngiliz köpüklü şarabı üretme planlarını duyurdu.

Taittinger'in bir grup İngiliz yatırımcı ile birlikte geleneksel Şampanya çeşitleri Chardonnay, Pinot Noir ve Pinot Meunier ile 99 dönümlük bir arazi ekmeyi planladığı, Kent'in güney ilçesindeki bir meyve çiftliğinden 171 dönümlük bir alan satın alındı. Taittinger, geleneksel yöntem şaraplarıyla sayısız ödül kazanan İngiliz şarap üreticilerini memnun edecek bir hareketle, yükselen bölgeye çınlayan bir onay veriyor.

“Birkaç yıldır Birleşik Krallık'taki sevgili dostlarımızla özel bir Fransız-İngiliz projesi yaratmak için çalışmayı hayal ettiğini” itiraf eden Taittinger, her şeyin doğru siteyi bulmaya bağlı olduğunu vurguladı. Muhtemel üzüm bağları, alçakta uzanan, korunaklı bir tebeşir alanında. '80 yıllık şarapçılık uzmanlığımıza dayanarak yüksek kaliteli bir İngiliz köpüklü şarap üretebileceğimize inanıyoruz' diyor. 'Amacımız, Birleşik Krallık’ın giderek artan ılıman ikliminde gerçek bir mükemmellik yaratmak ve bunu Şampanya veya diğer köpüklü şaraplarla karşılaştırmamaktır.' İlk şarapların 2020'den önce piyasaya sürülmesi beklenmiyor.

Birleşik Krallık Şarap ve Alkollü İçecekler Derneği, hareketi 'İngiltere'nin ışıltılı geleceğine yatırım yapan Fransızlar' olarak selamladı. Şampanya söylentileri, yıllarca İngiliz topraklarını araştıran evlere ev sahipliği yaptı, ancak dünyadaki mali krizle daha da bastırıldı. Kaliforniya'da Domaine Carneros'u yaratmak için Kobrand ile benzer ve çok başarılı bir ortaklık kuran Taittinger, projenin sembolik doğasını vurgulayarak, geleneksel olarak Şampanya'nın en büyük ihracat pazarı olan ve yaklaşık 32 milyon şişe sevk edilen İngiltere arasındaki dostluğu ilerletti. her yıl, ABD'deki yaklaşık 19 milyon şişeyle karşılaştırıldığında.

Domaine Evremond lakaplı proje, adını İngiliz sarayında Kral II. Charles'ın sırdaşı ve Taittinger'e göre 'Champagne’nin ilk gerçek elçisi' olan Fransız yazar ve epikürcü Charles de Saint Evremond'dan (1613-1703) alıyor. Evremond, Westminster Abbey’nin Londra’daki ünlü Poets ’Corner’a gömülüdür. İngiltere'de şu anda 4942 dönümlük üzüm bağı var, bu son on yılda% 130'un üzerinde bir artış. Şu anda yaklaşık 130 İngiliz köpüklü şarabı markası bulunurken, Chardonnay, Pinot Noir ve Pinot Meunier ekim alanlarının% 50'sini oluşturuyor.