Colorado son zamanlarda manşetlere çıkıyor. Ve beklediğiniz nedenlerden dolayı değil. Elbette, eyaletin 300 günlük güneş ışığı, yükselen Rocky Dağları ve görkemli vadileri dünyanın her yerinden macera meraklılarını cezbediyor. Ancak eyaletin büyüleyici terörü, Colorado’nun şarap meraklıları için de bir oyun alanı olarak ününü sağlamlaştırmaya başladı.

Belki de Napa veya Toskana gibi yerleşik şarap mekanlarından daha az beklenen Colorado’nun şarapçılık endüstrisi, son on yılda yalnızca hacim, kalite ve karmaşıklık açısından gelişmekle kalmayıp aynı zamanda bağcılarının emeğinin meyveleri için uluslararası tanınırlık kazanan bir rönesans geçirdi. Birincisi Şarap Meraklılarının 2018'in En İyi 10 Şarap Kaçamağı Colorado, başka hiçbir şarap bölgesinin sunamayacağı şeyi - benzersiz bir ruh ve mekan duygusu sunuyor. Colorado şarabını bu kadar unutulmaz kılan kısmen insanlardır: Ödüllü şaraplarını hazırlarken Doğa Ana'nın yollarına düşünülemez ihtimallerle tartışan şarapçılar. Yine de, şarap yapımına olan yorulamaz tavırları ve tutkuları, ödüllü çeşitlerinin yoğun aromalarında ve tatlarında yüksek sesle ve net bir şekilde ortaya çıkıyor.

Eyaletin kendine özgü ortamı, şarapların bireysel kişiliklerine daha da fazla katkı sağlıyor. Dağ akıntısı ile sulanan yüksek derecede alkali toprak, benzersiz ve dikkat çekici bir Colorado bölgesi yaratır. Üzüm bağlarının çoğu, Kuzey Yarımküre'de en yüksek olanlardan biri olan deniz seviyesinden 4.500 ila 7.000 fit arasında yer aldığından, üzüm yetiştiriciliği için ideal olan sürekli düşük nem oranıyla sonuçlandığından, yükseklik büyük bir rol oynar. Bu karasal iklim, meyvenin olgunlaşmasına ve birinci sınıf şarap yapımı için hayati önem taşıyan asitleri korurken doğal şekerini oluşturmasına olanak tanıyan uzun, sıcak gün ışığı saatleri, yoğun, yüksek irtifalı güneş ve serin, havadar gecelere sahiptir. Sonuç, ödüllü şarapları üretmek için gereken karmaşık karakter ve kimyaya sahip birinci sınıf şarap üzümleri yetiştirmek için bir reçetedir.

Sizi, Colorado’nun Doğu Ovalarından Dağlara ve Batı Yamacı’nın kurak Kanyonlarına kadar 150'den fazla şarap imalathanesini keşfetmeye davet ediyoruz. Gelin, ülkenin en yüksek iki bağcılık bölgesini keşfedin: West Elks AVA ve Grand Valley AVA. Tüm Colorado şaraplarıyla mükemmel bir şekilde eşleşen inanılmaz açık hava maceralarına ek olarak, eyaletteki hemen hemen her şaraphanenin iki saatlik sürüş mesafesinde bir milli park veya ulusal anıt var.

Bir kadeh Colorado şarabı yetiştirmek için bize katılın ve şurada kendiniz keşfedin: Coloradowine.com/cheers