Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Trendleri

Sommeliers Yüksek Mahkemesi Beş Yeni Üyeyi Görevlendirdi

21 Mayıs'ta The Court of Master Sommeliers, Americas beş yeni üyeyi Usta Sommeliers saflarına dahil etti: Andrew Myers, Alexander LaPratt, Pascaline Lepeltier, Jarad Slipp ve Lindsey Whipple.



Washington, D.C.’nin CityZen’inde Sommelier olan Myers, kariyerine Inn at Little Washington’da 25 yaşında başladı, ardından beş yıl Washington’daki Restaurant Nora’da başladı.

Brooklyn’in DUMBO mahallesindeki Atrium'un ortağı ve içecek direktörü LaPratt, daha önce Jean-Georges, DB Bistro Moderne ve Michael Mina’nın şimdi kapatılan SaltWater ve Bourbon Steak'te çalışmıştı. Aynı zamanda American Sommelier Association’ın Amerika’da En İyi Sommelier yarışmasının 2011 yılı kazananıdır.

Şarap Meraklılarının En İyi 40 Yaş Altı Tadımcısının 2013 mezunu olan Lepeltier, Fransa'nın Loire Vadisi'nden geliyor ve New York'taki Rouge Tomate'de şarap direktörüdür. Şarap kariyerinden önce, Lepeltier vites değiştirmeye karar vermeden önce akademi alanında (Felsefe alanında yüksek lisans derecesine sahip) bir yaşam için yolundaydı.



Slipp, bağ ve mahzende çalıştığı ve marka elçisi olarak Virginia’daki RdV Vineyards’ta emlak müdürüdür. Slipp daha önce CityZen'in restoran müdürüydü.

Las Vegas'taki Vegas Vine'dan Whipple, Wolfgang Puck's Cut et lokantasında sommelier olarak çalışmak da dahil olmak üzere hem perakende hem de restoran kapasitelerinde şarap endüstrisine girmeden önce Las Vegas Üniversitesi'nde içecek misafirperverliği okudu.

Colorado, Aspen'deki The Little Nell'de düzenlenen ve Court of Master Sommeliers, Amerika sponsorluğunda, davetiyeyle MS sınavına 18 eyalet ve iki ülkeden 65 kişi katıldı.