Geçen hafta sonu Sandestin, Florida'da dört bin şarap ve yemek sever, her yıl düzenlenen Güney Walton Plajları Şarap ve Yemek Festivali için bir araya geldi. Şarap Meraklısı bir sunum sponsoruydu. Dört günlük canlı tadımlar, seminerler, şarap yapımcıları yemekleri ve müzik performanslarından oluşan, hızla büyüyen festival, ülkenin en iyi 10'undan biri olan Destin Charity Şarap Müzayedesi ile doruğa ulaştı ve önemli bir konuşmacı ve katılımcı olarak yazar ve restoratör Emeril Lagasse'ye yer verdi.

Destin Charity Wine Auction Foundation tarafından düzenlenen Cumartesi açık artırması, Northwest Florida'daki çocuklara yönelik hayır kurumları için toplanan 2,1 milyon dolardan fazla toplanan önceki rekorları kırdı. En yüksek teklif, Güney Afrika'daki Molori Safari Lodge'a dört kişilik özel bir gezi için 50.000 $, ardından Magnum Force için 45.000 $ (37 imzalı şarap) oldu.

Lagasse, 'Emeril's Ten for 10' sunumuyla büyük çadırın altında 600 kişilik kalabalığı topladı ve 10 misafirine New Orleans'taki Emeril Lagasse Foundation'ın Carnivale du Vin'sine (aynı zamanda 10. yılını kutlayan^inciyıldönümü). Parti ayrıca NOLA Ritz-Carlton'da konaklama ve şarap üreticisi Cristina Mariani-May imzalı beş adet 1.5L Castello Banfi Brunello di Montalcino'yu da içeriyordu.

Müzayedeye öncülük eden festival, çok sayıda katılımlı partiye ev sahipliği yaptı ve şarap üreticisi tadım seminerleri popüler bir çekilişti. Tarafından yapılan tanıtımlarla Şarap Meraklısı yönetici editör Susan Kostrzewa, Banfi'nin ortağı Cristina Mariani-May, Kysela Pére et Fils'in sahibi Fran Kysela ve Güney Afrikalı şarap üreticisi Anthony Hamilton Russell, Brunello, Pinot Noir, rosé ve daha fazlasında tadımlara öncülük etti. Mariani-May, şef Lagasse'nin yanı sıra şarap ve yemek kültürü hakkında bir röportaj yaptı ve konukların sorularını davet etti.

Festival katılımcıları lüks Grand Boulevard alışveriş merkezinde dünyanın dört bir yanından gelen 800 şarap, alkollü içki ve birayı tattılar, köpüklü ve çikolataya ayrılmış bir alan olan 'Champagne Lane' gibi avantajların ve özel yapım bira ve alkollü içkilerin sergilendiği bir gecenin tadını çıkardılar. , pek çok ünlü Nashville söz yazarının canlı müziği eşliğinde.

Daha fazla bilgi için şu adrese gidin: sowalwine.com