Şirket içi satışlar, yeni koronavirüs pandemisi kepenkli barlar, restoranlar ve tadım odaları , şarap endüstrisi bir dönüş yapmak zorunda kaldı. Doğrudan tüketiciye (DTC) Nakliye önemli başarılar görmeye devam eden bir kanal.

İle ortaklık içinde Şaraplar Vines Analitiği , yazılım şirketi Sovos ShipCompliant her ay 1.000'den fazla ABD şarap imalathanesinin tüketicilere gönderdiği anonim, ayrıntılı gönderi verilerini analiz eder. Yılda 20 milyondan fazla sevkiyat anlamına geliyor.

Bu ayın başlarında şirket bir yıl ortası durum güncellemesi yıllık DTC Wine Shipping'e Bildiri , koronavirüs salgınının etkilerinin tüketicilerin şarap satın alma alışkanlıklarını ne kadar büyük ölçüde değiştirdiğini yansıtıyor.

Rapora göre, 2020'nin ilk yarısında 2019'a kıyasla yaklaşık bir milyon kasa daha fazla şarap sevk edildi; bu, tüketicilerin şarabın doğrudan kapılarına teslim edilmesi için harcadıkları ek 222 milyon dolara denk geliyor.

Sovos ShipCompliant'ın üst düzey düzenleyici danışmanı Alex Koral, 'Şarap satın almak için alternatif kaynakları keşfeden veya keşfetmeye zorlanan yeni alıcılarda bir artış gördük,' diyor. 'E-ticaret ve gönderim seçenekleriyle ilgili daha fazla farkındalık, şu anda büyük büyümenin nedenlerinden biri.'

En çok satış artışını görenler, sınırlı üretim (1.000 kasadan az) ve büyük üretim (500.000 kasadan fazla) şarap imalathaneleridir. Koral, bunun tüketicilerin çevrimdışı şarap alışverişini yansıttığına inanıyor.

Dijital Şarap Satışları Patlıyor ve Bazıları Sürüp Sürmeyeceğini Merak Ediyor

'Turistler genellikle başka yerden alamayacakları şarapları satın almak için sınırlı üretim yapan şarap imalathanelerini ziyaret eder,' diyor, 'bazı tüketiciler etiket odaklıdır ve normalde marketlerde satın alacakları büyük markaları arıyorlar.'

Bu yıla kadar, Sonoma kaydedilen en yüksek hacim ve değer artışına sahip olup, ek gelir olarak 71 milyon $ değerinde 290.000 daha fazla kasa sevkıyatına sahiptir.

Koral, 'Bu, son iki yıldır gördüğümüz bir trendin bir uzantısı' diyor. 'Sonoma eskiden görece düşüktü Napa , ancak son beş yılda nakliye miktarında patlama oldu ve şimdi toplam hacmi Napa'yı aştı. '

Koral, Sonoma’nın başarısını hem turizme hem de bölgedeki şarap imalathaneleri ve markalarına yönelik yerel farkındalığa artan odaklanmasıyla eşitliyor. Ayrıca Napa'dan genellikle daha ekonomiktir.

Koral, 'Napa, değer bazında DTC sevkiyatında liderdir, çünkü şaraplar pahalıdır' diyor. Rapora göre ortalama şişe fiyatlarının 2 dolar düştüğü Sonoma, aynı zamanda tanınan bir bölge isminden daha ucuz seçenekler sunuyor.

ABD genelinde, çeşitlere göre en yüksek hacim artışları, Pinot Gris (+% 53) ve Sauvignon Blanc (+% 47) en düşük, Cabernet Frangı (+% 15), Cabernet Sauvignon (+% 16) ve Syrah (+% 17).

Koral, 'Tipik olarak bu çeşit uç değerlerinden birkaçının her yıl zirve yaptığını görüyoruz' diyor. 'Bence bu, çeşitlilik farkındalığının, tüketicilerin 'farklı' bir şey istemesinin ve büyüme ve üretimde zirvenin birleşimine bağlı - bugünlerde daha fazlası var.'

Yakın veya uzak gelecekte ne olacağını tahmin etmek zordur. Koral, 2020'nin ikinci yarısında tipik yıl sonu eğilimleri bekliyor - yaz sonuna doğru satışlarda bir düşüş ve tatil dönemlerinde önemli artışlar. 'Ancak 2020 rakamlarını 2019 rakamlarıyla karşılaştırdığınızda, bunlar yine de çok daha yüksek olacak' diyor.

Endüstrinin, 2000'li yılların başlarında sınırlı bir “niş” pazar olan DTC pazarının nasıl yıldan yıla sürekli büyüme kaydettiğine dikkat etmesi gerektiğini ekliyor.

“Kovid sonrası DTC, pazarın artan bir parçası olacak. Satış yapmanın tek yolu bu olmak zorunda değil, olmamalı da. Ancak bu, tüm şarap imalathanelerinin dikkate alması gereken bir alandır. İyi ve sağlam bir DTC pazarına sahip olduğunuzdan emin olmak için zaman ve çaba harcarsanız, çok değerli var. '