Bazen sahip olduklarınla ​​idare etmen gerekir. Ya da daha ünlüsü Rolling Stones'un sözleriyle, 'İstediğini her zaman elde edemezsin, ama denersen bazen ihtiyacın olanı bulabilirsin.'

Kendimi sıcak yaz aylarında bu mantrayı defalarca tekrarlarken buluyorum. Ne zaman ter damlasam, saçlarım nemden dolayı büyük bir kabarıklık değildi ve beynim bir Corvina üzümünün hasırda kuruyan bir Corvina üzümü gibi hissetmedi, sanırım bu olmayabilir de en ideal durum, kesinlikle onunla yaşayabilirim.

Neyse ki, kesinlikle bir gümüş astar var: yaz mevsimlik biralarının piyasaya sürülmesi.

Yaz demleri, sıcak ve güneşli günler için mükemmel çarelerdir, susuzluğunuzu anında giderir, damağınızı tazeler ve ter dolu kaşlarınızdan dinlendirir.

Yaz sezonları her zaman belirli bir tarzda yapılmasa da, belirli teklifler en yaygın olanıdır: diğerleri arasında buğday biraları, meyve biraları ve soluk ale. En yeni trend, düşük alkol ve canlı karbonasyonu canlı, meyveli şerbetçiotu aromaları ve tatları ile birleştiren, oturuma açık IPA'lar fikridir. Bu seçimlerin anahtarı, birçok kişinin Amerikan IPA'ları ile ilişkilendirdiği rutubetli, reçineli şerbetçiotu bölgesinde dolaşmaktan kaçınmak ve işleri hafif ve ferahlatıcı tutmaktır - çim biçme makinesi biralarını gerçek lezzet ve karakterle düşünün.

Çoğunlukla açık renkli, damakta canlı ve son derece ferahlatıcı, uzun ve sıcak bir günün ardından dinlenmek için elinizin altında olması gereken şeylerdir. Bu erişilebilir stilin en yeni sürümleri kesinlikle incelemeye değer.

Ayrıca birkaç başka klasik yaz sürümü de ekledik, çünkü doğaçlama sıcak hava eğlencesi için elinizde asla çok fazla bira olamaz! İşte yaza, güzel bira ödülüne ve güzel bir soğuk içkinin tadını çıkarmak için zaman ayırmaya.

---

Dogfish Head Black & Blue (Meyve Birası Dogfish Head Craft Brewery, Inc., DE) 13/750 ml, 92 puan.

Firestone Walker Easy Jack IPA (Amerikan IPA Firestone Walker Brewing Company, CA) 11/12 ons 6 paket, 91 puan.

Yeryüzü Oturumuna Kadar 21. Değişiklik IPA (American IPA 21. Amendment Brewery, CA) 11/12 ons 6 paket, 90 puan.

Samuel Adams Rebel Rider Session IPA (Amerikan IPA The Boston Beer Company, MA) $ 9/12 ons 6 paket, 89 puan.

Tam Yelkenli Oturumu IPA (American IPA Full Sail Brewing Co., OR) 12/11 ons 12 paket, 87 puan.

Smuttynose Hayseed (Saison / Çiftlik Evi Ale Smuttynose Brewing Company, NH) $ 9/12 ons 6 paket, 89 puan.