Yer üstünde yassı yapraklı maydanoz gibi görünmesine ve tadına bakmasına rağmen, Hamburg maydanozu aynı zamanda bir yaban havucuna benzer kalın, yenilebilir bir kök yetiştirir.

Maliyet

$

Yetenek seviyesi

Bitirmek için başla

2+Günler

Araçlar

• Nasıl

Hepsini Göster ↓

Malzemeler

• malç
• Hamburg maydanoz tohumları

Hepsini Göster ↓

Böyle? İşte daha fazlası:

Bahçıvanlık Otlar Bitkiler Dikim Sebze Bahçeleri Sebzeler

Giriş

Tohum Satın Al

Bazen maydanoz kökü olarak da adlandırılan Hamburg maydanozu, bahçede büyüdüğünde normal düz yapraklı maydanoz gibi görünür. Üstleri tıpkı maydanoz gibi kullanılabilirken, şişmiş kök de hem çiğ hem de pişmiş olarak yenir.

Aşama 1

tohumları ek

Tohumları gece boyunca ıslatın. Erken ilkbaharda, 12' aralıklı sıralar halinde 1/2 'derinlik tohumlar ekin. Bitkiler çimlenmeden sonra inceltileceğinden, sıralar arasındaki tohumlar arasındaki boşluk çok önemli değildir. Toprak ve suyla iyice örtün.

Adım 2

Bitkileri Yetiştirin

Tohumlar filizlendikten sonra, fideleri bitkiler arasında 12' inceltiniz. Bitkileri ve suyu kuruduğunda hafifçe malçlayın. Hamburg maydanozu nispeten hastalık ve haşere barındırmayan bir bitkidir.

Aşama 3

Hamburg Maydanozunu Hasat Edin

Yaklaşık bir ay içinde, bir tatlandırıcı olarak kullanmak için yapraklı üst büyümenin bir kısmını kesmeye başlayın. Kökler ekimden yaklaşık 90 gün sonra hasat için hazır olmalıdır. Hasat için bitkileri bir bahçe çatalıyla kazın. Toprağı sallayın. Kökleri birkaç hafta serin bir yerde saklayın veya hemen tadını çıkarın.

Sıradaki

Maydanoz Nasıl Yetiştirilir

Maydanoz sadece bir garnitürden daha fazlasıdır, profesyoneller ve ev aşçıları tarafından tapılan taze tadı olan bir bitkidir. Neyse ki, büyümesi kolaydır.

Burnet Nasıl Büyütülür

Burnet, salatalığa benzer taze bir tada sahip yaprakları olan, az bilinen çok yıllık bir bitkidir.

Yaban havucu nasıl yetiştirilir

Yaban havucu, herhangi bir sebze bahçesine lezzetli bir ektir, ancak hasat için özen ve zaman alırlar.

Radicchio Nasıl Yetiştirilir

Radicchio, biberli ısırığı için ödüllü bir gurme yeşilidir. Erken bir yaz muamelesi için erken ilkbaharda bir mahsul ekin.

Yaban turpu nasıl yetiştirilir

Horseradish, baharatlı aromalı kökleri için sevilen, dayanıklı, çok yıllık bir bitkidir. Gelecek yıllar boyunca sürekli hasat için bunu bir kez ekin.

Edamame Nasıl Yetiştirilir

Edamame, popüler bir Japon aperatifidir. Bu basit yönergeleri izleyerek kendi lezzetli ve besleyici mahsulünüzü yetiştirin.

Su teresi nasıl yetiştirilir

Su teresi adından da anlaşılacağı gibi suyu seven bir bitkidir. Uygun siteyi verin ve gelecek yıllar boyunca bu biberli çok yıllık yeşilin tadını çıkaracaksınız.

Kıvırcık Hindiba Nasıl Yetiştirilir

Kıvırcık hindiba, kendine özgü dokusu ve keskin tadı olan bir gurme yeşil salatadır. İlkbahar sonu hasadı için tohumları içeride başlatın.

Kudüs Enginarı Nasıl Yetiştirilir

Kudüs enginarları, tadı enginarlara benzeyen yenilebilir yumruları için yetiştirilen ayçiçeği ailesinin üyeleridir.

Küre Enginar Nasıl Yetiştirilir

Enginar gurme bir sebze olabilir ama bu onların yetiştirilmesini imkansız kılmaz. Doğru iklim göz önüne alındığında, bitkiler yıllarca üretecektir.