Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Haberleri,

Drew Barrymore bir Pinot Noir Rosé ekliyor; Christie’s Will, New York Alkollü İçkiler Müzayede Sezonunu Açacak; Artı Diğer Haberler ve Notlar

Bu ayın başlarında aktris Drew Barrymore piyasaya sürüldü Barrymore Rosé California’nın Carmel-by-the-Sea’deki Pebble Beach Yiyecek ve Şarap Festivali’nde. Pinot Noir'den yapılan Barrymore, yeni şarabı şeftali, kayısı ve greyfurt notalarıyla kremsi ve 'gevrek kalmasını sağlayacak kadar narenciye' olarak tanımlıyor. Suşi ile eşleştirmenizi tavsiye ediyor.



Pop Sugar'a 'İçimi kolay şarapları severim' dedi. 'Sevmediğim şey, kolay içilen şarapların karmaşıklıktan yoksun olarak yazılmasıdır.' Kris Kato Carmel Yolu şarap yapıyor, ancak Barrymore bu süreçte uygulamalı bir ortak, üzümden şişeye kadar her adımı denetliyor. Ayrıca Drew's Blend adında bir Monterey Pinot Noir yapar.

Nadir Şaraplar ve Alkollü İçkiler Çekiç Altına Giriyor

16 Nisan 2016'da, 300'den fazla en nadir şarap ve alkollü içki teklifi için teklif verilecek. Christie’nin New York'ta. Müzayede, Krug, Dom Pérignon ve Salon Le Mesnil'den örnek bir vintage Champagnes koleksiyonuyla başlar, ardından seçkin bir Burgundies, ilk büyüyen Bordeaux ve Rhône'den nadir ürünlerle devam eder.

Alkollü içkilerde satış, 50 yıllık bir tek malt olan ve 25.000 $ 'lık önerilen perakende fiyatı ile çok daha yükseğe çıkacağı kesin olan The Glenlivet Winchester Collection 1964'ü içeriyor. Ayrıca, 1908-1911 yılları arasında damıtılmış bir İçki Yasağı öncesi Overholt çavdar viskisi de olacak. En sonunda, Eski Likörler Amerikan Başkanları Koleksiyonu Courvoisier 1884, Marnier-Lapostolle 1865, Otard Dupuy 1865, Bisquit Dubouché 1858, Pierre Chabanneau 1850, Meukow 1842, AE Dor 1840 ve en nadir olanı 1789 Grand Champagne Konyak içerir.



Fransa'nın Şarap Üreticileri Kendi Çekiçlerini Düşürüyor

Fotoğraf La Revue du vin de France

Fotoğraf La Revue du vin de France'ın izniyle

Güney Fransa'ya indirimli İspanyol şaraplarının düzenlenmemiş ithalatına yönelik savaş şiddetleniyor. Geçen haftanın başlarında, yaklaşık 150 Fransız şarap üreticisi beş büyük tanker kamyonunu durdurdu ve 70.000 litre ucuz İspanyol şarabını karayoluna döktü. İspanya Dışişleri Bakanlığı bundan hoşlanmadı. Resmi bir protesto düzenlediler ve Fransız büyükelçisini ne olduğunu açıklaması ve hiçbir tutuklama yapılmadığını gerekçelendirmesi için çağırdılar. Fransa'nın Aude bölgesi şarap üreticileri birliği başkanı Frederic Rouanet, protestoların devam edeceği konusunda ısrar etti.

Friendlier News'de Willamette Valley Açılışı Pinot Noir Müzayedesi 476.000 Dolar Artırdı

2 Nisan 2016'da Willamette Valley, Allison Inn and Spa'da bölgenin ilk ticaret müzayedesine ev sahipliği yaptı. Willamette: Pinot Noir Varil Müzayedesi , 400'den fazla katılımcı çekti ve 476.000 dolar topladı. Willamette Vadisi'nin en iyi Pinot Noir yapımcılarından altmış altısı, ülkenin dört bir yanından elit, yalnızca ticarete açık bir izleyici kitlesi için türünün tek örneği çok sayıda el yapımı şarapları sergiledi. Tüm gelirler, Willamette Valley Şarapçılık Derneği'nin pazarlama ve markalaşma çabalarını desteklemektedir.

Şarap Dünyası iki olağanüstü adam kaybetti: Burgundy Legend Louis Latour 83 yaşında vefat etti Chicago Şarap Yazarı William Rice 77 yaşında öldü.

Bordo efsanesi Louis Latour , aile şirketini yöneten, Louis Latour Evi , 1958-1998 arasında 40 yıl boyunca, 5 Nisan 2016'da 83 yaşında kalp yetmezliğinden öldü.

İyi bir hayatı vardı. O, Burgundy'nin büyük Monsieurs'larından biriydi ”dedi Maison Louis Latour başkanı oğlu Louis-Fabrice. Maison Latour için harika şeyler yaptı. Onun yüzünden bugün olduğumuz şeyiz. '

1932'de doğan Latour, şirketi yöneten ailenin 10. kuşağıydı. Louis Latour şarapları 125 ülkede satılıyor ve her yıl yaklaşık 500.000 kasa üretiliyor.

William Rice çeşitli yayınlar için kibar yazıları uzman bilgisini hem ev aşçılarına hem de dünyanın en iyi şeflerine hitap eden mütevazı bir ulaşılabilirlikle birleştiren bir yemek ve şarap gazetecisiydi. 3 Nisan 2016'da 77 yaşında öldü.

Eski Tribune Editörü Gerould Kern, “Bill, Chicago Tribune'da yemek ve şarap gazeteciliğinin öncülüğüne yardımcı olan mükemmel bir profesyonel, meraklı ve yaratıcı bir muhabir ve yazardı,” dedi. Çalışmaları, Chicago'da kaliteli mutfağa olan yaygın ilgiyi öngördü ve hızlandırmaya yardımcı oldu. Birçok yönden yolu hazırladı. '

Bu arada, Ticarette

Winebow’dan Leonardo LoCascio Selections, Il Marroneto’nun Özel ABD İthalatçısı Olarak Atandı

Leonardo LoCascio Amerika’nın önde gelen kaliteli İtalyan şarapları ithalatçısı, ABD’nin münhasır ithalatçısı olduğunu açıkladı. Marroneto sahibi ve şarap üreticisi Alessandro Mori tarafından yönetilen çok beğenilen Brunello yapımcısı.

LoCascio Kıdemli Başkan Yardımcısı Ian Downey, 'Il Marroneto, Montalcino'daki en saygın ve aranan mülklerden biri olarak kabul ediliyor' diyor. 'Alessandro’nun ayrıntılara gösterdiği özen ve şarap yapımına uygulamalı yaklaşımı, son derece kişisel ve zanaatkarlık değerlerine sahip şaraplarla sonuçlanıyor.'

1974 yılında kurulan Il Marroneto, Montalcino'daki en eski mülklerden biridir. Sadece iki şarap yapılmaktadır: Brunello di Montalcino Il Marroneto ve Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Selection. İkincisi, şaraphanenin Grand Cru'sudur.

Constellation, Tutuklu ve İlgili Şarap Markalarını 285 Milyon Dolara Satın Aldı

Constellation Markaları satın almayı planladığını duyurdu Mahkum Şarap Şirketi Huneeus Vintners'dan. Bu ay tamamlanması beklenen işlem yaklaşık 285 milyon $ 'dır. Portföy beş markayı içeriyor: Blindfold, Chardonnay blend Cuttings, Cabernet blend Saldo, Zinfandel Thorn, Merlot karışımı ve 35 $ Zinfandel bazlı karışım The Prisoner.

Orin Swift'in kurucusu Dave Phinney tarafından 1998 yılında Kaliforniya saha harmanının modern bir versiyonu olarak piyasaya sürülen The Prisoner, büyük beğeni topladı ve güçlü perakende satışlar kazandı. Hareket, Constellation tarafından yapılan bir satın alma çılgınlığındaki en son yüksek profilli satın alma oldu. Kasım ayında şirket, San Diego’nun Balast Noktası Birası 1 milyar dolara, Meiomi'yi Napa şarap üreticisi Joe Wagner'den 315 milyon dolara satın aldıktan sadece üç ay sonra.

Meiomi satın alımında olduğu gibi, Prisoner Wine Company anlaşması da sadece bir marka içerir - üzüm bağları içermez. Bu dikkate değer marka değerlendirmeleri, uzun süredir sahip olunan modelde, etiketin değil arazinin en fazla değeri taşıdığını gösteriyor.

Sahnede

İşte önceden tükenmesi muhtemel olan bazı şarap etkinlikleri, bu yüzden hızlı hareket edin!

Santa Lucia Highlands’in Yıllık Gala Tadımı Mer Soleil Şaraphanesi'nde 14 Mayıs 2016'da ayarlandı. Bölgedeki restoranlardan gurme atıştırmalıklar sunan 40'tan fazla şarap imalathanesi katılacak. Genel Giriş biletleri 95 $ 'dır. Adresinden çevrimiçi satın alın www.santaluciahighlands.com .

Şarap Endüstrisi Sempozyumu Grubu’nun 21. Yıllık Bağ Ekonomisi Semineri

25 Mayıs 2016, Çarşamba, Napa'da, tüm gün süren etkinlik 'Patlama, Çöküş ve Arada - Üzümlerdeki Ekonomik Fırsatlar ve Zorluklar' başlığını taşır. Biletler şu anda satışta www.WineSymposium.com .

Portland Bira Haftası 9–19 Haziran, bira fabrikaları, yiyecek satıcıları, müzik ve schwag'ın eğlenceli bir karışımını sunuyor! Biletler www.pdxbeerweek.com .