George Clooney ve uzun süredir arkadaşı olan Rande Gerber (Whiskey Blue ve Living Room bar zincirlerinin sahibi), en sevdikleri Meksika içkisinden küçük bir parti yapmak için yola çıktı ve Casamigos markası doğdu. Şimdi, Amerika'ya geliyor. İkili ile Tekila, şarap ve akşamdan kalmayı nasıl önleyeceğimiz hakkında konuşmak için oturuyoruz.

Şarap Meraklısı: Casamigos nasıl ortaya çıktı?
George Clooney : Casamigos her zaman Meksika'daki evlerimiz için evimiz Tequila olarak tasarlandı ve ancak son zamanlarda, bizimle birlikte hoşlanan insanların ısrarı üzerine, onu halka sunmaya karar verdik.

BİZ: Neden Tekila yapmak istedin?
Rande Gerber: George ve ben mükemmel Tekila'yı bulmak için hiç bitmeyen bir arayış içindeydik. Çok iyi olan birkaç tane vardı, ama her zaman değiştirebilmeyi dilediğimiz bir şeyler vardı.
GC: Evet, tuz veya kireçle örtmemize gerek yoktu.

BİZ: Casamigos içmenin en sevdiğiniz yolu nedir?
GC: Ortama bağlıdır. Akşam yemeğinden önce oturursak, düzenli olarak zevk alırım. Dışarıda bir bardaydık ve bütün gece içiyorsak, Rande birkaç küp atar. Ertesi sabah akşamdan kalma olmadan bütün gece dümdüz içmeyi seviyoruz.

BİZ: Tekila olmadığında, en sevdiğin şaraplardan bazıları hangileri?
GC: Son zamanlarda Barolos'u ve Valpolicella'yı gerçekten sevmeye başladım. Akla Giacomo Conterno Barolo Monfortino geliyor. Ve son zamanlarda, Zenato Amarone della Valpolicella.

BİZ: En sevdiğiniz yemek ve şarap eşleşmesi nedir?
GC: Pinot Grigio, balıklı, fileto usulü pişiriyor, tıpkı İtalya'da servis ettiği gibi. Ve zengin ve ağır soslu makarnalara doğru giderken biraz Toskana kırmızısı.

BİZ: Peki, Tekilanızı yudumlarken aklınıza ne geliyor?
GC: Cabo'da sahil kenarı, sadece dinlenip önümdeki dünyanın güzelliğini seyrediyorum.