Prömiyerde Birinci Gün: Pontet-Canet Fiyat Tonu Ayarladı
Bordeaux’nun yıllık fıçı tadımı etkinliğine katılanlar herhangi bir örneği yudumlamadan önce - hatta alıcılar ve gazeteciler vintage hakkında açıklamalarda bulunmadan önce - Médoc’un en iyi şatolarından biri 2013 fiyatının geçen yılla aynı olacağını açıklayarak sıralamaları bozdu.
Beşinci büyüme Château Pontet-Canet'in utangaç ancak hain sahibi Alfred Tesseron, şişe başına fiyatın 60 € (82 $) olacağını açıkladı. Bu dramatik bir ölçü gibi görünmese de, tartışmalı bir şekilde, çünkü 2013 vintage aslında tehlikeli.
'Şarabımdan çok eminim - küçük bir mahsulüm vardı, öyleyse neden bekleyelim,' dedi Tesseron fiyatlandırma kararı hakkında. 'Şimdiden şarabın dörtte üçünü sattım.'
Kendisine güvenmesine rağmen, Tesseron’un kararı, hamleyi tüm ana kampanya için bir tehdit olarak gören diğer yapımcılar arasında endişe yarattı. Çoğunun hızlı bir şekilde davayı takip etmesi ve fiyatlarını açıklaması bekleniyor.
Saint-Estèphe'deki ikinci büyüme Château Cos d'Estournel'in genel müdürü Aymeric de Gironde, 'Buraya gelip şarabı tatmak için iyi para ödeyen şarap dünyasına ve Bordeaux üreticilerine saygısızlık olduğunu düşünüyorum,' dedi.
Yine de bazıları, Tesseron’un kararının fiyatlarını belirlemesine izin vermiyor.
Pessac-Léognan'daki ilk büyüme Château Haut-Brion'un sahibi Lüksemburg Prensi Robert, 'Ne yaptığını anlıyorum, ancak Bordeaux'nun geri kalanının yaptıklarını etkilemeyecek' dedi.
Bu Prens Robert için doğru olabilir, ancak Bordeaux'nun çoğunluğu Tesseron’un hamlesinin arkasındaki mesajı tekrarlıyor - küçük mahsul - fiyatların düşmeyeceği anlamına geliyor.
Bu yıl üretim yüzde 50'ye kadar düştü ve bu da daha küçük miktarlarda en iyi şaraplarla sonuçlandı. Şiddetli seçim, şarabın yüzde 40'ının genel Bordo olarak sınıflandırılacağı anlamına gelir.
Çiçeklenme sırasında vuran fırtınalar verimi önemli ölçüde kesti, hasat sırasındaki yağışlar acımasızdı ve çürük üzüm bağlarını vurarak bir hafta sonu olgun üzümlere saldırdı. Toplama olabildiğince hızlı gitti. Örneğin Pauillac'taki Château Mouton-Rothschild'in tek bir gününde 695 kişinin üç arazili üzüm bağlarında üzüm toplaması vardı. Ancak bazen bu çok erken toplamalar olgunlaşmamış üzümlerle sonuçlandı.
Hikaye her yerde tamamen aynı değil ve kesinlikle 2013'ün birkaç önemli olayından biri olan Sauternes ve Barsac ile ilgili değil. Verimler benzer şekilde küçük olsa bile, botrytis konsantrasyonu mükemmeldir ve sonuç bir dizi homojen şaraptır. zengin ve taze, yoğun asitli. Bu şaraplar şüphesiz çok değerlidir.
İşte en iyi 10 Sauternes ve Barsac şarapları. Bu incelemelerin yanı sıra Satın Alma Kılavuzundaki daha fazla Sauternes ve Barsac derecelendirmesini ve incelemesini okuyun >>>
96–98 Château d'Yquem 2013 Varil Örneği (Sauternes)
94–96 Château Clos Haut-Peyraguey 2013 Varil Örneği (Sauternes)
94–96 Château Coutet 2013 Varil Örneği (Barsac)
94–96 Château Lamothe Guignard 2013 Fıçı Örneği (Sauternes)
94–96 Château Rieussec 2013 Varil Örneği (Sauternes)
94–96 Château Suduiraut 2013 Varil Örneği (Sauternes)
93–95 Château de Malle 2013 Fıçı Örneği (Barsac)
93–95 Château Doisy-Védrines 2013 Varil Örneği (Barsac)
93–95 Château Guiraud 2013 Varil Örneği (Sauternes)
93–95 Château la Tour Blanche 2013 Varil Örneği (Sauternes)
Primeur 2014'te Birinci Gün: Pontet-Canet Fiyat Ayarları Tonu >>>
En Primeur 2014, İkinci Gün: Karmaşık Sağ Sahil Şarapları >>>
DIR-DİR n Primeur 2014, Üçüncü Gün: Fantastik Beyazlar ve Açık Kırmızılar >>>
