Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Kokteyl Kitapları

Kitaba ve Sonra Şişeye Vur

Bir burguda ne kadar cin olduğunu veya bir Manhattan'da çavdarın vermut oranını bilmeniz gerektiğinde, kullanışlı bir rehbere ulaşmak çoğu kokteyl bilmecesini hızla çözer. Bar repertuarınızı genişletmek için kısmen ilham kaynağı, sofistike damak tadıyla konukları eğlendirmek için kısmen cankurtaran, doğru kokteyl okuması, bir shot bardağı veya buz küpleri gibi sürekli olarak mükemmel içecekler yapmak için çok önemlidir. Önerilen yeni gelen çubuk kılavuzları listemize göz atın ve serbest bırakma beklentilerinizi karşılayacak önlemleri görün:



Scott Beattie'den El Yapımı Kokteyller
Mevsimlik malzemelere dayalı taze, iyi hazırlanmış kokteyller için tarifler ve ustalıkla yapılmış bir içeceğin güzelliğini gösteren tam renkli fotoğraflar. Bununla birlikte, sıradan bir şovmen, bazı teknikleri çok karmaşık ve zaman alıcı bulabilir.
Örnek içki: Meyer Beautiful (a.k.a. My, You’re Beautiful), şeker, siyah tuz ve limon kabuğu ile çevrelenmiş votka, hoş kokulu mürver çiçeği ve Meyer limonunun keskin ve karmaşık bir karışımıdır.

Dale DeGroff'un Temel Kokteyli
Master Mixologist Degroff'un hem klasik hem de modern tarifleri, bunu vazgeçilmez bir bar kılavuzu yapar. İçeceklerin ve içecek üreticilerinin ardındaki büyüleyici anekdotlar ve tarih, bazı kokteyl partisi sohbet yemleri sağlar.
Örnek içki: Añejo Tekila, Likör Kreması, kan portakal suyu ve Şampanya ile yapılan Margarita benzeri Big Spender, karmaşık ve mükemmel dengelidir.

A.J. tarafından Luscious Liqueurs Rathbun
Rathbun, hem en sevdiğiniz likörleri (Limoncello ve İrlanda Kreması gibi) hem de daha sıra dışı siperleri kopyalamak için takip etmesi kolay tarifler sunar. Tariflerin çoğunun demlenmesi ve demlenmesi birkaç hafta sürdüğü için (ara sıra sallama veya karıştırma dahil), bu karışımlar sabırsızlar için değil!
Örnek içki: Kokulu limon otu ve Tay fesleğenli votkayla yapılan Lebaoku, egzotik bir tat verir (ve aynı zamanda harika bir ev sahibi hediyesi yapar).



Bu 5 O’Clock Somewhere, Colleen Mullaney
Dünyanın dört bir yanından eklektik bir içki fikirleri koleksiyonu ve eşleşen müzik önerileri, konukların kokteyl partilerinize katılmasını sağlar. Bazı kreasyonlar biraz yapmacık gibi görünse de, sonuçta eğlenceli bir yolculuk.
Örnek içki: Londra’nın Green Velvet Martini’nin katkısı cin, kayısı brendi, Noilly Prat vermut ve yeşil crème de menthe kullanıyor. Bunları Pet Shop Boys’u dinlerken yudumlamanız tavsiye ediliyor.

Preggatinis, Natalie Bovis-Nelsen tarafından
Her yerdeki hamile kadınlar, telefonla aranmak dışında herhangi bir şey olan iyi tatlandırılmış ve yaratıcı yudumlara sevinecekler (alkolsüz yudumların çoğu zaman olduğu gibi). Yazar, büyük etkinliğin hem mizah dozunu hem de tatlı beklentisini içerir ve “mocktail” bir kez daha “kokteyl” haline geldiği zaman içkinin nasıl geri ekleneceğini açıklayan düşünceli “devirginizing” ipuçları.
Örnek Libation: Lezzetli Kayısı Gingerini, beyaz üzüm suyu, kayısı nektarı, zencefille aşılanmış basit şurup ve öğütülmüş karanfili birleştirir ve sabah hastalıklarına yardımcı olarak çifte görev yapar.

Kelly Magyarics, Washington DC bölgesinde bir şarap ve alkollü içki yazarı ve şarap eğitimcisidir. Web sitesinden ulaşılabilir, www.trywine.net .