Çok yıllık güzel bir bitki olan kakule, ilkbahar başından yaza kadar çiçek açar ve tatlıları, etleri ve çayları tatlandırmak için yenilebilir kabuklar ve tohumlar üretir. Popüler tropikal kakule bitkisi çiçek açmadığında bile yemyeşil yaprak yığınları tropik bir konteyner bahçesine veya seraya ilgi katar. Saman benzeri yaprak kılıfları küçük başlar, büyür, sonra çiçekler gibi açılır.

Bu yağmur ormanı yerlisi sürekli sıcaklık ve yüksek nem gerektirir, bu nedenle bu baharatı Amerika Birleşik Devletleri'nin birçok bölgesinde açık havada yetiştirmek zor olabilir. Kakule kışı geçirmek için iç mekana getirilmelidir ve ev bitkisi olarak kullanılabilir. Bununla birlikte, bir kapta yetiştirildiğinde nadiren çiçek açar, bu nedenle mutfak kreasyonlarınız için iç mekanda lezzetli tohumlar üretmez. Ayrıca bu bitkiye bol miktarda alan vermeniz gerekecek; boyu 1,8 metreden 16 metreye kadar büyüyebilir. Kakule şöyle büyüyor zencefil , böcek veya elle tozlaşma yardımıyla bitki üzerinde alçakta üretilen çiçekler ve baklalar ile.

Kakule Genel Bakış

Cins Adı	Elettaria kakule
Yaygın isim	Kakule
Bitki Türü	Bitki, Çok Yıllık
Işık	Parça Güneş
Yükseklik	6 ila 15 Feet
Genişlik	4 ila 10 Feet
Çiçek rengi	Beyaz
Yeşillik Rengi	Mavi-yeşil
Sezon Özellikleri	Kış Faizi
Bölgeler	10, 11
Yayılma	Bölüm

Kakule Nereye Ekilir

Günlük sıcaklığın nadiren 72°F'nin altına düştüğü sıcak, nemli, sürekli nemli tropik yağmur ormanı koşullarında uzun ağaçların gölgesi altına kakule ekin. Kakule yalnızca Kuzey Amerika'nın en sıcak bölgelerinde açık havada hayatta kalacaktır. Dış sıcaklıklar 50°F'ın altına düşerse tesis önemli ölçüde zarar görecektir.

Kakule bitkileri, buharlı banyo gibi sıcak ve nemli bir ortamda, kapalı kaplarda kışlandırılabilir. Ancak bitkiler kapalı alanda saksıda yetiştirildiğinde çiçek açmaz veya meyve vermez. Bitki iki veya üç yıl içinde katmanlı yaprak kılıfları ve çiçeklerle uzun boylu büyür. Dört yıl sonra tam üretime ulaşacak ve 10-15 yıl daha üretime devam edecek.

Guatemala, küresel ihracat üretimiyle en büyük kakule üreticisidir. Hindistan'da da büyük miktarlarda yetiştirilmektedir. Bitki Seylan ve Hindistan'a özgü olup, Hint ve Asya mutfaklarında sıklıkla kullanılmaktadır. Baklaları çıkarmadan önce yüksekliği 6-16 feet arasında değişebilir.

Kakule Bakım İpuçları

Bu yağmur ormanı yerlisinin ihtiyacı var sürekli sıcaklık ve yüksek nem Bu nedenle bu baharatı Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğu bölgesinde açık havada yetiştirmek zor olabilir.

2024'ün Bitkiler için En İyi 10 Nemlendirici

Işık

Kakule bitkilerini bir kaseye ekin açık havada kısmen gölgeli nokta veya ek elektrik ışıkları olmayan, güneşli bir pencerenin yakınındaki iç mekanlarda. Doğrudan güneş ışığından kaçınılmalıdır.

Toprak ve Su

Kakule, hafif asidik tarafta olan humus bakımından zengin toprakları tercih eder. Kakule bitkilerinin gelişebilmesi için toprağın nemli kalması gerekir, bu nedenle bitkiyi düzenli olarak sulayın . Kakule bitkilerini sık sık sislemek, onların doğal yağmur ormanı tipi büyüme koşullarını simüle etmeye yardımcı olacaktır.

Sıcaklık ve Nem

Açık havada veya kapalı alanda kakule yetiştirirken sıcaklıkların 50°F'nin üzerinde olduğundan emin olmanız gerekir. Yeşillik bitkisi olarak iç mekanda yetiştirildiğinde, bitkinin etrafındaki nemi artırmak için saksıyı sürekli nemli çakıl taşlarından oluşan büyük bir tabağa yerleştirin.

Ne Yetiştirileceğine Karar Vermek İçin Bitki Sertlik Bölgeleri Nasıl Kullanılır?

Kakule Hasadı

Çiçeklenme ilkbaharın başlarında başlar ve yaz boyunca sürer. 120'den fazla gün sonra baklalar olgunlaşır. Kabukları açılmadan önce ve kapsül içindeki tohumlar koyu kahverengiden siyaha dönüştüğünde hasat edin. Kabukların ne zaman toplanmaya hazır olduğunu bileceksiniz çünkü elinizde kolayca bükülecekler (olgunlaşmamış baklalar sıkı bir şekilde asılı kalacaktır). Kabukları çıkardıktan sonra hızlıca soğuk suyla durulayın. Bunları fırınınızda veya kurutucunuzda 90°F-125°F sıcaklıkta bir fırın tepsisinde kurutun.

Saksı ve Repotting Kakule

Saksıda kakule bitkisi yetiştirmek için, nemi muhafaza edecek ve bitkinin büyüklüğüne uyum sağlayacak geniş ve derin bir kap seçin. Üçüncü yıldan sonra bitkinin dikey olarak büyüyebileceği bol miktarda alana sahip olduğundan emin olun. Toprak seviyesini korumak için haftada bir kompost çayı kullanın ve kapları kompost, yaprak malç veya hafif ahşap malçla doldurun.

Bahçenizin Gelişmesine Yardımcı Olmak İçin Bir Profesyonel Gibi Malçlama Nasıl Yapılır?

Zararlılar ve Sorunlar

Thrips kakulenin başlıca zararlısıdır. Kakuledeki thrips hasarını, bitkinin kapsülleri üzerindeki pullara benzeyen, yaralı dokudaki mantarımsı tabakadan tanıyabilirsiniz. Böcek, kapsülün özsuyunu emerken, açık yarıklara sahip kapsüllerin büzülmesine neden olur; bu durum kakule kaşıntısı olarak bilinir. Her ne kadar böceğin verdiği zarar çirkin görünse de, zarara neden olan thrips'ler genellikle bitki hasarının farkına varıldığında yok olduğundan böcek ilacı kullanmak doğru değildir. Trips istilasını önlemenin en etkili yolu sıra örtüleri kullanmaktır.

Kakule Nasıl Yayılır?

Eski Kakule Bitkilerinin Bölünmesi

Eski bitkileri bölerek yeni kakule bitkilerini çoğaltabilirsiniz. Bunu ana bitkinin etrafındaki toprağı gevşeterek ve köklerini yerden kaldırarak yapın. Daha sonra 4 ila 5 yaprak kılıfı olan bir bitki segmentini ayırın ve onu yeni bir alana dikin. Eski bitkinin geri kalanını aynı noktaya tekrar dikin.

Tohumdan Kakule Yetiştirmek

Tohumdan kakule yetiştirebilirsiniz. Tohumları 70°F-80°F sıcaklıkta ¼ inç derinliğinde ekin. Tohumlar yaklaşık 20-45 gün içinde filizlenene kadar toprağı nemli tutun. Çimlenme oranları düşük olma eğiliminde olduğundan ekstra ektiğinizden emin olun.

Sıkça Sorulan Sorular

• Kakule yetiştirmek ne kadar sürer?

  Kakulenin tohum içeren kapsüller üretmesi genellikle en az üç yıl alır. Hatta bitkilerin çiçek açması 5 yılı bile bulabilir. İlkbaharın başlarında çiçeklenmeye başlayacak ve yaz sonuna kadar çiçek açmaya devam edecek bitkileri arayın. Çiçeklerin içinde 15 ila 20 adet kakule tohumu bulunan kapsüller bulunur. Kapsüller yeşile dönmeye başladıklarında hasat edilebilir.

• Kakule yetiştirmek kolay mıdır?

  USDA Sertlik Bölgeleri 10 ila 12'de yaşıyorsanız, kakule çok yıllık bir dış mekan bitkisi olarak kolayca yetiştirilebilir. Bitki iç mekanlarda da yetiştirilebilir. Yetiştirme yerinizin yüksek bir tavana sahip olduğundan emin olun çünkü kakule 10 feet yüksekliğe kadar büyüyebilir. Ayrıca kapta yetiştirilen bitkilerinizi, köklere bağlı olmadıklarından ve çiçek açmayı bıraktıklarından emin olmak için izlemeniz gerekecektir. Kakule bitkinizi çiçek açmadan önce en az üç yıl boyunca sulayıp beslemenin bir sakıncası yoksa, tüm pişirme ve pişirme ihtiyaçlarınız için yıllarca kakule hasadı yapmayı sabırsızlıkla bekleyebilirsiniz.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder