Temel bilgiler

Kaliforniya'nın En Yeni AVA'sı Konocti Dağı'nın Gölgesinde

4 Ağustos 2023'te Long Valley-Lake County Amerikan Bağcılık Alanı (AVA) doğdu. Kaliforniya'nın hükümet onaylı en yeni bağcılık alanı kesinlikle bir sevgi emeğiydi, ancak sonuçta benzersiz bölgesi ve özellikle volkanik kaya içeren kendine özgü toprakları sayesinde AVA statüsünü kazandı.

Başkan Yardımcısı Joy Merrilees, 'AVA haline gelen projede herkes başvuru sürecine başladığımızda her şeyin içindeydi' diyor. Shannon Şarap Ailesi , yeni basılan AVA'daki bir avuç şarap imalathanesinden biri. 'Long Valley-Lake County'yi etrafındaki diğer alt AVA'lardan ve daha büyük Lake County AVA'dan farklı kılan şeyin ne olduğunu belgelemek amacıyla hava durumu, toprak türleri, yetiştirme derecesi günleri hakkında veri toplamak için çok zaman harcadık. yerleştirilmiştir.”

Bölge, eteklerle çevrili ve korunan uzun, dar vadi tabanı boyunca yer alan beş ticari üzüm bağını ve üç şarap imalathanesini içermektedir. Başvuru sırasında Long Valley, asma altında 149 dönümlük alan talep ediyordu, ancak bölgedeki yetiştiriciler o zamandan beri agresif bir şekilde ölçeklerini büyütüyorlar.

“Lake County özelliklerinin çoğunluğu volkanik topraklar ve sonra şu var Büyük Vadi Bölgesi AVA, daha ağır kil toprağı 'diye açıklıyor Merrilees. 'Bizimki, ortasından geçen Long Valley deresi sayesinde alüvyon ve çakıl karışımı.' Dahası, bölgenin doğudan batıya uzanan enine bir vadi olduğunu ve bunun şaşırtıcı derecede nadir olduğunu belirtiyor. “ABD'de buna benzer yalnızca sekiz vadi var.”

Şunlar da hoşunuza gidebilir: Amerika'nın İlk AVA'sının Şaşırtıcı Konumu

AVA'nın vadi tabanı, deniz seviyesinden yaklaşık 1.322 fit yüksekte olup, etekleri 200-500 fit daha yükselir. Long Valley-Lake County de rüzgarlıdır, bu da üzüm bağlarının büyüme mevsimi boyunca doğal bir iklimlendirme sisteminin keyfini çıkarması ve aşırı sıcaklarda bile taze, parlak tatları kilitlemesi anlamına gelir.

Merrilees, 'Rüzgar ve daha kısa güneş penceresi, diğer tipik vadi meyvelerinden daha fazla asit ve yapıya sahip olduğumuz anlamına geliyor' diyor. 'AVA'mızın onaylanması bizim için çok önemliydi çünkü bu, topraklarımızın hikayesini aromalar ve tatlar aracılığıyla anlatmamıza olanak sağlıyor.'

Long Valley's'in sahibi Greg Stratmann, 'İklimimiz, volkanik toprağımız ve kuru tarım tekniklerimiz inanılmaz derecede konsantre tatlar ve daha uzun bekleme süreleri sağlıyor' diye ekliyor. Taş Ev Mahzenleri Ayrıca AVA'nın uzaklığının bölge genelinde hastalık baskısının çok az olmasına veya hiç olmamasına yardımcı olduğunu da belirtiyor.

Shannon Family of Wines'in sahibi Clay Shannon da AVA'nın geleceği ve yetiştirilen meyvelerin kalitesi konusunda aynı derecede heyecanlı. “Gerçekten etkilendim Pinot Noir burada,” diyor. 'Kuzey Amerika'ya özgü volkanik, kireçtaşı ve siltli toprakların karışımıyla Lake County'nin diğer bölgelerine göre daha yüksek neme, geceleri daha düşük sıcaklıklara ve daha az yetiştirme gününe sahibiz. Bu, çeşitler açısından doğru olan Pinot Noir'in yaratılmasına yardımcı olurken, çevredeki bölgelerdeki yetiştiriciler gerçekten de aynı denge seviyesini elde etmek için mücadele ediyor ve karmaşıklık .”

Long Valley-Lake County'nin amiral gemisi üzümünü isimlendirmek için henüz çok erken, ancak şimdilik Shannon şapkasını takmış gibi görünüyor. Sauvignon Blanc .

'Taze meyve ve baharatlarla aromatik olarak süper güçlü' diyor. “Hafif bir Sauvignon Blanc gibi kokuyor ama aldanmayın. Çok fazla kası var.'

Kısa Bilgiler

Toplam boyut: 7.605 dönüm
Ekim Alanı: 149, daha planlı
En Çok Ekilen Üzümler: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay
İklim: Akdeniz
Şaraphane Sayısı: 3

Bu makale ilk olarak Kış 2024 sayısı Şarap Meraklısı dergisinin. Tıklamak Burada bugün abone olmak için!