Amerika'nın İlk AVA'sının Şaşırtıcı Konumu
İlk Amerikan Bağcılık Bölgesinin (AVA) Amerika'da olmadığını bilmek birkaç kişiyi şaşırtabilir. Kaliforniya , hatta Batı Yakasında. 1980 yılında 15 mil karelik alan Augusta, Missouri , Napa Vadisi'nden 8 ay önce ilk resmi AVA oldu. İlk AVA olma onuru Augusta'ya aynı zamanda benzersiz özelliği nedeniyle de verildi. bölge zengin üzüm yetiştiriciliği ve şarapçılık geçmişi nedeniyle.
Önce Yasak Missouri, Amerika Birleşik Devletleri'nin en büyük ikinci şarap üreten eyaletiydi. St. Louis'in yaklaşık 60 kilometre dışında bulunan Mt. Pleasant kasabası, 1936 yılında Alman göçmenlerin Missouri Nehri'nden yararlanmasıyla küçük bir liman topluluğu olarak kuruldu. Ancak 1840'larda kasabanın adı Augusta olarak değiştirildi. Üzüm yetiştirme ve şarap yapımı gelenekleri neredeyse şu kadar eskiye dayanmaktadır: Mount Pleasant Estates 1859 yılında kurulan şarap imalathanesi bu dönemden günümüze kadar faaliyet gösteren en eski şarap imalathanesidir.
Yasak vurdu Missouri şarap endüstrisi zor, ancak kalite ve yeniliğe odaklanarak yavaş yavaş (hala) yeniden inşa ediliyor. Bugün Augusta sadece beş şarap imalathanesine ev sahipliği yapıyor: Augusta Şaraphanesi , Balducci Üzüm Bağları , Montelle Şaraphanesi Ve Mount Pleasant Estates (hepsi Hoffmann Şirketler Ailesi tarafından yönetilmektedir) ve aynı zamanda aile şirketidir. Noboleis Üzüm Bağları .
Şunlar da hoşunuza gidebilir: St. Louis Şarap Sahnesi Deneysel, Gösterişsiz ve Açık Fikirlidir
Bu küçük ama güçlü bölgede, bilinen favorilerden çok çeşitli üzümler ekilmektedir. Cabernet Sauvignon Ve Chardonnay , ile melezler , içermek Vidal Blanc Ve Seyval Blanc ve bölgeye özgü üzüm çeşitleri. Augusta ve çevresindeki AVA'lar özellikle Norton üzüm (Missouri'nin resmi eyalet üzümü), diğer yerli ve hibrit çeşitlerle birlikte ve şarap imalathaneleri bunlardan sek ve tatlı sofra şarapları yapıyor. Colin Pennington, şarap yapım direktörü Hoffmann Şirketler Ailesi , gözünü AVA'nın imza üzümü olan Vidal Blanc'a dikmiş durumda. Pennington, 'Vidal Blanc, Augusta AVA'da gerçekten parlıyor' diyor. 'İklim, yoğun sert çekirdekli meyveli şaraplara yol açarken, toprak da bir miktar minerallik katıyor.'
O ' minerallik Pennington'un yorumuna göre bu durum AVA'da bulunan benzersiz topraklardan kaynaklanmaktadır. Augusta, kuzeyde ve batıda sırtlar ve güneyde Missouri Nehri ile sınırlanmıştır; Missouri'den gelen sel, bölge genelinde tınlı, siltli topraklar yarattı. Bu sınırlar aynı zamanda sıcaklıkların ılımlı hale getirilmesine yardımcı olarak ideal bir ortam yaratır. mikro iklim şaraplık üzümler için.
Pennington hibrit üzümlerle çalışmaktan hoşlanırken, doğal olarak yüksek asit oranının bu üzümlerle çalışmayı daha da zorlaştırdığını belirtiyor. Pennington, 'Bununla mücadele etmeye çalıştığım birçok yol var' diyor. 'Toplama zamanı çok önemli ve harmanlamanın önemi göz ardı edilemez.'
Noboleis Vineyards ayrıca Norton'un arazi ekimleriyle birlikte yerli ve hibrit üzümlere de odaklanıyor. Chambourcin , Vignole'lar Ve Traminet . Noboleis'in pazarlama müdürü Tricia Newbold, 'Missouri'nin iklimi ve besin açısından zengin toprağı, bu bölgeye özgü ve kendi benzersiz profillerine sahip çeşitler üretmemize olanak tanıyor' diyor.
Bir zamanlar gelişen bir liman kenti olan Augusta, bağcılıkta bir rönesans yaşıyor. Şirketler bölgede şarap yapımına yatırım yaparken, hibrit üzüm yetiştiriciliğindeki ilerlemeler ve yerli üzümlerin daha derinlemesine anlaşılması bu şarapların kalitesini artırıyor.
Kısa Bilgiler
- AVA'nın kuruluş tarihi: 20 Haziran 1980
- Toplam boyut: 15 mil kare
- Ekim alanı: 160
- En çok ekilen üzümler: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chambourcin, Seyval Blanc, Vidal Blanc ve Norton
- İklim: Biraz nemli kıtasal
- Şarap imalathanelerinin sayısı: Beş
cta'yı yazdır