Lamberto Frescobaldi (resimde, solda), 700 yıllık Marchesi de ’Frescobaldi şarap yapım grubunun yeni başkanı olarak atandı. Lamberto, gruba altı yıl başkanlık eden amcası Ferdinando Frescobaldi'nin yerini aldı. Marchesi de ’Frescobaldi'nin başkanı olarak Lamberto, Toskana merkezli grup içinde şu şirketlere liderlik edecek: Conti Attems, Luce della Vite, Tenuta dell’ Ornellaia, Vigneti di Nugola, Frescobaldi R&R ve Consorzio Griafone e Pianamonte. Giovanni Geddes de la Filicaja, CEO olarak kalacak.

Bir Kentucky Bourbon efsanesi olan Lincoln Henderson, geçen hafta 75 yaşında öldü. Brown-Forman için uzun süredir devam eden usta damıtıcı ve yüksek puanlı, küçük parti Angel’s Envy'nin yaratıcısı, Bourbon ve viski endüstrisinin büyümesine yardımcı oldu. Tüm hikayeyi okuyun >>>

Göre İçecek Ticareti , Şili’nin küresel köpüklü şarap ihracatı, son beş yılda hacim olarak% 175 ve değer olarak% 195 arttı. Şili'nin en etkili şarap üreticilerinden dördü (Errazuriz, Cono Sur, Concha y Toro ve Montes) uluslararası pazarda geleneksel yöntemle köpüklü şarapları piyasaya sürdü. Concha y Toro’nun Subercaseaux’u, Limarí’den Pinot Noir ve Chardonnay’in bir karışımıdır. Cono Sur’un teklifinde ise 20 Varil Chardonnay’de bulunan Kazablanka Vadisi üzümlerinin aynısı kullanılmaktadır. Şarap yapımcısı Aurelio Montes’in yeni şarabı, Aconcagua Vadisi’ndeki Zapallar’ın kıyı bölgesinden Pinot Noir ve Chardonnay’den oluşacak ve bir yıl boyunca pıhtılarda geçirilecek. Errazuriz’in köpüklü şarabı, Aconcagua Sahili’nden Pinot Noir ve Chardonnay’i kullanacaktır.

Napa Valley'deki Caymus Vineyards'ın sahibi Chuck Wagner, şirketin Napa Valley şaraphanesindeki fazla üretimi kaydırmak için Solano'da yılda 5,5 milyon galonluk bir şarap imalathanesi ve damıtma tesisi inşaatına başlayacak. Projenin ilk aşaması, Fairfield'ın 57 dönümlük güneyinde olacak ve şarap üretim tesislerinin önümüzdeki baharda başlaması bekleniyor. Temmuz ayında, Wagner Şarap Ailesi (Mer Soleil, Belle Glos ve Conundrum markalarının da sahibi), Caymus’un Rutherford şaraphanesinde izin verilen üretim kapasitesini aştığı için Napa County tarafından açılan 2008 davasını çözmek için 1 milyon dolar ödedi.