Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Ünlü Wine,

Lider Kyle MacLachlan Şarap ve Yaratıcılık Üzerine

Film yapmakla şarap yapmak arasında bir bağlantı görüyor musunuz?
Kesinlikle. Her ikisi de yaratıcı yolculuklardır. Her ikisinin de meyve vermesi uzun zaman alır. Her ikisi de başlangıçta direnişle karşılanabilir ve daha sonra yolun sonunda yeniden değerlendirilebilir. Her ikisi de (umarım) muhteşem bir deneyim yaratmak için farklı unsurları bir araya getirmeyi içerir. Her ikisinin de yolu gösterecek bir vizyonere ihtiyacı var. Her ikisi de geniş bir eleştiri yelpazesine sahip. Bazen ikisi de seni uyutabilir.



Şarapla ne zaman ilgilenmeye başladınız?
Şarap eğitimim lise sevgilimin aile sofrasında başladı. Menüde genellikle güzel, yuvarlak bir Chardonnay vardı ve bana bir bardak izin verildi. 1980'lerin ortalarında Napa Vadisi'ni ziyaret edip Beaulieu Vineyard, Rutherford Hill ve Chateau Montelena gibi şarap imalathanelerinde dolaşmadan önce oradan ilerledim ya da oradan çok sıradan kırmızılara geriledi demeliyim. Kısa bir süre sonra, beni Napa'nın kült klasikleri ile tanıştıran Ann Colgin ile tanıştım. Mahzenimi Colgin, Harlan Malikanesi ve benzerleriyle doldurdum. Bu beni, şarap üretiminin hızla ilerlediği Washington'ı, özellikle doğu Washington'u keşfetmeme yol açtı.


Wine & Film sayımızdan daha özel ünlü röportajlarını okuyun >>>


Kendi şarap projelerinizin dışında şu anda ilginizi çeken başka stiller, bölgeler ve üreticiler var mı?
Dünyanın farklı yerlerinden ve aşina olmadığım bölgelerden şarapları denemeyi seviyorum: Arjantinli Malbec, Sicilya Nero d’Avola, Alman Riesling. Ama gerçekten, en çok kendi arka bahçemde neler olup bittiğiyle, yani Washington Eyaletinden çıkan diğer şaraplarla ilgileniyorum. Nerede harika üzümler yetiştirdiklerini ve kimin katil şarap yaptığını bilmek istiyorum. Bu yüzden Washington'dan çok şarap içiyorum.

Sete ne döküyorsun? Yaratıcı süreçte size yardımcı olan herhangi bir şarap var mı?
Şarap benim için yaratıcı süreci bulanıklaştırma eğiliminde!



Şarabın önemli bir rol oynadığı veya en azından unutulmaz bir kamera hücresi yaptığı favori film sahneleriniz var mı?
Üzerinde çalıştığımı hatırlıyorum Umutsuz Ev Kadınları [ne zaman] Bree ve Orson'la bir sahnede şarabımı kullanıp kullanamayacaklarını sormaya geldiler. Bana kullanım ücreti ödemeleri gerektiğini söyledim. Şaka yapıyorum! Bu sahip olabileceğim en iyi ücretsiz reklamlardan biriydi! Aslında, şaraba yeterince önem verilen pek çok film izlemedim. Olabilir Yan yan ve Merlot'a o kadar kötü bir zaman verdiler ki, ton başına fiyat o kadar [düşük] düştü ki, olağanüstü Merlot üzümlerini bedavaya alabilirsiniz!