Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Küresel Seyahat,

The Melbourne Supremacy: The Gourmand's Guide

Nerede Otlatılır

Melbourne'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken iki pazar var: Geleneksel ve devasa Kraliçe Victoria Pazarı ve pastoral arazide bulunan ilginç The Slow Food Farmer’s Market Abbotsford Manastırı . Bonus: Gitmeden önce, Ewan McEoin tarafından yazılan The Field Guide to Victorian Produce adlı kitabı aldığınızdan emin olun ( Quirk Books, 2004 ). Sezonda neler olduğuna dair size ipucu verecek ve lokavor şeflerinden otelde çırpılması kolay mutfak tarifleri sunacak.



Nerede yenir

Şurada: Aylesbury hem menü hem de atmosfer, beyaz pancar ve kavun salatası, beyaz üzüm turşusu ve gevrek yabani pirinç gibi yemeklerle paylaşmayı teşvik ediyor. Ahır benzeri ahşaplar ve rustik taş duvarlar Tavşan ve Grace sizi ince öğütülmüş badem ve kahveden oluşan bir yastığın üzerinde nefis bir parmesan reçeli ile kavrulmuş kral mantarı gibi über-modern sunumlara hazırlamayın. Fitzrovia güneşli bir Akdeniz argo konuşuyor. Narenciye ile sertleştirilmiş snapper panzanella sipariş ettiğinizden emin olun. Taze yakalanmış balıklar, dilleri ürperen gazpaço soslu nefis kuşkonmaz, rezene ve biber dilimleri ile gelir. Pahalı Cutler & Co. Morcilla, havuç ve - bekle - zencefilli kurabiye ile popüler füme ve kızarmış ördek gibi, akıllara durgunluk veren doku ve lezzet püreleri günü yönetiyor. Pazar günü 120 $ 'lık brunch burada pazarlıktır. Her biri gevrek bir uzman servisi ile şaraplar, beş küçük yemek artı bir ana yemek ve tatlı içerir. Mutfak ciddiyeti ve şiddetli yerellik, boho hissini yalanlıyor The Commoner . Sipariş: Izgara barramundi ve kavrulmuş ahtapot - sos için azaltılmış suları - toplanmış sahil yeşillikleriyle.

Nerede İçilir

Everleigh Eski Manhattan havasını yayan, ansiklopedik bilgiye sahip barmenlere sahip. Göz alıcı Eau de Vie (eaudevie.com.au), klasikleri tutkuyla yeniden yorumluyor. Ciltli menü 1806 Karşılık gelen içeceklerle kokteyllerin tarihini anlatır. Şehir Şarap Mağazası geniş cam yan seçenekleri, kaldırım masaları, samimi iç mekan oturma yerleri ve ilham verici bistro yemekleri vardır. Gösterişsiz Gerald’s Bar (Web sitesi yok, gerçek anlamda yerel bir sırdır), paketçi-ülke pub estetiğiyle Melbourne’ün şansını yakalıyor. Açılış saati müşterileri hangi şarabı dökeceklerini seçerler. Şişe ne zaman boşalırsa, bir sonraki konuk yeni bir şişe seçer: Keşif, Avustralya tarzı.