Morellino di Scansano
Morellino di Scansano şarabı, Toskana'nın en doğal ve kirlenmemiş bölgelerinden birinde ortaya çıkar: Toskana Maremma olarak bilinen bölgenin güney kıyı bölgesi.
Yerel olarak 'Morellino' olarak bilinen ve neredeyse tamamen Sangiovese üzüm çeşidinden yapılan şarap, kendine has özelliklerini bölgenin toprağına ve iklimine borçludur: Üzüm bağları, yazın yüksek gündüz sıcaklıklarını azaltan deniz meltemlerinden yararlanmaktadır.
Morellino di Scansano, 2007 hasadından itibaren bir Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) oldu. Şarap üretiminin her aşamasında istisnai bir kalite düzeyine ulaşmak için üreticilerin ve yetiştiricilerin son 30 yıldaki emeklerinin meyvesi olan “garantita” nın eklenmesi.
Morellino di Scansano hakkında daha fazlası >>