Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Anneler Günü

Rosé'den Viskiye Mükemmel Anneler Günü Hediyeleri

Annelerin yılın her günü kutlanması gerektiğine inanıyor olsak da, Anneler Günü özellikle özeldir. Ancak seveceğini bildiğiniz bir hediye bulmak zor olabilir.



Bu nedenle, 11 'anneye yakışır' şişeden oluşan bir liste oluşturarak bunu sizin için kolaylaştırdık. İster brunch ile bir şişe köpüklü patlatmaktan, bir viski yudumlamaktan veya arada herhangi bir şeyden hoşlansın, işte onun kadar (neredeyse) istisnai olan bazı şişeler.

Köpüklü

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (Şampanya) 80 $, 95 puan Duruşu, zarafeti ve dengesi ile bu güzel şarap hem çelik bir mineral çekirdeğe hem de dışta olgun meyve karakterine sahiptir. Narenciye, sıkı asitli ve zengin elma ve yeşil erik aromalarına sahiptir. Şarap hala biraz genç ve 2019'dan itibaren daha iyi olacak. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 32 $, 91 puan . Bahar çiçeği, kır çiçeği ve meyve bahçesinin kokulu kokuları camdan kaçar. İpeksi ve zarif, keskin damak, beyaz şeftali, yeşil elma ve limon damlasının yanı sıra rafine bir perlage ve ferahlatıcı bir asitlik sunar. Üstün Şaraplar. Editörün Seçimi .— Kerin O’ Keefe



Pembe

Margerum 2017 Riviera Rosé (Santa Barbara Bölgesi) 21 $, 92 puan . Burunda sıkı, parlak ve ferahlatıcı olan bu çok soluk Grenache bazlı gül, burunda çilek ve ıslak nehir taşlarını gösterir. Bitişe kadar uzanan sıkıca sarılmış çilek aromalarını çerçeveleyen özlü kireç kabukları ile yudumda muazzam bir tutuş var. Ortadan kaybolma kolaylığına dikkat edin. Editörün Seçimi . - Matt Kettmann

Château de Trinquevedel 2016 Tavel $ 19, 91 puan . Eşit miktarda meyve ve mineral olan bu kuru, tam gövdeli gül, kristalin bir minerale karşı yan yana dizilmiş bir sürü bozulmamış çilek ve kırmızı kuş üzümü sunar. Böğürtlen, kekik ve biberiyenin iştah açıcı tonları ile canlı ve tazedir. Bu güzel şarap, havuz başında veya akşam yemeğinde rahatlıkla kullanılabilir. 2020'ye kadar şimdi iç. Kermit Lynch Şarap Tüccarı. —Anna Lee C. Iijima

Beyaz şarap

Jean-Marc Brocard 2016 Montmains Premier Cru (Chablis) 34 $, 93 puan . Bu çıtır çıtır çıtır şarap, Chablis'teki nehrin soğuk sol yakasından geliyor. Sert bir şaraptır, minerallik ve keskin asidite üzerinde güçlü, yaşlanma yeteneği veren çelik yapısı ile. 2020'den bu gergin, gevrek şarabı için. Verity Wine Partners. - R.V.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Üzüm Bağı Chardonnay (Rus Nehri Vadisi) 88 $, 91 puan . Harika bir siteden, bu minik üretim şarabı koyu altın rengindedir ve burunda meşe gibidir. Fırında karamelli elma, limonlu şifon ve küçük hindistan cevizinin hepsi bir rol oynar; parlak bir asitlik akışı sağlayan bu iyi yapılmış çabayı vurgulayan cesur tatlar . - Virginie Boone

İlkbaharın Son Yudumlarını İçin 10 Gül

Kırmızı şarap

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Blok Pinot Noir (Şerit Sırtı) 60 $, 100 puan . 1990'daki bir ekimden elde edilen bu% 100 Pommard klon şarabı, son derece derin, koyu ve dokusaldır ve anında birini içine çeken karmaşık aromalar içerir. Kompakt dut, erik reçeli ve fırında baharat kokuları altında mineral ve toprak notaları bulunur. Yaban mersini, erik, kiraz, çikolata, tereyağlı ve kızarmış hindistancevizi gibi güçlü bir şekilde dokunmuş gür tatlar matrisiyle damağa vurur. Kalın, esnek ve kalıcı - ruhani ve sıra dışı bir şarap. Editörün Seçimi . —Paul Gregutt

Château Bélingard 2015 Ortus de Château Bélingard Red (Côtes de Bergerac) 25 $, 92 puan Bélingard emlakından bu üst kırmızı, seçilmiş parsellerden üretilmiştir. Olgun tanen karakteri, zengin böğürtlen meyvesi, zarif asitliği ve ahşabın yaşlanmasından kaynaklanan baharatla uyumludur. Bu Merlot ve Cabernet Sauvignon karışımı daha da yaşlanmaya hazır. 2021'den itibaren iç. Deutsch Family Wine and Spirits. Editörün Seçimi . —R.V.

Ruhlar

Glen Grant 12 Scotch $ 47, 95 puan s Bu parlak altın viskinin burnunda ve damağında tereyağlı elma ve armut, ayrıca son derece uzun çıkışta kamp ateşi dumanı ve zencefilli baharat. Bir su sıçraması ısıyı ehlileştirir ve meşeyi vanilya ve tereyağlı börek haline getirir. En iyi satın alım . - Kara Newman

Barrell Viski Fıçısı Mukavemet Grubu 002 Sherry Fıçı Kaplama 65 $, 93 puan . Baştan çıkarıcı, çikolata gibi ve açıkça yüksek oktanlı bir sipper olan bu viski, zengin vanilya ve dulce de leche aromalarıyla baştan çıkarıyor. Damak, kısa süreli tatlılıkla başlar - çikolata, vanilya, şekerleme - ama hızla süper kuruya doğru döner, bitter çikolata ve ağız büzüşen deriyle yankılanır. Önemli ölçüde seyreltmeye dayanıklıdır - bol miktarda ihtiyacı vardır. Dokuz yıl, altı aylık. Amerikan düz viski, şeri fıçısı fıçısı —K.N.

Rey Campero Mezcal 53 $, 93 puan . Küstah ve karmaşık, parlak dolmalık biber ve taze fesleğen aromaları arayın. Ağız sulandıran damakta ayrıca bol miktarda cesur bitkisel notalar, kauçuğa kadar kuruma, orta miktarda duman ve bitişte baharatlı bir kırmızı kırmızı titreme görülür. —K.N.