Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Ölüm Ilanları,

Robert Young 90 yaşında öldü

1960'larda vizyonu onu üzüm lehine ailesinin erik ağaçlarını çekmeye iten ünlü Alexander Valley üzüm yetiştiricisi Robert Young, 90 yaşında yaşlılıktan öldü.



Young, Chardonnay ve Cabernet Sauvignon'unu yerleştirdiğinde büyük bir risk aldı. Alexander Vadisi bir üzüm kaynağı olarak bilinmiyordu ve kimsenin meyvesini satın alacağı kesin değildi. 'Ama ortaya çıktığında,' dedi Bay Young bana yedi yıl önce, 'üzümleri kuru erikten çok daha iyi yaptık.'

Young, kaliteyi iyileştirmek için bir gereklilik olan verimi azaltmak için tartışmalı meyve bırakma uygulamasını tanıttı. Ayrıca, eski Kaliforniya yayılımı yerine Sonoma County'de gölgelik yönetimini ilk uygulayanlardan biriydi.

Young'ın Chardonnay üzümleri o kadar iyiydi ki, Chateau St. Jean’in o zamanki şarap üreticisi Richard Arrowood'a, 1970'lerden başlayarak onu etikette belirlemesi için ilham verdiler. Bu, o zamanlar nadir görülen bir durumdu ve bu da tek bağ patlamasının başlamasına yardımcı oldu.



Young’ın dedesi Peter, Ailede Altına Hücum için Kaliforniya’ya taşınan ilk kişiydi. 1858'de, aşağı Alexander Vadisi'ndeki Geyserville'in güneydoğusundaki 206 hektarlık çiftliğini satın aldı, sığır yetiştirdi ve o zamanlar çiftçiler, kuru erik ve tahıllar arasında popüler olan mahsulleri dikti.Ama bu, düşen mahsul fiyatları ve artan prim talebinin bir kombinasyonuydu. Torunu Robert, 1960'ların başındaki potansiyeli hissettiren üzümler. İlk Chardonnay'ini 1967'de Rus Nehri yakınlarındaki düzlüklere dikti. Bunu banklara ve tepelere ektiği kırmızı üzümleri izledi.

Oğulları Fred ve Jim ve kızları JoAnn ve Susan, aile şirketini yönetiyor, bugün 500 dönümlük üzüm yetiştiriyor ve Robert Young markası altında Alexander Valley'nin en iyi şaraplarından bazılarını üretiyor.

Robert Young, şaşırtıcı hikayelerini anlatmaktan zevk alan çekici, arkadaş canlısı ve alçakgönüllü bir adamdı. Özlenecek.