Birkaç tozlu kitap, Mark Twain'in çerçeveli bir portresi veya kapıyı süsleyen ünlü bir ya da iki kişi, kurumların kendilerini edebi barlar olarak anmak için kullandıkları birkaç faktördür. Ama neyse ki, kapsamlı bir okumayla iyi hazırlanmış bir kokteyli takdir edenler için, terimi yeniden tanımlayan bir dizi yenilikçi var. Eskimiş en sevdiğiniz ciltsiz kitabı alın ve bu kaçırılmaması gereken altı bara doğru yolculuğa çıkın.

Akademi

Austin, TX

Russell Davis, televizyon şovundaki bir kokteyl tamircisi olarak en tanıdık gelebilir Bar Kurtarma . Bu bahar açtı Akademi . Üniversite pankartları ve kara tahta duvarlarla dolu, Ivy League düzeyinde bir içki deneyimine sahip bir fakülte salonu olarak tasarlanmıştır. Davis, 'Academia, çağımızın büyük düşünen içicilerine saygı gösteriyor ve öyle oluyor ki, bu figürlerin çoğu yazar.' 'Sadece bu hevesli akademisyenleri onurlandırmakla kalmayıp, aynı zamanda konuklara yaratıcı bir şekilde ilham vermeyi amaçlayan bir alan yarattık.'

The NoMad Hotel'deki Kütüphane

New York City

NoMad Hotel’in aynı adı taşıyan restoran enfes yemekleri ile bilinir, ancak tesisin tek cazibe merkezi değildir. Ayrıca otelde, Kütüphane, iki seviyeli, kuyu, kütüphanede yer alan bir salon olup, üst kısımlarına buradan ithal edilen antika bir döner merdivenle erişilebilir. Fransa. Yedi bölüm halinde düzenlenen koleksiyonda 3.500 kitap var: yiyecek ve içecek, New York zihin ve ruh, hem “kadınsı şeyler” hem de “erkeksi şeyler”, müzik ve Fransa. Menü ve içecekler nereden geliyor NoMad Bar .

Tüccar

Venedik, İtalya

Eğer Venedik o kalabalık meydanlarda nefes alma odası dışında hiçbir şeyden yoksun olduğu söyleniyor, bu heyecan verici bir kokteyl sahnesi. Alessandro Zampieri’nin Tüccar , tarihi figürlerin ünlü yolculuklarına adanmış bir menü ile. İlk yılında Marco Polo'ya odaklanırken, Zampieri ikincisi için Ferdinand Magellan'a döndü. Her bir içecekle, varış noktalarının malzemeler ve orada bulunan tatlarla eşleştirildiği derinlemesine hikayeler sunmayı umuyor. Zampieri, 'Her kokteylin bir hikaye anlatmasını istiyoruz' diyor.

Hemingway Daiquiri'nin Hikayesi (ve Tarifi)

Yaşlı adam

Hong Kong

Loş bir sokakta ve hareketli gece hayatından uzakta, bu mekan Kalan inşaat malzemelerinden birleştirilmiş bir mozaik olan göz alıcı, geometrik Hemingway duvar resmi ile işaretlenmiştir. Sahibi Agung Prabowo’nun menüsü özenli bir araştırmanın ürünüdür. “Her içecek farklı bir Hemingway kitabına dayanıyor” diyor. 'Yazdığı her kitap, farklı zamanlarda ve yerlerde farklı kokteyller ve alkollü içkiler içiyordu.' Prabowo’nun çılgın bilim adamı zihni bu bilgiyi kullanarak, üstüne rendelenmiş Gruyère ile doldurulmuş hatmi cin, narenciye ve lakto fermente edilmiş ahududu içeren The Snows Of Kilimanjaro gibi içecekler yaratmak için kullanır.

Petworth Vatandaş ve Okuma Odası

Washington DC.

Her hafta sonu, bu barın sıkışık arka odası, Okuma odası , Chantal Tseng'den Literary Cocktails seansları ile. Alanın 3.000 kitaplık stoğu arasında hizmet vermek üzere her hafta 14'e kadar taze kokteyl hazırlayan Tseng, 'İlham almak için önce okudum, sonra hafta sonu için bir menü oluşturdum' diyor. En sevdiği malzemelerden bol miktarda bekleyin. ispanyol şarabı ve diğer güçlendirilmiş şaraplar, 'tesadüfen kurguda epeyce başvurulan' diyor. 'Çoğu zaman, eski edebiyat bölümleri veya profesörleri heyecanlanır ve geziyi özellikle en sevdikleri yazar veya kitap için yaparlar.'

Kurtlar tarafından yetiştirilmiş

San Diego

Bölüm gizli çubuk ve kısmen perakende satış mağazası olan bu vaha, çeşitli eski alkollü içkiler, kokteyl aletleri ve malzemelerle doludur. Dönen bir şömine platformu, sahte bir duvarı ve gizli girişi ortaya çıkarmak için döner. İçeride, yuvarlak bir çubuğun ortasında, renk değiştiren vitray bir çardakın altında katmanlı beyaz bir çeşme bulacaksınız. Stoklu kitap rafları, bol miktarda okuma köşesi ile birlikte incelemeye hazır. Bar ayrıca, bir avuç ultra-premium kokteyl oluşturmak için nadir ve klasik likör kitaplığından yararlanmaktadır.