Her fiyat noktasında mevcut olan yüksek kaliteli köpüklü şarap sayesinde, tüketimi özel etkinliklerle sınırlamaya gerek yoktur. Tadımcılarımızın en sevdiği köpüklü içecekleri 25 $ veya daha düşük fiyatlardan - gündelik toplantılar ve yemekler için ideal olan şişeler - dönüm noktası kutlamaları için tasarlanan ultra lükslere kadar bir araya getirdik.

Köpüklü mutluluğunuzu şımartmanın nedeni ne olursa olsun, bu çok sayıda harika seçenekle, yanlış gidemezsiniz.

Fotoğraf: Marcus Nilsson

25 $ ve Altı

Bu şişelerden birini patlatarak herhangi bir hafta içi geceyi özel kılın. İster paket servisle eşleştirin ister evde hızlıca çırpılmış bir şey olsun, bu şaraplar bedeninizi ve ruhunuzu tazeleyecek. Şampanya kendini bu parantezin dışında fiyatlandırırken, dünya klasik Crémants ve Cavas'tan Almanya'dan yeni dalga havai fişeklerine kadar birçok seçenek sunuyor.

Château Moncontour 2014 Cuvée Prédilection Brut (Vouvray) 20 $,% 12 abv, 92 puan. Fındık ve yoğun asitle zenginleştirilmiş meyve. USA Wine West. Editörün Seçimi.

Domaine Saint-Remy NV Brut Prestige (Crémant d’Alsace) 24 $,% 12.5 abv, 92 puan. Hafif ve kuru, ölçülü ve ince. Robert Kacher Seçimleri.

G. D. Vajra 2015 Moscato d’Asti 17 $,% 5.5 abv, 92 puan. Taze, hoş kokulu ve tatlı, asitlik ile dengelenmiş 17 $, 92 puan. Birden Fazla ABD İthalatçısı. Editörün Seçimi.

Bailly-Lapierre NV Brut (Crémant de Bourgogne) 25 $,% 12 abv, 91 puan. Olgun ve yumuşak, etkileyici derecede zengin, sıkı narenciye madenciliği. Ruby Şarapları A.Ş.

Domaine Zinck NV Brut (Crémant d’Alsace) 22 $,% 12.5 abv, 91 puan. Limonlu tazelikle dengelenmiş kurabiyelerin zengin notaları. HB Şarap Satıcıları.

Crémant d’Alsace'in Arkasındaki Hikaye

Fotoğraf: Marcus Nilsson

Gloria Ferrer NV Blanc de Blancs (Carneros) 22 $,% 12.5 abv, 91 puan. Bu% 100 Chardonnay, limon kabuğu rendesi ile lezzetli.

Mumm Napa NV Brut Prestige (Napa County) 24 $,% 12.5 abv, 91 puan. Keskin ve canlı, bitişte daha zengin hale geliyor.

Alanlar Paul Mas NV Côté Mas Ancestral Method (Blanquette de Limoux) 18 $, 7.5% abv, 90 puan. Oldukça hafif ve içmesi kolay. Esprit du Vin. Editörün Seçimi.

Parxet 2014 Brut Reserva (Cava) 22 $,% 11.5 abv, 90 puan. Gevrek ve narenciye, zarafet ve tazelik veren. Biagio Cru & Estate Wines, LLC.

Fritz Müller NV Perlwein Trocken Müller-Thurgau (Rheinhessen) 19 $,% 11.5 abv, 90 puan. Eğlenceli ve ferahlatıcı, Almanya’nın Prosecco’ya yanıtı. Rudi Wiest Seçimleri.

Fotoğraf: Marcus Nilsson

26-50 ABD Doları

Bu Prosecco'lardan biriyle başlayarak sıradan bir hafta sonu buluşmasını kutlamaya dönüştürün. Damak tadınızı canlandırır ve canlandırır, konuklarınızı ana etkinliğe hazırlar. Lambrusco, akşam yemeği öncesi atıştırmalıklarla harika bir şekilde eşleşirken, şarapların geri kalanı Şampanya ile aynı titiz teknikler kullanılarak yapılan geleneksel yöntem havai fişekleridir.

Zusslin 2013 Rosé Brut Zéro (Crémant d’Alsace) 35 $,% 12.5 abv, 93 puan. Son derece zengin ama ince. Avant Garde Wine & Spirits. Editörün Seçimi.

Riva di San Floriano Brut'un Nino Franco 2015 Bağları (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 29 $,% 12 abv, 92 puan. Zarif bir köpük ile çiçek ve cömert. Terlato Wines International.

McIntyre Vineyards NV L'Homme Qui Ris Methode Champenoise (Santa Lucia Highlands) 36 $,% 12 abv, 92 puan. Tereyağlı tost aromalı, ilgi çekici derecede karmaşık.

Loimer 2013 Extra Brut (Aşağı Avusturya) 30 $,% 12 abv, 91 puan. Hafif yapılı ve kuru olmasına rağmen neredeyse ballı zenginliği ifade eder. Craft + Estate - Winebow Grubu.

Ridgeview Estate 2014 Bloomsbury (İngiltere) 35 $ puan,% 12 abv, 91 puan. Sizi yeşil otlaklara götüren ferahlatıcı, ekşi meyve aromaları ile köpüklü ve canlı. Siema LLC.

Villa Sandi 2015 Cartizze Vigna La Rivetta (Valdobbiadene Superiore di Cartizze) 39 $,% 11.5, 91 puan. Zengin tatları kaldıran taze asidite ile yoğun kokulu. Folio Fine Wine Ortakları.

Fotoğraf: Marcus Nilsson

Paltrinieri 2013 Grosso Classic Method (Lambrusco di Modena) 30 $,% 11.5 abv, 91 puan. Enfes asitliğin yanı sıra çekici bir şekilde çiçeksi ve meyvemsi. Porto Vino Italiano.

Cesarini Sforza 2009 Tridentum Rosé Classic Method (Trento) 30 $,% 12.5 abv, 91 puan. Orman meyvelerinin narin notaları ve yumuşak, kalıcı bir perlaj. Ethica Şarapları.

Barone Pizzini 2012 Naturae Classic Method (Franciacorta) 45 $,% 12 abv, 91 puan. Taze asidite ile çevrelenmiş narin, baştan çıkarıcı mineral. Leonardo LoCascio Seçimleri - Winebow Grubu.

Sparkling Pointe 2011 Blanc de Blancs (Long Island'ın Kuzey Çatalı) 42 $,% 12.5 abv, 90 puan. Yüksek tonlu asidite ve ince, narin köpük damağı heyecanlandırır.

Colmant NV Cap Classique Brut Reserve (Western Cape) 44 $,% 12.5 abv, 90 puan. Bol asitliğin yükseldiği kavrulmuş elma, portakal kabuğu ve fırın baharatının notaları. Kysela Père et Fils.

Fotoğraf: Marcus Nilsson

51-100 ABD Doları

Burada nihayet Champagne ve dünyanın diğer bölgelerindeki muadillerine ulaşıyoruz: İtalya'nın Franciacorta'sı, İngiliz fizz'i ve Kaliforniya, Oregon ve Tazmanya'dan üst düzey çabalar. Bunlar, bir yemek boyunca birden fazla yemeğe eşlik edebilen karmaşık şaraplardır.

Taittinger 2008 Millésimé Brut (Champagne) 95 $,% 13 abv, 97 puan. Aynı anda hem canlı hem de zengin. Şimdi iç veya en az 2018'e kadar yaş.
Kobra. Kiler Seçimi.

Billecart-Salmon NV Brut Sous Bois (Şampanya) 80 $,% 12 abv, 95 puan. Bu ahşapla fermente edilmiş ve yaşlandırılmış Şampanyanın yapısı, onu yaşlanmaya işaret ediyor. Billecart Somon ABD. Kiler Seçimi.

Alfred Gratien 2004 Brut Millésimé (Şampanya) 90 $,% 12 abv, 94 puan. Dokulu, mineral bazlı ve sinir enerjisi ile dolu. Mionetto ABD. Editörün Seçimi.

Pierre Gerbais NV L'Osmose Extra Brut (Champagne) 61 $,% 12 abv, 94 puan. Parfümlü, gevrek ve içime hazır. Becky Wasserman Seçimleri. Editörün Seçimi.

Lombard et Cie NV Brut Nature Les Mesnil, Oger Blanc de Blancs Grand Cru (Şampanya) üzerinde 80 $,% 13, 94 puan. Olgun meyvelerle dengelenen sıfır doz. Fruit of the Vines, Inc.

Fotoğraf: Marcus Nilsson

Gusbourne Estate 2011 Brut Reserve (İngiltere) 60 $,% 12 abv, 93 puan. Düz, dik bir sırtı olan ciddi, iyi yetiştirilmiş bir şarap. Broadbent Selections, Inc.

Frank Ailesi 2012 Brut Rosé (Carneros) 55 $,% 12 abv, 92 puan. Şeftali ve çileğin davetkar notaları, portakal kabuğunun bir bükümü ile bitirilir.

Le Brun de Neuville NV Lady de N. Cuvée Clovis (Şampanya) 67 $,% 12 abv, 93 puan. Hoş bir olgunluğa erişene kadar bozulmadan önce yedi yıl yaşlandı. Tatil İçeceği. Editörün Seçimi.

King Estate 2008 Blanc de Noirs (Oregon) 55 $,% 13.5 abv, 92 puan. İnce bir boncuğu ve etkileyici uzunluğu ile ince detaylara sahip Pinot Noir. Editörün Seçimi.

Apogee 2012 Deluxe Vintage Brut (Tazmanya) 80 $,% 12.5 abv, 92 puan. Tortalarda iki yıl yaşlanmayla zenginleştirilmiş zengin, kaju karakteri gösterir. American Estates Wines, Inc.

Ca 'del Bosco 2011 Vintage Koleksiyonu Brut Metodo Classico (Franciacorta) 75 $,% 12.5 abv, 92 puan. Kremsi ve lezzetli, ipeksi bir perlaj ile. Banville Şarap Satıcıları.

Charles Heidsieck NV Brut Réserve (Şampanya) 65 $,% 12 abv, 92 puan. Olgun meyve ve gevrek kenar arasında lezzetli bir denge. Folio Fine Wine Ortakları. Editörün Seçimi.

Fotoğraf: Marcus Nilsson

100 dolardan fazla

Bir zamanlar özel şampanya diyarı olan bu yüksekliklere şimdi Kaliforniya ve İspanya'dan örneklerle ulaşılıyor. Bunlar, masaya parlaklık getiren, netlik ve karmaşıklıkla parlayan köpüklü şarap sanatının nihai ifadeleridir. Elbette pahalıdırlar ama yanınızda götüremezsiniz.

2002 Tur Brüt (Şampanya) 259 $,% 12 abv, 100 puan. Bu yüzyılın en büyük Şampanya mahsulünden muhteşem bir şarap. Moët Hennessy, ABD. Kiler Seçimi.

Salon 2004 Le Mesnil Blanc de Blancs Brut (Şampanya) 520 $,% 12 abv, 98 puan. Şampanyadaki Chardonnay'in özünü yakalayan karmaşık ve konsantre. Bağ Markaları. Kiler Seçimi.

Iron Horse 2003 Sevinci! (Yeşil Vadi) 250 $ / 1.5 L,% 13.5 abv, 98 puan. Eşit parçalar Chardonnay ve Pinot Noir, 10 ila 15 yıl boyunca mayada bırakıldı.

Louis Roederer 2009 Cristal Brut (Şampanya), 249 $,% 12 abv, 97 puan. Olgun meyve ve gevrek doku arasındaki denge, neredeyse canlı görünmesini sağlar. Maisons Marques et Domaines Ltd. Kiler Seçimi.

Schramsberg 2008 J Schram Rosé (Kuzey Sahili) 150 $,% 13.1 abv, 96 puan. Kendine yeni gelen güzel, karmaşık ve eksiksiz bir şarap. Kiler Seçimi.

Fotoğraf: Marcus Nilsson

Lanson 2006 Clos Lanson Blanc de Blancs Brut (Şampanya) 195 $,% 13 abv, 95 puan. Zenginliği ve ahşabın ipuçlarıyla olgunluğu gösterir. Lanson-International Americas Ltd.

Mailly Grand Cru 2007 Les Echansons Brut (Champagne) 132 $,% 12 abv, 95 puan. İçilmeye hazır meyve kadar ikincil tatlar hakkında. Saranty İthalatı.

Pol Roger 2008 Rosé Brut (Şampanya) 130 $,% 13 abv, 94 puan. Yumuşak zenginliği dengelemek için gevrek asidite ile güzelce içmeye hazır. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

Pommery 2004 Cuvée Louise Brut (Şampanya) 120 $,% 13 abv, 94 puan. Tost ve badem aromalı zengin, olgun bir şarap. Vranken Pommery America.

Drappier 2008 Grande Sendrée Rosé Brut (Şampanya) 130 $,% 12 abv, 94 puan. Baharat ve fındık bakımından zengin, harika bir mahsulden olgun bir şarap. Dreyfus, Ashby & Co.

Raventós I Blanc 2007 Manuel Raventós (İspanya) 120 $,% 12 abv, 93 puan. Kusursuz bir denge ile Cava'nın aldığı kadar karmaşık. Skurnik Wines, Inc. Editörün Seçimi.

Evlenmek? Deneyin ThirstyNest, modern çift için ilk şarap ve alkollü içki kaydı .