Şarap festivalleri, kurslara veya büyüyen bölgelere gezilere binlerce dolar harcamadan kendinizi şarap dünyasına kaptırmanın harika bir yoludur. Festivale katılanlar, ülke genelindeki büyük şehir ve küçük kasabalarda tanıdıkları ve sevdiklerinin yanı sıra adını hiç duymadıkları üreticilerin şaraplarını da tadabiliyor.

Bu işler her şekil ve boyutta gelir. Daha büyük etkinlikler denenecek binlerce şarapla övünebilirken, daha küçük festivaller yerel şeyleri koruyabilir ve belirli bir bölgeden veya belirli bir tarzda yapılan seçimleri öne çıkarabilir. Bu toplantılardan bazıları canlı performanslar ve sanat enstalasyonlarını içerirken, diğerleri şarap eğitimine odaklanabilir ve gün boyunca seminerler sunabilir. Ve bir de mutfak unsuru var; pek çok şarap festivali, ülkenin en ünlü şefleri tarafından hazırlanan eşleştirme gösterileri ve lezzetli atıştırmalıklar aracılığıyla yemek ve şarap arasındaki ilişkiye odaklanıyor.

Şunlar da hoşunuza gidebilir: 2023'ün En İyi Amerikan Restoranları Şarap Barları

Hangilerinin zamana ve paraya en çok değdiğini anlamak için şarap profesyonelleriyle her yıl geri döndükleri en iyi Amerikan şarap festivalleri hakkında konuştuk. Bu seçimler, ek eğlence öğeleriyle acemilere hitap eden etkinliklerden uzun süredir şarap tutkunlarına hitap eden ve derinlemesine bölgesel tanıtımlar sunan etkinliklere kadar geniş bir yelpazedeki toplantıları kapsıyor. İşte 2024 takviminize ekleyebileceğiniz şarap festivalleri.

---

Kış Festivalleri

Charleston Şarap + Yemek

Ne zaman: 6-10 Mart 2024

2005 yılında başlatılan Charleston Şarap ve Yemek Festivali (CHSWF) Güney Carolina'da Güney'in “o” festivali haline geldi. Kutlama, tanıtma ve yüceltme aracı olarak başlayan şey Charleston'ın mutfak sahnesi, dünyanın dört bir yanından gelen şarapların yanı sıra Güney mutfağının da öne çıktığı, her yıl birkaç gün süren bir olaya dönüştü.

'CHSWF'nin arkasındaki ekip, Kutsal Şehrin mutfak çeşitliliğini, yüksek kaliteli yerel malzemelerini ve birinci sınıf yiyecek ve içeceklere olan saygıyı sergileme konusunda muazzam bir iş çıkarıyor' diyor Wanda'lı adam , New York'ta yaşayan bir şarap yazarı. 'Lowcountry klasiklerinden seçkin mutfağa, özel üretim biralardan Şampanya Festival tüm temelleri kapsıyor ve güney mutfağıyla ilgili önyargılara meydan okuyor.”

Festival boyunca mutfak etkinliklerine ve şarap partilerine ev sahipliği yapan ünlü şeflerin de uğrak noktası haline geldi. Yine de asıl çekici olan yerel yetenekler; ABD'nin önde gelen mutfak başkentlerinden birinin mutfak geleceğini şekillendiren yiyecek ve içecek profesyonelleri. Mann, 'CHSWF gerçek bir topluluk etkinliği gibi hissettiriyor' diyor. “Güney misafirperverliği gerçek bir anlaşma.”

Washington'un tadına bakın

Ne zaman: 16-17 Mart 2024

Washington Eyaleti'nin yiyecek ve şarap sahnesinin tüm ihtişamını deneyimlemek bir ömür sürerdi. Ve yine de arkadaki insanlar Washington'un tadına bakın Eyaletin sunduğu şeylerin en iyilerini bir hafta sonunda başarılı bir şekilde paketlemeyi başardık.

Ana etkinlik, eyaletteki 200'den fazla şarap imalathanesinden uçuşların yer aldığı devasa bir tadımdır. Daha samimi veya eğitici bir deneyim arayanlar için, festival boyunca planlanan çeşitli şarap yemekleri ve partilerin yanı sıra şarap ustaları, usta sommelierler, şarap üreticileri, yetiştiriciler ve eyaletin en bilgili şarap uzmanlarından bazılarının ev sahipliği yaptığı seminerler ve interaktif paneller var. .

Toptan satış hesap yöneticisi Sarah Timbrook-Nugent, 'Bu, en yeni vintage ürünleri değerlendirip tatmanın ve yeni büyüme sezonunun başlangıcı için heyecanlanmaya başlamanın harika bir yolu' diyor. Elliott Körfezi Dağıtımı Seattle'de. 'İstediğiniz kadar eğitici ya da büyük bir parti olabilecek türden bir etkinlik.'

Bahar Festivalleri

Healdsburg Şarap ve Yemek Deneyimi

Ne zaman: 16-19 Mayıs 2024

“ Healdsburg Şarap ve Yemek Deneyimi Benim için öne çıkıyor çünkü Kuzey Kaliforniya'nın ünlü şarap bölgesinde yer alıyor,' diyor Pazarlama Müdürü Tara Herrick OMvino Monterey'de.

Gibi mekanlar Diyafram Mahzenleri , Rodney Strong Üzüm Bağları , Cyrus Creek Üzüm Bağları ve diğerleri, destekleyen ve sürdüren çiftçilere, yetiştiricilere, şarap imalatçılarına ve şeflere ışık tutan, hafta sonu boyunca sürecek olan festival için güzel bir arka plan sağlıyor. Sonoma İlçesi zengin tarımsal miras. Festivale gidenler bölgenin en saygın şarap üreticileri ve çiftçilerinden bazılarıyla buluşabilir, içkilerini yudumlayabilir ve parti yapabilir. Geçen yıl country müzik yıldızları Maddie ve Tae sahne aldı. Festival 2024 için bir gösteri duyurmamış olsa da yine eğlenceli bir şeyler olacağından şüphe yok.

Bu hafta sonu partisini daha da çekici kılan şey ise bunun aynı zamanda bir geri verme aracı olması. Festivalin bilet satışlarının ve sponsorluklarının bir kısmı, bölgenin tarım endüstrisini şekillendiren yerel organizasyonlara gidiyor. Amerika'nın Geleceği Çiftçileri (Healdsburg Bölümü) ve Çiftlikten Kilere Bu, bölgenin tarımsal mirasının mirasını korumaya ve toplumu güçlendirmeye yardımcı olur. Herrick, 'Bu, Sonoma'nın şarap kültürünün özünü gerçekten yakalayan bir kutlama' diyor.

Yemek + Şarap Klasik Aspen

Ne zaman: 14-16 Haziran 2024

Yemek + Şarap Klasik Aspen Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tartışmasız en saygın mutfak festivalidir. Şarap eğitimi platformunun arkasındaki sommelier ve içerik yaratıcısı Kim Kachmar, 'Kesinlikle gitmeye değer' diyor Şarapla Birlikte . 'Her gece farklı restoran ve barlarda gerçekleşen pop-up etkinliklerle tüm şehir canlanıyor.'

Katılacak çok şey var. Etkinlik, ünlü şeflerin ev sahipliği yaptığı 40'tan fazla yemek pişirme demosu, içecek seminerleri (bazen nadir bulunan eski şaraplardan oluşan uçuşları da içerir) ve alkollü içkiler ve şarap endüstrilerinin küresel liderleriyle panel tartışmaları sunuyor. Ana etkinlik, dudak uçuklatan dağ manzaralarını, katılımcıların ABD'deki en iyi restoranlardan bazılarından yemekler ve etkileyici içecek seçenekleri bulabileceği düzinelerce çadırla birleştiren büyük tadımdır.

Kachmar, 'Büyük tadım çadırlarındaki marka seçenekleri oldukça çeşitlidir' diyor. “Çok sayıda büyük marka var, aynı zamanda daha yenileri ve oldukça geniş bir alkollü içecek yelpazesi de var. Orada birkaç yerel Colorado şarap imalathanesini görmek ve yeni bir şeyler denemek eğlenceliydi.”

Yaz Festivalleri

Şarap ve Kültür Festivali

Ne zaman: 25-30 Temmuz 2024

Çeşitlilik ve katılıma dayanan bir şarap festivali için Maryland merkezli şarap garsonu Jean Wesley Michael tavsiye eder Şarap ve Kültür Festivali tarafından sunulan Atlanta'da Ton Topluluğu .

Michael, 'Şarapta çalışmayı ciddi olarak düşünmem konusunda bana ilham veren ve beni motive eden bu kadar çok Siyahi profesyoneli ve şarap tutkununu görmek ve tanışmak harika' diyor. 'Bu festival sadece sektör için değil, şarapta görülmeyi hak eden Siyahlar için de önemli.'

Burada yemek pişirme, etkileşimli oturumlar, çok sayıda parti ve nadir seçenekler içeren yiyecek ve içecek tadımları yer alıyor. Festivalin öne çıkan özelliği, ekonomik katılımı ve şarapta yeterince temsil edilmeyenlerin tanınmasını yorulmadan savunan siyahi insanları kutlayan ödül törenidir.

Şunlar da hoşunuza gidebilir: Dünya Çapında 8 Sıradışı Şarap Tadımı Deneyimi

Yonah Dağı Üzüm Bağları Ezme Festivali

Ne zaman: 24 Ağustos 2024

Eğer üzümleri ezmek istediyseniz, bu şansı yakalayacaksınız Yonah Dağı Üzüm Bağları Ezme Festivali Cleveland, Georgia'da. Her yıl düzenlenen bir günlük festival, Gürcistan'ın sunduğu en iyi üzüm ve şaraplardan bazılarını sergiliyor ve yıllık topluluk yalınayak üzüm ezmeleriyle katılımcılara hasat tadı veriyor.

Şarap yazarı ve Purchase College profesörü, 'Şarap meraklılarını ve canlı müzik, yiyecek kamyonları, zanaatkar pazarı ve tabii ki biraz üzüm ezme şansı ile şarabı gelişigüzel keşfedenleri çeken şenlikli bir öğleden sonra' diyor Amy Beth Wright .

Güz Festivalleri

Kohler Yemek ve Şarap

Ne zaman: 17-20 Ekim 2024

İkonik mutfak ve banyo şirketinin Wisconsin'deki aynı adı taşıyan beş yıldızlı tesisi Destination Kohler'de lüks ve şarap bir arada. 'Bunu sevdim Kohler Yemek ve Şarap şarap yazarı Ari Bendersky, ikonik markanın 150 yıldır banyo armatürleri ürettiği yerde oluyor' diyor. Görkemli bir şey .

'Yıllık festival genellikle yapraklar sonbahar renginin zirvesine ulaştığında gerçekleşir ve kampüste dolaşmak için en güzel ortamı yaratır.' Musluklar ve mutfak malzemeleri bir yana, etkinlik hem lüks hem de rahat; konukları yakındaki spa'da dinlenmeye ve dünyanın en ünlü şeflerinden bazılarıyla demolara ve akşam yemeklerine katılmadıkları zamanlarda golf sahasının keyfini çıkarmaya teşvik ediyor. Şaraba gelince, yaklaşık 30 ünlü şarap imalathanesinin 90'dan fazla vintage şarap sunacağını tahmin ediyoruz. Ken Wright Mahzenleri , Ridge Üzüm Bağları , Banfi Şarapları , M. Chapoutier Ve Daou Üzüm Bağları . Bendersky, 'Bu aynı zamanda çok rahatlatıcı olan genel olarak rafine bir hava' diyor.

Karakter Doğal Şarap Festivali NYC

Ne zaman: Kasım 2024

Karakter için organik, biyodinamik ve şarapları sergileyen bir şarap festivalidir. doğal şaraplar Avusturya ve komşu ülkelerde üretilmiştir. Avusturya'da da ilkbaharda gerçekleşen bu yıllık festival, Amerikalı tüketicilere Orta ve Doğu Avrupa üzüm çeşitlerini ve Amerika'da nadiren görülen şarapları deneme şansı veriyor.

'Avusturya-Macaristan şaraplarının ithalatçısı olarak, 50 Rockefeller Plaza'nın tepesinde yılda bir kez cennet varmış gibi görünüyor' diyor Charles Damanis. Citadella'nın İthalatı . 'Üreticiler, bizim gibi endüstri insanları ile bağlantı kurabileceklerini ve şarapları için bir pazar bulabileceklerini umarak ve bölgedeki serin iklim şaraplarının meraklılarından oluşan bir karışım için göletin karşısına geliyor.'

San Diego Körfezi Şarap ve Yemek Festivali

Ne zaman: Kasım 2024

Batı Yakası'nın en iyisini deneyimlemek istiyorsanız, bundan daha iyi bir deneyim olamaz. San Diego Körfezi Şarap ve Yemek Festivali . Kaliforniya'nın her yerinden üreticiler şişelerini misafirlerle paylaşmak için dışarı çıkıyor. Bu etkileyici seçimler elbette bir beraberlik ama şarabın tadına bakmaktan daha yapılacak çok şey var.

Şarap danışmanı ve kurucu ortağı Devin Parr, 'Bir viski markasının bir yıl boyunca Port-o-Potty'yi gizli bir sohbet mekanının gizli girişine dönüştürdüğünü hatırlıyorum' diye anımsıyor. Vintner Projesi ve şarap topluluğu platformu Dedikodu . 'Yemek bol. Pek çok heyecan verici demo, marka aktivasyonu ve harika bölgeler var: Düşük Ve Temecula Vadisi temsil edilmektedir. Bütün bunlar SoCal, güneşin öptüğü havadar bir havayla. Sadece onu seviyorum.