Konukların kaynaşması için harika bir yol olan şarap ve peynir partileri, sofistike, lüks ve gündelik olabilir. Ve en iyi yanı, plan yapmanın çocuk oyuncağı olmalarıdır.

Peynirleri Tanımlayın

Çoğu yeni peynirleri denemeyi sevse de, herkes o kadar cesur değildir. Konuklarınıza bir iyilik yapın ve onlara tam olarak ne yiyeceklerini söyleyin. Peynire etiketli bir kürdan yapıştırarak veya önüne bir yer kartı koyarak peynir seçimlerinizi etiketleyin. Lezzetin kısa bir açıklamasını yazarak ekstra puan kazanın, bunu servis ettiğiniz şaraplar için de yapabilirsiniz. Bu sadece konukları neyle karşılaşacakları konusunda bilgilendirmekle kalmayacak, aynı zamanda belirli bir peynirin neden bir şarapla eşleştirildiğini anlamalarına da yardımcı olacaktır.

Peynir Bıçakları Kullanın

Konuklarınızın günlük bıçaklarınızla peynir kesmeye çalışmasına izin vermeyin. İyi, sert peynir ve yumuşak peynir bıçağına yatırım yapın.

Kaliteli bir sert peynir bıçağının keskin ama pürüzsüz olan kısa, düz bir bıçağı olacaktır. Bu tür bir bıçak, Parmigiano Reggiano, Aged Cheddar veya Mahon Sec gibi sert peynirleri kesmek için idealdir.

Tersine, iyi bir yumuşak peynir bıçağının daha uzun ve ince bir bıçağı olacaktır. Kenarı bazen keskindir, ancak tipik olarak sıkıcı olduğunu görürsünüz. Bu tip bıçak Brie, Krem Peynir veya Mozzarella gibi yumuşak peynirleri kesmek için idealdir.

Mutfağı Yaratıcı Bir Şekilde Kullanın

Soğutucular bagaj kapağı partileri, kumsalda geçen günler veya parkta piknik yapmak için harikadır, ancak bir şarap tadımına ev sahipliği yaparken dekorasyonunuz için hiçbir şey yapmazlar. İşte bazı alternatif soğutma yöntemleri:

Tahliyeyi tıkayın ve lavabonuzu buz ve işte doldurun! İçecekleri soğuk tutmak için hazır bir buz soğutucunuz var. Bu, masa alanınızı servis edebileceğiniz ordövrler veya tadılmaya hazır şaraplar için ayrılmış halde tutacaktır.

Sahip olabileceğiniz büyük kapları daha küçük, plastik bir kova ile kaplayarak ve içine buz dökerek yeniden kullanın. Örneğin, bazen yazlık masa düzenlemeleri için temel olarak kullandığınız o geniş hasır sepet? İçine plastik bir leğen koyun ve şişeleri soğutmak için buz dökün.

Kullanılmış Kürdanlar İçin Çözüm

Parti masasının etrafında sürekli terkedilmiş kürdan vardır, bu nedenle konuklarınıza portakallı bir tabak koyarak ve üzerine 'Kullanılmış Seçtikleri' yazan bir kürdan yapıştırarak bir iyilik yapın. Konukları çoğunluğa götürmek için içine bir kürdan saplarsanız onlar da aynısını yapacaklar!

Soğuk Bardak Kullanın

Bardak altlıkları, şarap tadımınızın görünümünü güzelleştirmenin şaşırtıcı derecede kolay ve dekoratif bir yoludur. Yerel ikinci el dükkanlarında, dolar dükkanlarında veya el işi malzemeleri satan mağazalarda ucuz bardak altlıkları bulmak son derece kolaydır. Beyaz seramikler de satın alabilir ve bunları bir miktar Windex ile yıkayan renkli kalemlerle kendiniz dekore edebilirsiniz.