Bu yıl 33. Nedbank'ı kutluyor Cape Şarap Üreticileri Lonca Müzayedesi , ülkenin önde gelen şarap müzayedesi olarak tanınan ve hem halka açık hem de şarap ticaretine açık bir Güney Afrika etkinliği. 30 Eylül Cumartesi günü Stellenbosch'daki Spier Konferans Merkezi'nde gerçekleşen etkinlik, Güney Afrika'nın en iyi 49 şarap üreticilerinden oluşan bir dernek olan Cape Winemakers Guild üyeleri tarafından özel olarak etkinlik için üretilen nadir, sınırlı sayıda ve küçük parti seçimleri sunuyor.

Ülkedeki en iyi şarap üreticilerinden bazılarından tek boynuzlu at küvetleri alma şansı. ABD'nin Güney Afrika şarabına ilgisinin 2016'ya göre 2017'nin ilk yarısında çift haneli büyüme sayesinde arttığına hiç şüphe yok, koleksiyonunuzu oluşturmak veya mahzeninizi stoklamak için bundan daha iyi bir zaman olamaz.

Cape Winemakers Loncasına üyelik sadece davet ile yapılır. En az beş yıldır olağanüstü şaraplar üreten ve hasattan şişelemeye kadar bir mahzenin şarap yapım işlemlerinde aktif olarak yer alan, yüksek işçilik standartları ile tanınan şarap üreticilerine genişletilmiştir.

Cape Winemakers Guild üyelerinin müzayedeye sağladığı şaraplar, yalnızca etkinlik için üretilir ve başka bir yerde ticari olarak satılamaz. Hepsinde, şişenin içindeki meyve suyunun kalitesi için ayrı bir ağırlık ve güvence taşıyan bir Cape Winemakers Guild etiketi vardır (kapsül, şarap üreticisinin kişisel veya marka estetiğine tabi olsa da). Tüm açık artırma şarapları, Lonca'nın tadım paneli tarafından titiz bir incelemeye tabi tutulur ve bağımsız bir laboratuvar tarafından test edilir.

Bu şarapların amacı, Güney Afrika şaraplarının standart ve uluslararası itibarını artırarak şarap yapımında mükemmelliği temsil etmektir. Ve hayal kırıklığına uğratmazlar. Bu yılki şarapları kör olarak tattığımızda, neredeyse tamamı 100 puanlık ölçeğimizde 90 puan veya daha yüksek puan veriyor ve çoğu, önümüzdeki 5-15 yıl içinde, bazı durumlarda, hatta daha fazla muhteşem bir şekilde olgunlaşacak Mahzen Seçimleri.

Bu yıl müzayedede 42 kırmızı şarap, 18 beyaz şarap ve bir Méthode Cap Classique köpüklü şarap dahil olmak üzere 65 ürün var. Lonca’nın 30 Eylül 2017’deki 33’üncü müzayedesi hakkında daha fazla bilgi almak veya vekil teklif vermeye kaydolmak için şu adresi ziyaret edin: capewinemakersguild.com

En İyi Beyaz Şaraplar

Paul Cluver 2016 Cape Winemakers Guild Wagon Wheel Chardonnay (Elgin) 94 puan. Şaraphane: Andries Burger. Her zaman bir sersemletici olan 2016 Wagon Trail, başka bir ikonik Old World Chardonnay bölgesinden ve muhtemelen fiyatının yaklaşık beş katı olan şarabın biriyle karıştırılmasına kolayca dönüşebilen kusursuz denge, tazelik ve minerlik sunar. Sizi daha fazlası için yalvarmaya bırakan, pişmiş elma, limonlu beze ve kızarmış fındığın mevcut ancak rafine edilmiş notalarıyla son derece olgun ve kızarmış. Zengin ağız hissi, sonsuz bitişte kızarmış çörek ve baharatlı narenciye kabuğu notalarına geri dönmeden önce, mükemmel, parlak asitlik ve taşlı minerallikle hemen karşılanır. 2028 yılına kadar yaşlanacak gerçek bir sersemletici.

DeMorgenzon 2016 Cape Winemakers Guild Roussanne (Stellenbosch) 93 puan. Winemaker: Carl van der Merwe. Bu, Winemaker Carl van der Merwe’nin ilk CWG açık artırma şarabı (Gravitas kırmızı karışımı ile birlikte) ve kapıdan çıkan bir sersemletici. Burun taze ama olgunlaşmış mumlu kavun ve şeftali notalarıyla açılır, kurutulmuş fynbos ve hafif kızarmış meşe ipuçlarıyla öpülür. Orta ağırlıklı damak, benzer şekilde konsantre ve iyi dengelidir, bol miktarda asidite ve uzun, gelişen bitişe uzunluk ekleyen ince bir tanen dokusu ile. Şimdi kesinlikle lezzetli olsa da, bu 2023'e kadar eskir.

Ataraxia 2016 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel en Aarde) 93 puan. Winemaker: Kevin Grant. Under the Gavel her zaman çarpıcı bir CWG seçimi ve 2016 sunmaya devam ediyor. Başlangıçtan itibaren zengin ve olgunlaşmıştır, baştan çıkaran ve zevk veren odun ızgarası şeftali, bal özü ve kızarmış çörek kokusuyla. Orta ağırlıktaki damak pürüzsüz ve baştan çıkarıcıdır, ancak nihai olarak büyük bir limon asiditesi kesimi ve cilayı tazeleyen bir tuz minerali ile dengelenir. Güçlüdür, ancak aşırı derecede değil, tüm unsurlar dengede olduğundan, 2025'e kadar zarif bir şekilde yaşlanması gerektiği anlamına gelir.

En İyi Kırmızı Şaraplar

Adi Badenhorst & Duncan Savage 2016 Cape Winemakers Guild Love Boat Red (Swartland) 94 puan. Şarap Üreticileri: Adi Badenhorst ve Duncan Savage. % 65 Şiraz,% 27 Grenache ve% 8 Cinsault karışımı iki arkadaşın yaptığı bu karışım, tıpkı kişilikleri gibi parlak ve canlı. Buket, boysenberry, yaban mersini ve ahududu dalgaları ile ifade edilen meyvemsi bir karakterle doludur ve hepsi sıkıştırılmış mor menekşeler ve taze fynbos vurgularından etkilenir. Orta ağırlıktaki damak, ezilmiş kadife gibi bir doku ve uzun, gelişen yüzeyde baharatlı çilek ve çiğneme çikolatalı kek gibi kalıcı tatlarla vücut ve lezzet bakımından doludur. Şu anda bir bebek lezzetli olsa da 2026'ya kadar iyi yaşlanmalı.

Newton Johnson 2016 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Yukarı Hemel en Aarde Vadisi) 92 puan. Kazanan: Gordon Newton Johnson. Bu çok güzel ve zarif bir Pinot, kesinlikle 'Yeni Dünya' şarap bölgesinden pek çoğunun bekleyeceği bir şey değil. Güney Afrika Pinot'un Yeni Dünya tarzında olgun kırmızı meyve karakterinde, Eski Dünya'nın parlak asiditesi ve topraksı, orman zemini hakimiyeti ile elde edebileceği ustaca dengeyi ifade ediyor. Preslenmiş çiçek tonları, kırmızı kiraz, kola baharatı ve çalılık boyunca. İpeksi ve pürüzsüz, yumuşak, ince tanenler sunar ve bir şekilde genel denge ve uyum için mevcut bir yapı sağlamaya devam eder. Şimdi iç - 2023.

Boekenhoutskloof 2015 Cape Winemakers Lonca Müzayede Rezervi Cabernet Sauvignon (Franschhoek) 94 puan. Winemaker: Marc Kent. Belki de klasik Boekenhoutskloof Syrah veya Semillon ile tanınıyor olsa da, Marc Kent’in Cabernet'inin gücünü ve güzelliğini küçümsemeyin. Bu, uzun vadede girintili çıkıntılı bir şarap olduğunu düşündüren, dengeli ve kompozit bir güçle dolu gerçek bir sersemletici. Yeşil biber, meyan kökü ve kömürleşmiş kabuğun hoş ipuçlarıyla vurgulanan siyah erik, dut ve kiraz dalgalarında ifade edilen olgun, yoğun siyah meyve aromaları ve tatlarıyla yüklüdür. Çiğneme gerektiren, puro kutusu baharatlı yüzeyinde uzun süre kalan sağlam tanenlerle damakta cesur ve sıkı bir yapıya sahiptir. 2022–2028 için iç.

Bu yılki açık artırma şaraplarıyla ilgili yorumların tam listesini görmek için, buraya tıklayın .