Şampanya için artan taleple başa çıkmak için, Şampanya Şarabı için Mesleklerarası Komitesi (CIVC) bu gelecek hasatta% 20 verim artışına izin verecek. CIVC sözcüsü Thibaut le Mailloux'a göre, son 18 ayda Şampanya'ya yönelik yeniden canlanan tüketici talebi, kararda rol oynadı.

2011 Şampanya hasadı, kayıtlardaki en erken hasatlardan biri olacak ve toplama 19 Ağustos gibi erken bir tarihte başlayacak.

Napa’nın kült-Cabernet fenomeni Screaming Eagle’ın kurucusu Jean Phillips, şarap endüstrisinde beş yıllık bir aradan sonra, Napa’nın Stags Leap Bölgesi’ndeki Pillar Rock bağını satın aldı. Phillips, şaraphanenin 114 dönümlük arazisini aldığını, ancak şaraphaneyi veya markayı almadığını söyledi.

Sonoma şarap üreticisi Diğerleri Masterson's adında lüks, sade bir çavdar viskisi tanıttı. 35 Maple adlı ruhlar bölümü, Sebastiani ailesinin dördüncü nesli olan August Sebastiani tarafından yönetiliyor.

Rock grubu AC / DC, Avustralya şarap imalathanesi ile işbirliği yaptı Warburn Malikanesi Ulusal perakendeci Woolworths'te bir dizi AC / DC şarapları piyasaya sürmek. Şaraplar, grubun en büyük hitlerinden sonra isimlendirilecek.

Beam Global Spirits & Wine Bourbon işini yönetmek için Christopher G. Bauder'i seçti. Fortune Brands'ın dağılmasının ardından Jim Beam, Maker’s Mark, Knob Creek ve Basil Hayden’ın sahibi olan Beam Global Spirits & Wine tek başına ayakta kalacak.

Mantar çıkarmalar 11.8