SPONSORLUĞUNDA

Ventisquero, doğan zarif şaraplar sunar tutku, merak, yaratıcı özgürlük, risk alma istekliliği, yeniliğe susamışlık ve duyuların yoğun bir şekilde keşfedilmesi. Ventisquero'dan bunu ve daha fazlasını yansıtan beş kaliteli şarap var. Terörlerini ortaya çıkaran, farklı tatlara sahip olan ve yiyeceklerle tamamlandığında en iyi halini veren dengeli, aromatik şaraplar.

ENCLAVE, VÉRTICE, HERÚ, PANGEA ve TARA Ventisquero’nun en iyi beş şarabıdır. Risk almanın ve tek sınırın sonucun şaşırtıcı olması gerektiğini varsaymanın önemini gösterirler. Bu şaraplar farklıdır, her biri kendi yollarıyla yeryüzü ve kökenleri için bir tutku ve meyvelerine olan sevgiyi yansıtır.
Ventisquero'daki ekip, farklı sonuçlar elde etmek için deney yapmanın, daha az gidilen yoldan gitmenin, bir şeyleri yapmanın yerleşik yöntemine meydan okumanın ve her zaman en iyiyi yaratma merakıyla motive olmanın gerekli olduğunu bilir.

ENCLAVE, Maipo'nun mücevheri

YERLEŞİM BÖLGESİ Cabernet Sauvignon, sınırları aşan Şili şarap üretim bölgesindendir: Alto Maipo, özellikle Şili'nin en iyi Cabernet Sauvignon şaraplarının kaynağı olan Pirque'deki Ventisquero bağı. Bu Cabernet Sauvignon bir istisna değildir. Ünlü Avustralyalı şarap üreticisi John Duval ve Ventisquero şarap üreticisi Felipe Tosso, bugün dünya çapında çok beğenilen bu şarabı elde etmek için 10 yılını doğru yere getirdi.

Yerleşim bölgesi

VÉRTICE ve PANGEA: iki dünya, iki şarap

VERTEX Carménère ve Syrah karışımı, Ventisquero’nun Colchagua Vadisi’nin kalbinde, Apalta’daki La Roblería bağındaki en yüksek rakım arazilerinden elde edilen bir karışımdır. PANGEA, Ventisquero’nun La Roblería bağında özel olarak seçilmiş bloklarda yetiştirilen üzümlerden üretilen olağanüstü bir Syrah'dır. Her iki şarap da aslında Avustralya'da Syrah (Shiraz) şarapları üretiminde uzman olan ve belirgin bir Şili Syrah yaratmada yer almak isteyen John Duval tarafından yapıldı. 2003 yılından itibaren Felipe Tosso ve John Duval, iki vizyonu tek bir ruhla birleştirerek PANGEA ve VÉRTICE'ı yaratmak için birlikte çalıştılar.

La Robleria Üzüm Bağı Havadan Görünümü

HERÚ, Şili’nin serin sahilinin büyüsü

HERÚ Ventisquero’nun Kazablanka’daki Tapihue bağında yetişen üzümlerden üretilen ve büyük bir özenle hasat edilen bir Pinot Noir'dir. HERÚ rakipsiz bir aromaya sahiptir ve zanaatkar üretimi onu Yeni Dünya Pinot Noir'in harika bir örneğidir.

TARA, cüretkar Çöl Şarabı

TARA dünyada eşi benzeri olmayan Atacama Çölü'nde doğan çok sınırlı üretim şaraplardan oluşan bir seridir. Üç doğal şarap, iki kırmızı karışım - biri Syrah diğeri Pinot Noir'e dayanıyor - ve Huasco Nehri'nin ikinci terasında denizden 12 mil uzaklıkta bulunan üzüm bağlarından Chardonnay'a dayanan bir beyaz. Kireçli ve tuzlu toprakları ile terörünü güçlü bir şekilde yansıtan bu şarapları, dünyanın en iyi restoranlarına götüren bu şarapları, açıklamaların önemini yitirip eşsiz bir tatma deneyimine bıraktığı bir macera.

Atacama Çölü Üzüm Bağı