Cara Cara Portakalları Neden En Kısa Sürede Denemek İsteyeceğiniz Renkli Narenciyelerdir?
Kışın mevsiminde yetişen yegane meyvelerden birinin narenciye olduğunu biliyor muydunuz? Çok uzun zaman önce, bazı benzersiz narenciye meyvelerinin tadına bakmanın zevki kışla sınırlıydı, ancak artık birçok narenciye meyvesinin (ve bunların birçok faydasının) tüm yıl boyunca tadını çıkarabiliyoruz. Aşina olmadığınız lezzetli portakal türlerinden biri de cara cara portakalıdır. Mahallede nispeten yeni bir çocuk olan cara cara sadece güzel olmakla kalmıyor, aynı zamanda onu yeni favori narenciyeniz haline getirebilecek bir lezzet profiline de sahip.
Cara cara portakalları nedir?
İlk olarak 1970'lerde Venezuela'da keşfedilen cara cara portakalları veya Narenciye sinensis (bilimsel adı), kırmızı etli göbekli portakal olarak da bilinir.Kan portakalının bir akrabası olup, Brezilya Bahia göbekli portakalı ile Washington göbekli portakalı arasında bir melezdir. ABD'de kış aylarında öncelikle Kaliforniya'da yetişirler.
bhofack2 / Getty Images
Parlak turuncu dış görünüşleri, göbekli bir portakalın kabuğunu soyduğunuza inanmanızı sağlasa da, içinde bulduğunuz şey sizi şok edebilir. Cara cara portakalının eti, greyfurt ve kan portakalı karışımını anımsatan, hafif turuncu notalara sahip, güzel, koyu pembe-kırmızı bir renktedir. Ayrıca, eğer rengi sizi büyülemiyorsa, tadı kesinlikle büyüleyecektir. Bu portakallar, karşı konulamaz tatlı, keskin tadı o kadar az asitle verir ki, bir an için narenciye yediğinizi unutabilirsiniz. Hatta birçoğu cara cara'nın tadını çıkarırken meyve notalarının tadına baktığını bile bildiriyor.
Duşta Portakal Yemek Herkesin Söylediği Kadar Harika mı?
BHG / Zoe Hansen.
Cara Caras sizin için iyi mi?
Sanki cara cara portakalının tadı ve görünümü yeterli değilmiş gibi, bu küçük güneş ışınları da besinle dolu. Her cara cara bol miktarda C vitamini, A vitamini, lif, potasyum ve antioksidan sağlar likopen dahil —turuncunun canlı renginden sorumludur.Bu muhteşem portakalda bulunan diğer besinler, bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize, sağlıklı görme yeteneğinizi korumanıza, sindiriminizi düzenlemenize ve sağlıklı bir sıvı dengesini korumanıza yardımcı olacaktır.
Cara Cara Portakallarını Denemenin Lezzetli Yolları
Cara cara hakkındaki tüm bu baştan çıkarıcı bilgiler nedeniyle onları denemek için can atıyor olabilirsiniz. Bunları günlük rutininize dahil etmenin bazı süper lezzetli yolları:
- Bunları olduğu gibi soyun ve yiyin ya da sabahları veya öğleden sonra atıştırmalık olarak mükemmel bir toparlanma için elle suyunu sıkın.
- Bunları dilimleyin ve yulaf ezmesine veya yoğurda ekleyin veya sabahları gözleme malzemesi olarak kullanın.
- Cara caras içeren bir smoothie ile Orange Julius'a sağlıklı bir dokunuş yaratın.
- Nar, lahana, rezene ve cevizden oluşan doyurucu bir kış salatası için bunları kalabalıkları memnun edecek bir üst malzeme olarak kullanın.
- Salatalar ve kavrulmuş sebzeler için lezzetli bir salata sosu yapmak veya et, kümes hayvanları, balık veya tofu için bir marinat hazırlamak için bu parlak turunçgillerin kabuğunu alın ve suyunu çıkarın.
- Cazip kızılcık sosundan şık bir yemek için leziz tuzlu demi-glace'a kadar, cara cara portakalları hemen hemen her sosa mükemmel lezzet ve tatlılık katabilir.
- Hafta sonu buluşmanızı cara cara portakal kokteyli ile renklendirin; misafirleriniz çok etkilenecek.
- Eski kızılcık portakallı muffin tarifinize, klasik göbekli portakal için cara cara'yı tercih ederek bir ayarlama yapın. Ayrıca kurabiye, kek ve dondurma tariflerinde de iyi uyum sağlarlar.
Dışarıdaki hava nasıl olursa olsun cara cara portakallarını deneyerek mutfakta kendi parlaklığınızı yaratabilirsiniz. Parlak renkleri, tatlı lezzetleri ve etkileyici beslenme profilleriyle siz ve aileniz onlara aşık olacaksınız.
'Güç Turuncusu Cara Cara.' FoodData Central, Tarımsal Araştırma Servisi, ABD Tarım Bakanlığı.
