Her yıl editörler Şarap Meraklısı Dergisi o yıl ve zaman içinde şarap dünyasındaki olağanüstü başarıyı onurlandırmak. Burada, her kategorideki adayları sunuyoruz. Kazananlar 15 Aralık sayımızda açıklanacak ve onurlulara ödülleri Ocak 2012'de New York'ta siyah kravatlı gala yemeğinde sunulacak.

Ve adaylar ...

YILIN ŞARAP KİŞİSİ

Don St. Pierre, Jr.

Kanada, Ontario'da doğan St. Pierre, Çin’in en büyük ithalatçısı ve kaliteli uluslararası şarap dağıtıcısı olan ASC Fine Wines’ın CEO'sudur. 1996 yılında St. Pierre’in babası tarafından kurulan Şanghay merkezli ASC, dünyanın dört bir yanındaki büyük markalı markalarını genişletiyor ve 14 ülkeden şarapları en hızlı büyüyen tüketici şarap pazarlarından birine ithal ediyor.

Francis Ford Coppola

Birden çok kez Akademi Ödüllü bir kişinin profesyonel şarap kariyeri, 1975'te Rubicon Estate şaraphanesi haline gelen eski Inglenook mülkünü satın almasıyla başladı. 2006 yılında, Coppola Sonoma County'ye taşındı ve eski Château Souverain mülkünü, bugün kırktan fazla şarap ve yeni restoranı RUSTIC içeren popüler bir turist durağı olan Francis Ford Coppola Şaraphanesi'ne dönüştürmeye başladı.

Chris Indelicato

Dört yıldır DFV Wines'ın başında olan Başkan ve CEO Indelicato, yenilikçi yaklaşımları için Kaliforniya şarap endüstrisinde örnekler oluşturmaya devam eden çok kuşaklı bir aile şirketine vizyon, hayal gücü ve stratejik yönlendirme sundu. Kutudan çıkar çıkmaz paketlemeden sürdürülebilir uygulamalara, şarap ve gıda eşleştirme girişimlerine ve ötesine kadar, Indelicato günümüzün şarap tüketicilerine ve gelecek tüketicilere kendini adamıştır.

René Schlatter

Napa’daki Merryvale Vineyards’ın başkanı 2008’den beri şaraphanenin Cabernet mükemmelliğini korurken yeşil girişimlere öncülük ediyor. Schlatter, bu tarihi markanın mirasını ustalıkla onurlandırırken aynı zamanda değişimi ve ilerici evrimi teşvik etti.

Henry Tang

Hevesli bir şarap koleksiyoncusu olan Tang, 2007'den beri Hong Kong yönetiminin baş sekreteri olarak görev yapıyor. Onun rehberliğinde, Hong Kong, şehrini Asya şarabının merkezi haline getirmeye yardımcı olan, ithal şaraplar üzerindeki gümrük vergilerinin ve vergilerin çoğunu ortadan kaldırdı. Ticaret.

HAYATBOYU KAZANÇ ÖDÜLÜ

David S. Taub

Elli yıldan fazla bir süredir, C.E.O. Palm Bay International, hem distribütör hem de ithalatçı endüstrilerin ön saflarında yer aldı ve Amerika'da şarap tüketiminin yaygınlaşması üzerinde muazzam bir etkisi oldu. Şirketin portföyü yılda beş milyon vakayı aşıyor, dünya çapında on ülkeden 40'tan fazla üreticiyi temsil ediyor ve hem Cavit gibi hacimli markaları hem de Sicilya'daki Planeta, Verona'daki Bertani ve Rhône'daki Columbo gibi lüks markaları ve sıcak noktalardan gelen çeşitli şarapları içeriyor. Arjantin, Şili ve ötesi gibi.

YILIN AMERİKAN ŞARAPÇILIĞI

Bronco Şarap Şirketi

ABD'deki en büyük dördüncü üretici olmasına rağmen, çoğu insan Bronco Wine Company'yi hiç duymamış olabilir.Ancak herkes markalarından en azından bazılarını bilir: Napa Ridge, Forest Glen, ünlü Charles Shaw (Two Buck Chuck) ve diğerleri . Hemen hemen hepsi uygun fiyatlı, bu da onları durgunluktan sıkılmış hisseden Amerikalılar için mükemmel birer şarap haline getiriyor.

Columbia Crest

1984 yılında Chateau Ste olarak kuruldu. Michelle, Horse Heaven Hills üzüm bağlarını geliştirdi, Columbia Crest şimdi dört katmanda düzinelerce şarabı kapsıyor. Tüketiciler hepsinde kalite ve değer buluyor - Two Vines, Grand Estates, H3 ve Reserve. Küçük partiler halinde şişeleme, Columbia Crest'i Kuzeybatı Pasifik'teki en çeşitli ve en büyük şarap imalathanesi haline getirerek ulusal hatları tamamlar.

Roth Üzümleri

The Grapes of Roth, deneyimli Long Island şarap üreticisi Roman Roth'un garagistlerden ilham alan kişisel etiketidir. Etiketin 2001'deki ilk mahsulünden bu yana, Roth, küçük miktarlarda olağanüstü karakter odaklı, yüksek kaliteli Merlot yaratmaya odaklandı. Daha yakın zamanlarda, Alman mirasını yansıtan kuru ve geç hasat Riesling'leri üretti.

Schramsberg

Schramsberg, çeşitli türler ve stiller arasında Kaliforniya köpüklü şarabının en büyük üreticisidir - rekabeti göz önünde bulundurarak oldukça iyi bir ifade. 1960'lardan bu yana, küçük, aile mülkiyetindeki mülk, bruts ve crémants'tan eski tarihli rezervlere kadar dramatik baloncuklar üretiyor. Her bir vintage ile Schramsberg yeni zirvelere sıçrıyor.

Wente Üzüm Bağları

1883'te kurulan Livermore Valley's Wente, Amerika'nın sürekli olarak işletilen en eski aile şarap imalathanesidir. Her fiyat noktasında kaliteli şaraplar yapmakla tanınan Wente, eyalette Chardonnay'i tanıtan ilk şaraphanedir. 2011 yılında Wente, Food Network şaraplarının ilk serisi olan Entwine'ı piyasaya sürdü.

YILIN AVRUPA ŞARAPÇILIĞI

Bisol

22 nesil Prosecco yapımcısı, ünlü restoranı Venissa'nın oynadığı dünyanın en seçkin lüks en-gastro dinlenme mekanını yaratmak için Venedik lagünündeki Mazzorbo adasını yeniledi. Ada projesi, Venedik'in yerli şarap üzümü Dorona da dahil olmak üzere, sürdürülebilir çiftçiliğe ve nesli tükenme eşiğinde olan mahsulleri restore etmeye adanmıştır.

Gerard bertrand

Güney Fransa'nın hem toprak sahibi hem de en iyi şarap yetiştiricilerinin ortağı olan Gérard Bertrand, çeşitli Languedoc toprakları üzerinde 325 hektarlık üzüm bağlarını yönetmektedir. Erişilebilir ve uygun fiyatlı olarak kalan etkileyici, dengeli ve zarif şaraplara yönelik hareketi tamamen anlıyor.

González Byass

En çok Tio Pepe fino'yla tanınan bu saygıdeğer Sherry bodega, geçen yıl 175. yaş gününü kutladı. Son yıllarda Noé PX ve Matusalem tatlı oloroso da dahil olmak üzere zanaatkar Sherries'i şişeleyen González Byass, satın alma yolunda ilerliyor. Şaraphane, portföyüne Beronia (Rioja) ve Vilarnau (Cava) dahil olmak üzere en iyi İspanyol markalarını ekledi.

Perrier-Jouët

Bu yıl 200. yıldönümünü kutlayan Pernod-Ricard'a ait bu Champagne evi, en çok kendine özgü Belle Epoque çiçek şişesindeki ünlü Fleur de Champagne markasıyla tanınıyor. Grand Brut Non-Vintage gibi Chardonnay ağırlıklı karışımlara odaklanan tüm serinin artan kalitesi de bir o kadar önemlidir.

Santa Margherita

Pinot Grigio, seni seviyoruz. Bu gevrek, meyveli beyaz şarabın popülaritesi Santa Margherita'yı şimdiye kadarki en popüler restoran markası yapıyor. Ancak ileri görüşlü şirket, tüm yumurtalarını Pinot Grigio sepetine koymamaya karar verdi. Şimdi aynı zamanda heyecan verici bir dizi kırmızı ve köpüklü şarap sunuyor.

YILIN YENİ DÜNYA ŞARAPÇILIĞI

Norton Şaraphanesi

1989'dan beri Swarovski Crystal'ı işleten Avusturyalı aile tarafından sahip olunan Bodega Norton, Arjantin şarabının en büyük isimlerinden biridir. Michael Halstrick'in yönetimi altında Norton, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki şarap çeşitlerini Wine Enthusiast'ın 2010 Yılının İthalatçısı olan TGIC Importers tarafından yönetilen 60'tan fazla ülkeye ihracat yapmaktadır.

Kule

Klasik Bordeaux çeşitleri, De Toren Estate'te gelişerek Güney Afrika'nın en dengeli, etkileyici ve saygın kırmızı şaraplarından bazılarının, özellikle de Fusion V ve Z'nin ortaya çıkmasıyla sonuçlanır. De Toren, Eski Dünya şarap yapımını bir şarapçılıkla birleştirerek dünya sahnesine damgasını vurdu. Kaliteye ve çevreye Yeni Dünya taahhüdü.

Mission Hill Aile Sitesi

Hiçbir şaraphane, British Columbia’nın Okanagan şarap ülkesinin potansiyelini tanıtmak ve genişletmek için aileye ait Mission Hill'den daha fazlasını yapmadı. Müze kalitesinde sanat ve antikalarla zenginleştirilmiş muhteşem site ve Greko-Romen mimarisi, ziyaretçilere sadece mükemmel şaraplar değil, aynı zamanda epikurosan yemek, konserler ve eğitim etkinlikleri de sunuyor.

Penfoldlar

Penfolds, 2008 kırmızılarından oluşan muhteşem kadrosuyla zorlu bir rekabette başarılı oldu. Kurumsal düzeydeki büyük belirsizliğe rağmen, Penfolds ikonik Avustralya markası olmaya devam ediyor.

Viña San Pedro

Viña San Pedro Tarapacá Şarap Grubu'nun çapası olan San Pedro, herkese bir şarap sunuyor. Uygun fiyatlı Gato Negro serisinden, CEO Javier Bitar ve baş şarap üreticisi Marco Puyo'nun rehberliğinde Cabo de Hornos, San Pedro gibi üst düzey şişelere kadar, Şili'nin tartışmasız yenilikçilerinden biridir.

YILIN ŞAMPİYONU

Bob Cabral

Williams Selyems’in şarapları, dramatik, aşınmaya değer üzüm bağları adı verilen Pinot Noirs dahil olmak üzere her bir mahsulde yaklaşık 35 farklı şişeleme ile son birkaç yılda mükemmel performans gösterdi. 1998'den beri dümende olan Cabral ile şaraplar zaten etkileyici olan bir kalite seviyesinin üzerine çıktı.

Philippe Cambie

Bu eski rugby oyuncusu, şarap yapım danışmanlığına dönüştü, Güney Fransa'da 50'den fazla müşteri şarap imalathanesinden oluşan bir All-Star listesi hazırladı. İster Costières de Nîmes, Côtes du Rhône veya Châteauneuf-du-Pape şarapları ile çalışsın, neredeyse her zaman kaliteyi etkileyici yüksekliklere yükseltir.

Alvaro espinoza

Şili’nin en çok aranan şarap yapım danışmanı olarak Espinoza’nın müşterileri arasında Şili’deki Emiliana ve Pérez Cruz ve Arjantin’deki Cruz Andina yer alıyor. Organik ve biyodinamik bağcılığın sadık bir savunucusu, kendi şarap markaları olan Antiyal ve Kuyen'i işletiyor ve Geo Wines'ın kurucu ortağı.

Gerhard Kracher

Efsanevi tatlı şarap üreticisi Gerhard Kracher, babasının trajik ölümünün ardından 2007 yılında Avusturya'nın Burgenland kentindeki Weinlaubenhof Kracher adlı ailesinin şarap imalathanesini devraldı. Onun rejimi altındaki ilk sürümler, en yüksek uluslararası düzeyde standartları belirleyen üstün şarap çeşitlerini sürdürdü.

Zelma Uzun

Kadınlar için öncü ve sektörün simgesi olan Long, kariyerine Robert Mondavi Şaraphanesi'nde enolog olarak başladı. Simi Şaraphanesi'nin şarap üreticisi (1979-88) ve CEO'su (1989-96) olarak görev yaptıktan sonra, Güney Afrika'daki Napa Vadisi ve Vilafonté'deki Long Vineyards'ın sahibidir ve dünya çapında çok sayıda mülkte danışmanlık yapmıştır.

YILIN ŞARAP BÖLGESİ

Prosecco

Prosecco, bazı kategorilerin zor zamanlara rağmen geliştiğini gösteriyor. Bu şımarık, telaşsız İtalyan kabarcığı o kadar popüler hale geldi ki, üretimin Şampanyayı geride bırakacağı tahmin ediliyor. Üreticiler, yeni bir çağın yolunu açmak için bağ alanlarını ve kalite standartlarını yeniden önceliklendirdi.

Provence

Fransa'nın roze evi, Fransa'nın güneyindeki bu güzel bölge, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki kuru gül satışlarında olağanüstü büyümeye öncülük ediyor. Şarap yapımı, ustaca güzel, yiyecek dostu güller üreterek dönüştürüldü. Kaliteli kırmızılar - birkaç beyaz bile - hemen geride.

Ribera del Duero

1982'den beri bir şarap bölgesi olan Ribera del Duero, İspanya'nın önde gelen kırmızı şaraplarının çoğunun kaynağıdır. Yerel olarak Tinto Fino olarak bilinen Tempranillo, bölgenin en önemli üzümlerinden olup, çoğu mükemmel eleştiriler alan tam gövdeli, yaşlanabilir şaraplar üretmektedir.

Rus Nehir Vadisi

Birkaç şarap bölgesi, Rus Nehir Vadisi'nden daha canlı izlenimler, muhteşem şaraplar ve dost canlısı insanlar uyandırır. Dünya standartlarında Zinfandels ve Petite Sirahs, genellikle boğumlu, asırlık üzüm bağlarından bol miktarda bulunur. Hem kırmızı hem de beyaz Rhône çeşitleri ve harika Chardonnay'ler vadinin en önemli mücevheri olan Pinot Noir'e katılıyor: Pinot Noir, şimdi çok güzel bir şarap dizisinden çıkıyor.

Willamette Vadisi

Şık Pinot Noir'leri üretebilmesi nedeniyle genellikle 'America's Burgundy' olarak anılan Willamette Valley, Portland'ın yaklaşık bir saat güneybatısında yer almaktadır. 1970'lerin başında öncülük edilen bölge ve alt bölgeleri, dünya çapında Pinot Noir, Pinot Gris ve Chardonnay aracılığıyla gelişmeye devam ediyor.

YILIN DİSTİLLERİ

Appleton Estate

260 yılı aşkın bir süredir Appleton Estate, arazide yetiştirilen şeker kamışından damıtılan Jamaikalı yaşlı romlar yelpazesiyle ün kazanmıştır. Damıtıcı, miksoloji topluluğuna verdiği öncü destek için de yararlandı.

Campari

150 yıllık tarihi boyunca, bu parlak kırmızı İtalyan acı, mirası ve kendine özgü lezzet profili ile ünlüdür. Daha yakın zamanlarda, ruh, temel bir kokteyl bileşeni olarak yeniden canlandırıldı - Negroni, Americano ve sayısız diğer klasik ve modern içecek onsuz aynı olmazdı.

Glenmorangie

Bu tek maltlı Highland Scotches üreticisi tarafından gösterilen yenilik, cilalı klasikler ve zarif fıçı bitmiş viskilerden lüks Glenmorangie Pride 1981 şişelemesinin 2011 sürümüne kadar etkileyici. 1843'te kurulan bu marka şimdi Louis Vuitton Moët-Hennessy'nin idaresi altındadır.

Maker's Mark

Kendine özgü kırmızı mumla kapatılmış şişeye sahip bu Kentucky Bourbon üreticisi, emekli olduğunu duyurduğu 2011 yılına kadar Bill Samuels Jr. tarafından denetlendi. Küçük parti Bourbon uzun zamandır pek çok kişi tarafından beğeniliyor olsa da, bu damıtıcı, 50 yıldan uzun bir süredir ilk yeni ürünü olan canlı Maker’s 46'yı piyasaya sürerek gerçekten dikkatleri üzerine çekti.

Tekila oyunu

Partida, agav yetiştirme ve hasattan damıtma ve pazarlamaya kadar, arazide yetiştirilen bir ürün olarak hala üretilen tek büyük Tekila markalarından biridir. Bu damıtıcı, Tekila ve kaliteli şarap arasındaki benzerlikleri ilk gözlemleyenler arasında olduğu için, Tekila eğitiminin ateşli ve erken bir savunucusuydu.

YILIN İTHALATÇISI

Çapa Damıtma Şirketi

Bu San Francisco merkezli şirket, portföyünü 2011 yılında güçlendirdi ve Haziran 2011 New York World Wine & Spirits Competition'da beş kategoride en iyi ödülleri kazandı. Luxardo Amaretto'dan English Harbour 5-Year-Old Rum'a kadar uzanan bir koleksiyon sunan Anchor, dünya çapındaki butik üreticilerden özenle hazırlanmış, zanaatkar ruhlara odaklanmaktadır.

Kysela Baba ve Oğul

Sahibi, başkanı ve usta bir şarap garsonu olan Francis Kysela, Fransa, İspanya, Portekiz ve Avusturya'dan kıskanılacak bir butik şarap imalathaneleri kataloğu ve ayrıca California ve Oregon'dan önemli bir liste oluşturdu. Kysela’nın şarabın yeri, değeri ve kalitesi konusundaki yorulamaz damak zevki, iş zekasıyla eşleşiyor.

Michael Skurnik Şarapları

Kaliforniya, Avrupa (Terry Theise portföyü dahil) ve Avustralya'da 450 mülkiyeti temsil eden Michael Skurnik ve kardeşi Harmon, gelenekselden en ileri şaraba kadar şarap imalathaneleriyle ilişkileri geliştirdi. Odak noktası, sınırlı verim ve minimalist müdahale yoluyla terör ifade eden şaraplar üzerinedir.

Mionetto ABD

Mionetto USA, İtalyan şarabında büyüyen bir güçtür. Titiz marka seçimi, geniş dağıtım ve akıllıca pazarlama sayesinde değer ve hacim arasındaki boşluğu kapatır. Portföyünde Cantina di Soave gibi santrallerin yanı sıra eklektik bir butik marka repertuvarı da bulunuyor.

Toplam İçecek Çözümleri

2002 yılında kurulan TBS, Birra Moretti'den Tiziano Prosecco ve Chateau Castel des Maures Cotes de Provence Rosé'ye kadar dinamik kaliteli şarap, alkollü içki ve bira markalarını temsil etmektedir. İçecek Endüstrisi Dergisi, 2009 ve 2010 yıllarında TBS'yi Amerika ve yurt dışı içecek şirketleri sıralamasında ilk 100'e dahil etti.

YILIN BAYİSİ

Safeway

1990'ların sonlarından itibaren Safeway, şu anda 44.000 ürün SKU'sunu içeren şarap departmanında ciddi bir yükseltme başlattı. Her mağaza, seçimlerini yerel müşterilerin zevklerine göre şekillendirir. 2005 yılında Safeway, belirli şehirlerde “Lifestyle” mağazaları açarak şarap servisini yeniden yükseltti.

Stew Leonard's

New York, New Jersey ve Connecticut'ta dokuz lokasyonla ve daha pek çok şeyin geleceği arzusuyla Stew Leonard’s, mükemmel değerlere sahip çok çeşitli şaraplar, biralar ve alkollü içecekler sunmaktadır. Personel şarap eğitimi bir önceliktir ve şunu göstermektedir: On yıldan biraz daha uzun bir süre içinde, Stew'in şarap dükkanları yıllık 100 milyon dolarlık satışlarla övünmeye başladı.

Trader Joe’s

Yarım asır önce Pronto Markets olarak mütevazı bir başlangıçtan bu yana, Trader Joe's artık ülkeyi yüzlerce lokasyonla kapsıyor ve çoğu geniş bira ve şarap seçenekleri sunuyor. Karışım, her zaman değer (Two Buck Chuck'ı düşünün), eğitim ve eğlenceye odaklanan ulusal markaları, özel alımları ve doğrudan ithalatı içerir.

Wine.com

Wine.com, ülkenin en büyük İnternet şarap perakendecisidir ve bu arenada öncü olmuştur. Mart 2011'de, bir önceki yıla göre% 25 artışla 56 milyon dolarlık mali yıl gelirlerini açıkladı.

Volo şarabı

Havalimanındaki şarap destinasyonu ve telaşlı gezginler için bir vaha olan Vino Volo, uygun fiyatlı ve iyi seçilmiş şaraplar sunan perakende mağazalarıyla birlikte zarif şarap barları sunmaktadır. 2004 yılında kurulan Vino Volo'nun şu anda ülke çapındaki havaalanlarında, gurme yemeklerle birlikte kadeh şarap sunan 17 satış noktası bulunmaktadır. Müşteriler gitmek için şişe satın alabilir veya çevrimiçi alışveriş yapabilirler.

YILIN RESTORATÖRÜ

B & B Ağırlama Grubu

Mario Batali, Joe Bastianich ve Lidia Matticchio Bastianich, Manhattan'daki geniş Eataly NY pazarı da dahil olmak üzere, eleştirmenlerce beğenilen restoranlardan ve kaliteli şarap ve yiyecek pazarlarından oluşan eklektik bir grubun arkasındaki ortak güçtür. Her lokasyon kendi mutfak kimliğini sunarken, hepsinde unutulmaz yiyecekler ve akıllı şarap listesinin imzası vardır.

Daniel Boulud

Fransa'nın Lyon kentinden gelen Daniel Boulud, kendine özgü New York restoranı Daniel ile üç Michelin yıldızı kazanmış bir mutfak otoritesidir. Boulud, New York City'deki diğer altı restoran ve kafeyi yönetirken, Palm Beach, Florida Miami, Londra ve Pekin'de ek Boulud restoranları gelişiyor.

Tom Colicchio

2010'da Emmy kazandığı popüler TV dizisi Top Chef'den anında tanınan Colicchio, Craft, Craftbar, 'wichcraft, Craftsteak, Colicchio & Sons ve Riverpark Farm dahil olmak üzere 14 restorandan oluşan bir imparatorluğu yönetiyor. Colicchio’nun ödülleri arasında birden fazla James Beard ödülü bulunmaktadır.

Alex Guarnaschelli

Fransa'nın en saygın mutfaklarından bazılarında klasik eğitim veren Şef Alex Guarnaschelli, bir Food Network armatüründen (Chopped, The Cooking Loft ve Alex’s Day Off) daha fazlasıdır. Guranaschelli’nin New York restoranları arasında Butter ve The Darby (2011’de açıldı) yer alıyor ve New York City’deki Mutfak Eğitimi Enstitüsü’nde eğitmen olarak hizmet veriyor.

Michael Mina

Kahire doğumlu Michael Mina’nın sekiz eyaletteki yemek mekanları arasında Bourbon Steak, RN74, Michael Mina ve Seablue bulunmaktadır. Mina Şefi restoranlarından ikisi Michelin yıldızları kazanmış ve biri Şarap Meraklılarının 2011'in En İyi 100 Şarap Restoranı ödülünü kazanmıştır. Michael Mina: The Cookbook'un yazarıdır.

YILIN MİKSOLOĞU

Martin Cate

San Francisco merkezli bir rom ve egzotik kokteyl uzmanı olan Martin Cate, rom, tiki içecekleri ve kültür kutlamaları ile tanınan Smuggler’s Cove San Francisco barının sahibidir. Daha önce, tanınmış ve sevilen bir başka tiki karakolu olan Yasak Ada Alameda'nın yöneticisi ve ortağıydı.

Misty kireç fırını

Kalkofen, 2011 Tales of the Cocktail Spirited Awards'da 'En İyi Amerikan Kokteyl Barı' seçilen Boston merkezli bir içki uzmanıdır. Şehrin ilk ve tek kadın klasik kokteyl topluluğu olan LUPEC Boston'un (Ladies United for the Preservation of Endangered Cocktails yerel bir bölümü) başkanı ve kurucusudur.

Charlotte Voisey

Şu anda William Grant & Sons USA ile şirket karışımı uzmanı olan Charlotte Voisey, Barselona, ​​Buenos Aires ve Londra'da barlar işletmektedir. Mandarin Oriental, Las Vegas Cienfuegos ve Manhattan'daki Gramercy Park Hotel gibi mekanlarda kokteyl programlarını yönetiyor.

Phil Ward

Death & Co. ve Mayahuel gibi ünlü barların arkasındaki New York merkezli beyin olan Phil Ward, Tequila ve mezcal'ı tutkulu savunuculuğuyla tanınır. Zanaatını ilk olarak Flatiron Lounge ve Pegu Club'da çalışırken öğrendi.

Angus Winchester

Angus Winchester, ilk bar danışmanlarından birinin kurucu üyesiydi ve şimdi Alconomics ajansını Londra ve ikamet ettiği Hong Kong dışında yönetiyor. Winchester’ın şu anki müşteri listesinin başında, küresel elçisi olarak hareket ettiği House of Tanqueray yer alıyor.

YENİLİK NESİLLERİ

Özel Ödül Kazananlar: Georg ve Maximilian Riedel

Tek bir şişe şarap üretmeyebilirler, ancak Riedel ailesi, küresel ve tarihi ölçekte şarap takdirinin desteklenmesine muazzam, önemli bir katkı yaptı. İnce cam kapları ve sürahileri, bilimsel tasarım ve mükemmel estetik sayesinde, gözden burundan damağa şarap deneyimini geliştirmek için özel olarak tasarlanmıştır.

Riedel ailesi kökenlerini 17. yüzyıla kadar izler. 1678 doğumlu Johann Christoph Riedel, 17. yüzyıl Avrupa'sını cam ticareti yaparak gezdi. Aile, bu uzmanlığı üretime genişletti ve kontrolünü bugüne kadar 10. ve 11. nesillerle kesintisiz olarak sürdürdü.

Georg Josef Riedel 1973 yılında şirkete katıldı ve gerçekten küreselleşti, ABD'de ve diğer dört ülkede şirkete ait yan kuruluşlar açarken, Nachtmann ve Spiegelau'yu da satın aldı.

Georg, bu tutkuyu ve yaratıcılığı 1997 yılında şirkette aktif hale gelen oğlu Maximilian'a aktardı. Maximilian, 2004 yılından beri Riedel Crystal'ın CEO'su olarak görev yapıyor ve son derece başarılı 'O' serisi sapsız gözlüklerin ve yenilikçi iki dekantör tasarımları.

Baba oğul Riedels ödüllerini Ocak 2102'de New York'ta düzenlenecek bir gala ödülleri yemeğinde kabul edecekler.

2011 Şarap Yıldızı Ödülü Sahipleri