Avrupa'da kayak yapmaktan bahsedin ve çoğu Amerikalı Alpleri tasavvur ediyor. Ancak karlı Pireneler, İspanyol kraliyet ailesi de dahil olmak üzere Avrupa'nın şık seçkinlerinin yamaçlara vurduğu, ardından Barselona ve Costa Brava'nın hemen ötesinde Baqueira-Beret'te gece hayatı için geç saatlere kadar (gerçekten geç saatlere kadar) kaldığı yerdir.

NEREDE İÇMELİ

Onları arasan da tapas (İspanyolca kelime) veya pintxos (Bask), çok lezzetliler. Salı gecesi PintxoPote festivalleri için yakındaki orta çağ kasabası Vielha'ya gidin. Basteret Bar-Restoran peynirler, sosislerle dolu bir yardım tezgahı içerir, hamsi (sardalya), karidesler (karidesler) ve daha fazlası. Şarap eşleştirmesi için balonları düşünün: Baqueira-Beret, İspanya'nın ünlü köpüklü şarabı olan Cava'nın evi olan Katalonya'da yer almaktadır.

Yamaçlarda, önyükleme bağlarınızı açın ve Moët Kış Salonu . 6,070 feet'te, orman evinde güneşlenmek, manzaranın tadını çıkarmak veya komşu şezlongdaki süper modeli seyretmek için büyük bir güverte var. Şarap listesi, camda vintage olmayan brut'tan Dom Pérignon şişelerine kadar uzanmaktadır.

İyi hisler ve en iyi brewskiler sizi bekliyor Eth Refugi Bira Fabrikası , gondolun dibine yakın. Sahipleri Òscar Pujol ve David Serrano 70 ülkeden butik biralar servis ediyor ve ayrıca İtalya'daki Birra Baladin ile işbirliği içinde kendi biralarını üretiyorlar.

YEMEK NEREDE

Tüm restoranlarda, şarap listeleri Katalonya’nın 10 farklı bölgesine odaklanmaktadır. Önde gelen üzüm çeşitleri arasında kırmızılar için Garnacha ve Carignan ve beyaz üzümler arasında Garnacha Blanca ve Xarel-lo sayılabilir.

Dalma koşularında bacaklarınızı jelleştirdikten sonra Yengeç boynuzları ('Keçilerin düştüğü yer'), öğle yemeği Cinco Jotas Izgara ( resimde) , yamaç kenarına 5,900 feet yükseklikte tünemiş. Usta oymacı dilim İber Jambonu (İber jambonu), meşe palamudu üzerinde şişmanlayan bir tür siyah domuzdan yapılır. Bunu açık ızgaradan sulu biftek, kuzu pirzola veya dana eti ile takip edin.

Kayak merkezi, kendi kültürü, dili ve mutfağı olan Aran Vadisi'nde yer almaktadır. Eth Restilhè gibi geleneksel yemekler içerir olha aranesa et, sosis, tavuk, pirinç, erişte ve sebzelerle dolu doyurucu bir çorba. Ana yemekler yerel alabalık ve birinci sınıf biftekleri öne çıkarır. İçin oda kaydedin Katalan kremi (crème brûlée gibi).

Parıldayan ormanları ve parıldayan lambaları ile, Ticolet 1976'dan beri Baqueira'da fine dining'i tanımladı. Güzel bir şekilde sunulan yemekler, mersinbalığından yavru çam kozalaklarına ve mürverlere kadar vadi ürünlerini sergiliyor. Katalonya’nın farklı coğrafyasını yansıtan tarifler genellikle birbirine karışır mayıs ve montagna —Surf ve çim — karidesle kuzu eşleştirmesi gibi.