Ne sıklıkla şaraptan hoşlanırsınız?

Haftada dört [veya] beş kez alacağım. Sezon boyunca, sahip olduğumuz bir tür eğlenceli şey. Oyunculara 'Ben sadece kazandığımızda şarap içerim' diyorum. 162 oyun oynuyoruz. Yıla bağlı olarak kesinlikle 60 civarında kaybedeceğiniz oldukça iyi bir anlaşma. 0,500 oynarsan 81 oyun kaybedeceksin. Şarapsız günler sayılır, bu yüzden oyunculara 'Bu gece şarap istiyorum' dedim.

Bu onların motivasyonu mu?

Pablo [Sandoval, eski Giants üçüncü meydan oyuncusu] onunla eğlenirdi: 'Skipper bu gece şarap içecek, çünkü biz kazanacağız.'

Şarapla nasıl ilgileniyorsun?

Burada San Francisco'da yönetmenin en büyük avantajlarından biri, çok sayıda sezonluk bilet sahibimizin olması. Napa . Bu yüzden bazen ön ofise şarap bırakıyorlar ve ofisime geliyor ya da bana gönderiyorlar. Personel ve ben bir veya birden fazla şişe şarap açacağız ve bir maçtan sonra güzel bir kadeh şarap içeceğiz.

İşi almayı düşünürken bilincinde olduğunuz bir şey miydi?

Bir şey değil. Bir yıl önce Napa'ya gitmiştim. San Diego'yu [yönetirken] Giants'ı oynarken bir gün izin aldım. Biraz daha şarap içmeye başladım ve ilgimi çekmeye başladı. Buradaki ilk yıl, Napa ve Sonoma'ya birkaç gezi daha yaptım. Birkaç etkinliğimiz vardı, orada her zaman şarap içerlerdi, bu yüzden onunla gittikçe daha fazla ilgilenmeye başladım.

Bazı arkadaşlıklar geliştirdim. Rob Davis [şirketinde winemaker Ürdün Şaraphanesi ] ve Daniel Baron [şarap üreticisi Gümüş Meşe ], bunlar bana çok şey öğreten arkadaşlarım. Jeff Smith şirketinde Kum saati gerçekten eğlenceli bir adam. seviyorum Switchback , favorilerimden biri ve Kumsaatinin hemen yanında. Ama gideceğim yer Ürdün. Balık tutmayı seviyorum, orada küçük bir göletleri var, bir levrek teknesi, Fransız şatosu görünümü, sadece güzel bir mekan. Öyleyse uzaklaşmak ve birkaç güzel, sessiz gün geçirmek istersem, gideceğim yer burası.

'Üzümdeki başarımız ve başarımızla büyük bir bağlantı var. Çift yılları satın alıyorum. '

Pinot'tan daha çok Taksi kullanıyorsun gibi mi?

Evet, Cab'in hala gitmem, favorim olduğunu söyleyebilirim, ama daha çok Pinot içiyorum. Yediğim şeyle içmek biraz daha kolay ve dışarıda harika Pinot'lar var. Rochioli, harikalar yaratıyorlar ve Williams Selyem, oradaydım ve ofisimde bu şaraplardan bir sürü var. Farklı şarapları denemeyi seviyorum. Merlot, Petite Sirah - açığım. Ben de beyazlardan hoşlanırım.

Oyuncular yiyecek ve şarap konusundaki görüşlerinde genişliyor mu?

Evet. Uçağa kendi şarabını getiren adamlarımız var. Maçtan sonra, 10 dakikalık bir sürem var, oyun sonrası röportaj yapmam, oyun hakkında konuşmam gerekiyor, o zaman çoğu ofisime girip şarabımı alıyor. Sezon boyunca çok şarap özlüyorum. Bazılarını kurtarmaya başlamak istersem, onları dolabıma koyarım, kilitleyebileceğim bir kapı ama istemiyorum. Eğlenmelerini istiyorum.

Evde bir mahzen var mı?

Bir kiler yaptırdım. 750 şişe tutar. Dolu olmaktan fazlası. Dünya Serisini kazandığımızda, şarap imalathaneleri bana özel şişeler, büyük şişeler, büyük şişeler yaptı. Çaymus beni tebrik olarak 9 litrelik güzel bir şişe yaptı. Trefethen, Roar, Kum Saati. Bu şişelerden 20 tanesini sergilemem gerekiyor. Çift yıllar, bunlara sadık kaldım, 2010, 12'ler, iyi şaraplardı.

Senin için de güzel yıllar.

Evet, bizim için güzel yıllar. Üzümdeki başarımız ve başarımızla büyük bir bağlantı var. Çift yılları satın alıyorum.