Kadınların Tarih Ayı yaklaşıyor olabilir, ancak bu kadınlar tüm yıl boyunca onurlandırılmaya değer. Şarap Meraklısı kendi yollarını takip etmeleri için onlara neyin ilham verdiğini öğrenmek için şarap endüstrisinin bu süper yıldızlarına dokundu.

Yetiştirici: Karen Cakebread, Ziata Şarapları , Napa Vadisi, Kaliforniya

Karen, 18 yıl boyunca Cakebread Cellars'taki pazarlama bölümünün (eski eşi Steve Cakebread'dir) öncülüğünü yaptıktan sonra 2008'de kendi adını annesinin adını taşıyan Ziata'yı yaratmaya karar verdi. İlgi alanları arasında seyahat ve yürüyüş (Kilimanjaro Dağı'nda yürüyüş yaptı) ) - ve bağcılık. Sauvignon Blanc, Cabernet Franc ve Pinot Noir yetiştirmeye özel bir ilgisi var ve bunu iyi yapıyor.

Ah-Ha Şarap Anı:

“Napa Vadisi'nde ilk kez çalışmak… İşlerimden biri, şarap üreticisi için üzüm örnekleri toplamaktı. Sabahın erken saatlerinde bağlarda yürürken çok huzurluydu ve manzara o kadar çarpıcıydı ki ... Tarımla ilgili olduğu için beni doğaya da bağladı. Ben her zaman açık hava kızı oldum, bu yüzden şarap işi eski, yıpranmış kot pantolonum kadar rahattı. '

Çarpıcı An:

“İlk bağımı dikip, toplanmasına yardım ettiğim ilk meyve mahsulünü hasat ediyorum. İkinci anım ise kendi markam Ziata'nın yaratılması. Bağdan şişeye kadar sürecin her adımında yer alıyorum. İnsanların yürekten yaptığınız bir şeyden zevk almalarını izlemekten daha heyecanlı olamaz. '

Şarap Yapan: Bibiana González Rave, Pahlmeyer , Sonoma Sahili, Kaliforniya

Burgundian çeşitleri konusunda uzmanlaşmış bir Kolombiyalı olan Bibiana, şarapçılık sanatını Fransa'da okurken öğrendi ve bu bağcılık konusundaki bu derin anlayışını, danışman şarap üreticisi olarak Pahlmeyer'e getirdi.

Ah-Ha Şarap Anı:

2001 yılında ilk ciddi şarap yapımı stajımı yaptım. Domaine Michel & Stéphane Ogier ve Domaine Cluser-Roch'ta iş bulabildim… Dünyanın en şanslı insanı gibi hissettim. Bilmediğim şey, bağ görevlerinin bazılarını sadece erkeklerin yaptığıydı… Stéphane Ogier'den tüm işi yapmama izin vermesini istedim. Birkaç ay sonra ve birçok ağrı kesiciden sonra asmalarla tarif edilemez bir bağlantı hissettim ve şarap yapma hayalimin gerçek olduğunu anladım. '

Çarpıcı An:

“Bordeaux Üniversitesi'nde okurken, oksijenin şarap yapımındaki etkisine takıntılı hale geldim. Alanın önde gelen araştırmacısı ve üniversite dekanı, Château Haut-Brion'un bu tür bir araştırma yaptığından bahsetmişti, ancak görüşmem sırasında müdür bana çalışmanın oksijenden ziyade millerandaj üzerine yapılacağını bildirdi. Neredeyse çıkıyordum. Neyse ki işi aldım. Geriye dönüp baktığımda, orada çalışma deneyimi olmadan hayatımı hayal edemiyordum. '

Sommelier: Alpana Singh, The Boarding House , Chicago

Alpana’nın canlı kişiliği ve etkileyici şarap bilgisi (23 yaşında sommelier oldu) akşam yemeklerini Şikago’daki The Boarding House restoranına çekiyor ve burada Usta Sommelier olarak hizmet veriyor. Aynı zamanda PBS şovu, Check, Please! 'Nin de ev sahibi, şimdi dokuzuncu sezonunda ve şaraplar ve alkollü içecekler hakkında izleyicilerin sorularını yanıtlamak için Chicago Tonight'ta düzenli olarak konuk oyuncu olarak yer alıyor.

Ah-Ha Şarap Anı:

“Üniversitedeki derslerime dikkat etmekten çok şarap ve tatma hakkında okumaya zaman ayırdığımı fark ettiğimde bu ivme kazanmıştı. Bir şarap körünün çeşidini ve bölgesini ilk kez adlandırabildiğimi hatırlıyorum ve bu, damağıma, koku ve tat alma duyuma güvenebileceğimi öğrenerek cesaret verici bir andı. '

Çarpıcı An:

“Hiç şüphesiz, Usta Sommelier sınavını geçmek hayatımın en önemli anlarından biriydi. Geçebilmek için hayatımı alt üst etmek, ailemden binlerce mil uzaklaşmak ve kendimi soyadımdan sonra o iki adın baş harfini almaktan başka bir hedefe adamamalıydım. Sadece pes etmek istediğimde pek çok kez oldu ama etmedim. Hayatımı sonsuza dek değiştirdi. '

Afrika'nın İlk Siyahi Kadın Şarap Üreticisi için 5 Soru

Perakendeci: Roberta Morrell, Morrell & Company , New York City

1985'ten beri Başkan olarak görev yapan ve Aralık 2012'de resmi olarak CEO / Başkan olarak görev yapan Roberta, pazarlamadan satın almaya ve halkla ilişkilere kadar işin her alanında yer aldı. 5.000 metrekarelik şarap dükkanı, dört bölümü ve 95 çalışanıyla 1920'lere dayanan bir New York kurumudur.

Ah-Ha Şarap Anı:

'Doğduğumda. Ciddi bir şarap ailesinde büyürken, bir gün şarapta benim için bir kariyer olacağını her zaman biliyordum. Bu, Morrell’in iş dünyasındaki 68. yılı ve ben 1976’dan beri aktifim. '

Çarpıcı An:

“Robert Parker benden 'Amerika'nın Filipin Rothschild'i' olarak bahsettiğinde. Daha önce şarap işini ticaretin yanı sıra bir sanat biçimi olarak görmeyi seçtim. Yetiştiricilerin gösterdiği tüm özen ve şarap üreticilerinin kullandığı bilim ve savoir-faire, şarabı bu kadar özel kılan şeyin bir parçasıdır. Ben de şarabı yapanların samimiyeti ile şişede giden kalite arasında bir ilişki olduğuna inanıyorum. Yaptığım işi bu yüzden seviyorum. '

Satış ve Pazarlama Direktörü: Jasmine Hirsch, Hirsch Bağları , Sonoma Sahili, Kaliforniya

Ailesinin bağında büyüyen Jasmine’in çocukluğu asmalar arasında geçti. Bankacılık sektöründe kısa bir süre geçirdikten sonra 2008 yılında köklerine geri döndü. Bugün, her bir asma ve şarap hakkında sürekli eğitim alarak şirketin satış, pazarlama ve müşteri ilişkilerinin tüm yönlerini yönetiyor.

Ah-Ha Şarap Anı:

'Beni bu işe gerçekten bağlayan şey, toprağa olan tutkum, babamın yarattığı şeye duyduğum saygı ve bağımızın her yıl daha anlamlı ve eşsiz yerimize sadık şaraplar yapma potansiyeline duyduğum merak.'

Çarpıcı An:

“Birkaç yıl önce, hayatımdaki şarabın anlamı hakkındaki algımı değiştiren bir deneyim yaşadım. Kaisersteinfels bağında arkadaşım Josi [Johannes] Leitz [Weingut Leitz'den] ile oturuyordum. Onun şarabını içiyor, hayatlarımız ve ailelerimizden bahsediyor, Alman ekmeği ve sosisleri yiyorduk. Bu deneyim, şarapta gerçekten sevdiğim şeyin bağlam, yani insanlar, yer, tarih, yemek olduğunu anlamamı sağladı. '

İthalatçı Cristina Mariani-May, Banfi Vintners , Eski Brookville, New York

Banfi Vintners'ın eş CEO'su ve Castello Banfi Montalcino'nun sahibi olan Cristina, Banfi Vintners'ın ABD'nin önde gelen kaliteli şarap ithalatçılarından biri olmasına yardımcı olurken, yeni üzüm teknikleri üzerine araştırmalar başlatıyor ve malikanedeki lüks oteli denetliyor.

Ah-Ha Şarap Anı:

Şarap işinde büyümüş olsam da, her zaman bunun benim amacım olacağını düşünmedim. Ama sanat alanındaki çalışmalarım beni Fiesole'ye getirdi ve orada, Toskana kırsalına bakıyor ve şaraba iyi bir yemeğin temel bir unsuru olarak değer veren yaşam tarzının tadını çıkarırken, kaderimin mühürlendiğini biliyordum. '

Çarpıcı An:

“Premio Gran VinItaly'yi dördüncü kez kabul etmek için babamla VinItaly şarap fuarında sahnede durmak beni gururlandırdı New York City Maratonu'nu göğsümde Banfi armasını takarak bitirmek bana büyük başarıların gayretle mümkün olduğunu gösterdi hazırlık Cornell University'nin Distinguished Lecture serisine konuşmaya davet edilmek, bana sınıfının en iyisi olmak için çabalamanın değerini kanıtladı. Bu üç an, nerede olduğumu ve gittiğim yere nasıl ulaşacağımı özetliyor! '