Bak. Şarap garsonlarının masanıza (en azından henüz değil) altıer taşıyacaklarını söylemiyoruz, ama: can-o-wine burada, bira değil, o yüzden buna alışın.

Paketlemesi kolaydır ve kırılmazlar. Ve ışık şarabı öldürdüğünden, teknik olarak kutu, fazlasıyla değerli bir kaptır. Işık aynı zamanda bira da kokar ve bu yüzden en iyi zanaat bira üreticilerinden bazıları ışın engelleyici alüminyumu tercih eder. Aynı seçkin bira üreticileri ve meyve suyunu kullanabilen şarap üreticileri, kutuyu işlemenin güvenli bir yolunu buldular, böylece size metalik tat aktarılmaz.

Eğer teknik özellikler uygunsa, neden Oregon’s Union Wine Co.'dan bu iyi tada sahip Underwoods gibi raflarda daha iyi şarap bulunan daha fazla kutu görmedik?

Birincisi, konserve makineleri ucuz değildir, bu nedenle bir üreticinin maliyeti haklı çıkarmak için hem ön araçlara hem de çıktıya ihtiyacı vardır. (Bu, nesli zaten çılgın olan genç silahlı genç şarap üreticilerinden oluşan bir lejyonu ortadan kaldırır.)

Diğer neden ise, bira yapım dünyasındaki mevcut kaşesine rağmen, kutunun hala şarap endüstrisi için bir lekeyi temsil etmesi gerçeğinde yatıyor olabilir. Sonuçta, elindeki bir kutu, tutucusuna sağlam bir insan dokunuşu verir - genç bira içicilerde kaybolmayan bir his (en sevdiğiniz Brooklyn şakasını buraya ekleyin). Bu durum, şarabın elitist soyuna tutunan ve hala kutuyu (ve hatta birayı) kültürel bir ayrım çizgisi olarak gören birçok geleneksel oenofil ve şarap satıcılarının karşısında uçuyor.

Bu anlamda, bu alüminyum askerlerdeki şarap gelişmeye devam ederse, şarabın halihazırda değişmekte olan görüntüsünü züppelikten yaklaşılabilir ve serinliğe daha da değiştirebilir mi? Birkaçını kır ve ne olacağını gör.