Arjantin'in Uco Vadisi'nin toprağının ve meyvesinin şarap aracılığıyla konuşmasına izin vermek, özenli bir araştırma ve çalışma süreci olmuştur.

“ Zuccardi Valle de Uco dır-dir Uco Vadisi ”diyor Zuccardi ailesinin üçüncü kuşağı ve şarap yapımı müdürü Sebastian Zuccardi. Şaraphane, kendisini en ikonik şarap üreticilerinden biri olarak konumlandırırken Uco Vadisi bölgesini yükseltmeye odaklandı. Zuccardis'in yenilikçi ruhu onları 2000'lerin başında Uco Vadisi'ne yönlendirdi. O zamandan beri, bir makrodan mikro bir perspektife kadar kapsamlı bir şekilde araştırdılar. Sonuç olarak, şaraphaneleri şu anda Altamira, Gualtallary ve San Pablo gibi beğenilen unvanlardan gelen üzümlerle yapılan şarapları için övülüyor.

Zuccardi, 'Bir aile olarak iyi yaptığımız şey, önce bölgeyi anlayarak, ardından arazi satın alarak, bölge hakkında daha fazla şey öğrenerek ve sonunda bir şaraphane inşa ederek derin kökleri olan bir şey yaratmaktı.' 2009 yılında Zuccardi ve ekibi, toprakların çeşitliliğini özenle inceleyen araştırma ve geliştirme departmanlarını kurdu. iklim . On yıldan fazla bir süre sonra, vadi anlayışları öyle bir hale geldi ki, şarapları sağlam bir kimlik geliştirdi. Zuccardi Valle de Uco, hareketin liderlerinden biridir. Malbec artık bir yıldız değil, sadece bir yerin karmaşıklığını ve çeşitliliğini sunan bir araçtır. İyi bir örnek, en iyi Malbec'lerinden biridir, Kanal Uco Çiftliği . Her bir bağın kalitesi ve tutarlılığı ile tanınan bu şarap, son zamanlarda La Place'e doğru yola çıktı. Bordo , çok az kişiden biri olmak Yeni Dünya bu güzel şarap pazarına girmek için şaraplar.

Zuccardi ailesi şarap sektöründeki yolculuğuna 1963 yılında Sebastian Zuccardi'nin büyükbabası mühendis Alberto Zuccardi'nin Maipú'da birkaç dönüm üzüm bağı dikmesiyle başladı. Zuccardi Valle de Uco'nun doğuşu, Sebastian ve babası Jose Zuccardi'nin kendi fabrikalarında yapılan bir şaraba soyadlarını koymaya karar vermeleriydi. Aziz Julia şaraphane, Zuccardi Q. Daha sonra, hala üniversitede bir tarım bilimi öğrencisi iken, en genç Zuccardi, ailenin Uco Vadisi'ne yatırım yapmasında ısrar etti. Bölgenin özellikleri ve üzümlerin kalitesi konusunda çok heyecanlıydı.

Sebastian Zuccardi, 'Şarapta en önemli kararlar uzun vadeli kararlardır' diyor. Bunu akılda tutarak, aile, hepsi organik olarak yönetilen yaklaşık 700 dönüm asma dikti. 2016 yılında, son teknoloji şarap imalathaneleri Piedra Infinita kapılarını açtı. Bu ileri görüşlü zihniyet ve tutkuyla hem bu bölgeyi hem de bu bölgeyi tanıtıyorlar. mendoza . Bu taahhüt fark edildi ve ödüllendirildi. Mart ayında Alberto Zuccardi, Arjantin'in Arjantin hükümetinin marka elçisi. Eşsiz kültürü, ürünleri, hizmetleri ve ulusal yetenekleriyle ülkeyi uluslararası alanda tanıtan bu programın parçası olan şarap endüstrisindeki üç profesyonelden biridir.

Bu kadar başarılı olmuş genç bir şaraphaneyi gelecekte neler bekliyor? Felsefelerine sadık kalan aile, terör , beyaz şarapların potansiyelini en yüksek rakımlı bağlarından takip ederek. Onların görüşüne göre, chardonnay tıpkı Malbec gibi, Uco Vadisi'nin karmaşıklığını üzüm bağlarından cama dürüstçe çevirebilen beyaz çeşittir.

Davetlisiniz: 2022 Şarap Meraklısı Şarap Yıldızı Ödülü Kazananlar, The Westin St. Francis on Union Square, San Francisco, CA'da şahsen onurlandırılacaktır.

Etkinlikle ilgili sorularınız veya katılmak için lütfen Etkinlikler ve Halkla İlişkiler Koordinatörü Abigail Turrisi ile iletişime geçin, aturrisi@wineenthusiast.net