FMendoza'ya ayak bastığınız andan itibaren, And Dağları hafıza bankanızda silinmez bir iz yakıyor. El Plata ve Tupungato gibi tepeler, her ikisi de 20.000 fit yükseklikte, on binlerce bağ dönümünde nöbetçi olarak oturarak bir kartpostal görseli yaratıyor. Yine de Mendoza, dağlardan ve Malbec'ten daha fazlasıdır. Son 15 yılda, Buenos Aires'in yaklaşık 700 mil batısında bulunan bu çöl şarabı bölgesi, şarap turizmi için en iyi destinasyonlardan biri haline geldi. Yeni oteller, mimari açıdan etkileyici şarap imalathaneleri ve büyük ölçüde geliştirilmiş gastronomi - artık Arjantin'in ünlü ızgara et ziyafeti olan asado ile sınırlı değil - günümüzün ilgi çekici yerleri.

Nerede yemek yemeli

Mun @ Casarena Koreli-Amerikalı suşi şefi Mun Kim tarafından işletilen, Vistalba'da yeni bir şaraphane tabanlı Pan-Asya restoranıdır ve aynı zamanda kendin yap yemek pişirme dersleri de sunmaktadır. Ekmek ve zeytinFamilia Zuccardi'de Maipú'daki şaraphane, ev yapımı zeytinyağını Toskana ile buluşan Kaliforniya menüsünde neredeyse her yemeğe aktarıyor. Mendoza şehrinde, Yedi Mutfak şef Pablo del Rio’nun Arjantin'in başlıca yemek bölgelerinden kaliteli yemekler sunan forumudur. Marie Antoinette, şehrin ana meydanından üç blok ötede, kaldırım masaları ve güzel kahvaltıları olan bir bistro var.

Nerede kalınır

Cavas Şarap Evi Agrelo şarap bölgesinde güzel tasarlanmış bir Relais & Chateaux tesisidir. Özel casitas, And Dağları'nın batıya bakan manzarasına sahiptir. Gökyüzü arasında Vistalba'da, Mendoza’nın çöl topografyasına kusursuz bir şekilde uyum sağlar. Üzüm bağının üzerinde yükselen Flores Blancas “odası” daha çok ayaklar üzerinde bir uzay gemisi gibi, Hamam Türk tarzı kaplıcası kaçırılmaması gereken bir yer. Mendoza şehrinde daha geleneksel oteller için, Diplomatik Park Suites ,Park HyattveSheratoniyi yürütülen, tam hizmet operasyonlarıdır.

Diğer aktiviteler

Chulengos bir klasik kalmak (çiftlik) Tupungato'da. Sinek balıkçılığı, ata binme ve asado için buraya gelin. İletişim Slowkar bir Citroen CV3'ün direksiyonuna geçmek, ardından Mendoza sokaklarında gezinmek için - sadece ön panelde vites değiştirme işlemini rahatça yaptığınızdan emin olun. Ayllu Popüler Sanat Chacras de Coria'daki el yapımı el sanatları alışverişi yapılacak yerdir.

Bütçe İpucu

And Dağları Ordusu Bayrağı Anıtı Mendoza şehir merkezinde, Arjantin, Şili ve Peru'nun İspanya'dan kurtarılmasıyla sonuçlanan kilit savaşlarda birleşik orduları yöneten General José de San Martin tarafından 1817'de taşınan orijinal bayrağı sergiliyor. Giriş ücretsizdir.

Gitmek için

Bağların ve her yerde bulunan alamosların (kavakların) renk değiştirdiği ilkbaharda (Eylül-Aralık) veya sonbaharda (Mart-Nisan) ziyaret ederek Mendoza’nın kavurucu yazları ve soğuk kışlarından kaçının.

Bilinen Yerel

Veronica Mausbach, özel seyahat acentesinin sahibi Kış , 'Bir cennet varsa empanadalara La Juntada Pulperia Vista Flores'te 92 ve 94 numaralı yolların köşesinde yer almaktadır. İşin sırrı, sığır etinin öğütülmeden nasıl işlendiğidir, ancak çok keskin bir bıçakla sabırla dilimlenir. Ve hamur ağzınızda erir. Yer geleneksel bir evde ev İngilizce konuşulmadığından İspanyolca sözlüğünüzü getirin. ”.

Nerede Tatılır

Atamisque Tupungato kasabası yakınlarında, alabalık çiftliği ve balıkları mükemmel bir şekilde pişiren bir restoran olan ünlü bir şaraphanedir. Salentein şarap imalathaneleri Mendoza'nın mimari ve çevre düzenlemesi açısından imza şarap imalathanesidir. Ziyaretçi merkezi, Killka sanat galerisine, bir tadım salonuna ve restorana ev sahipliği yapmaktadır. Pulenta Emlak Alto Agrelo bölgesinde, ziyaretçilere eğlenceli ve eğitici bir duyusal oyun oynama şansı sunuyor: gözlerini bağla ve şarapta yaygın olarak bulunan 15 doğal aromayı belirlemeye çalış. Norton Şaraphanesi Perdriel'de birkaç tatma fırsatı sunuyor en iyilerinden biri, üç kil fırında pişmiş empanadasın yanında servis edilen birkaç şarap içeren Empanadas y Vinos turudur. Mendoza Vines Mendoza şehrinin kalbinde bir tadım odası ve 'harmanlama laboratuvarı' işletiyor. Uçuşlarda şarapları tadabilir veya bir şarap üreticisi gibi harmanlamayı deneyebilirsiniz (rezervasyon gereklidir).

Tanınmış Şaraplar

Malbec, Arjantin’in sürekli büyüyen şarap endüstrisini besleyen Mendoza’nın şarap motorunu çalıştıran üzümdür. Derin renk, aromalar, vücut ve tatlar, Malbec ve Malbec liderliğindeki karışımlar, Arjantin'in dünya standartlarında sığır eti, doyurucu makarnaları ve yerel bir spesiyalite olan kavrulmuş keçi ile mükemmel bir uyum sağlar. Şaraphaneler ayrıca Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Tempranillo, Pinot Noir ve Merlot gibi kırmızı üzümlerle de çalışır. Beyaz üzümler arasında, ara sıra Semillón veya Pinot Grigio olan Chardonnay ve Sauvignon Blanc ile ülkenin kuzey Salta bölgesi ile daha sık ilişkilendirilen aromatik bir üzüm olan Torrontés'i bulacaksınız.