Bordeaux Ziraat Odası yetkilileri, haftalar önce 10 dakikalık bir dolu fırtınasının yol açtığı hasarın başlangıçta düşünülenden daha geniş olduğunu ortaya çıkardı. Şu anda yaklaşık 20.000 hektar asmanın etkilendiği bildiriliyor. Entre-deux-Mers'de, 7.000 hektarlık üzüm mahsulünden arındırıldı Entre-deux-Mers Şarap Yetiştiricileri Birliği'nin başkanı Stéphane Defraine, kaybın yerel üreticilere 26,3 milyon dolara mal olacağını tahmin ediyor.

İthalatçı Wilson Daniels, kısa süre önce Lisa Cleaver'ı Ruhlar ve Yeni Marka Geliştirme Başkan Yardımcısı olarak atadı. Cleaver, şirketin portföyüne katılan el yapımı, küçük parti alkollü içkilerin yenilikçiliğini ve pazar ivmesini denetleyecek.

Amerika Birleşik Devletleri’nin ilk şarap tüketicilerini savunma grubu olan American Wine Consumer Coalition, 50 eyaletin tamamını ve Washington, D.C.’yi şarap yasalarının tüketiciler için ne kadar dostane olduğu konusunda derecelendiren açılış 'karnesini' yayınladı. AWCC, kendileri için önemli olan altı konuyu belirlemek için 1000 şarap tüketicisini araştırdıktan sonra, eyaletleri bu konulara göre derecelendirdi (Pazar şarap satışları, şarap satışlarının eyalet kontrolü ve şarap imalathanelerinden şarap gönderme yeteneği dahil). California, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Oregon ve Virginia ve ayrıca District of Columbia, A + notu aldı. Raporun tamamını okuyun >>>

Los Angeles'ın Los Angeles Çağdaş Sanat Müzesi'ndeki Ray's & Stark restoranından Martin Riese, geçtiğimiz hafta kapsamlı Su Menüsü'nün ilk açılışıyla bir sıçrama yaptı. Alman Maden Suyu Derneği'nden sertifikalı bir 'su garsonu' olan Riese, mekanın Akdeniz menüsünü tamamlamak için küresel, 20 şişelik listesini oluşturdu. Fiyatlar, her bir suyun mineral içeriğini ve lezzet profilini ayrıştıran kapsamlı tatma notlarıyla birlikte 12 $ 'lık su tadım menüsü ile birlikte 8 ila 16 ABD Doları arasında değişmektedir.

Portland'dan Rogue Ales, Portland, Oregon'u onurlandıran bir lezzet üretmek için Ben & Jerry's dondurma ve Portland Roasting Company ile ortaklık yapıyor. Ben & Jerry’nin City Churned kampanyasının bir parçası olan ortaklık, Portland için yerel olarak ilham alan bir lezzet geliştirmek için kitle kaynaklı, sosyal medya odaklı bir yarışmadır. Kampanya, Six Point Brewery'nin yerel ortak olduğu Washington, D.C., San Francisco ve New York City'de zaten durdu.