Rağmen Avusturya büyük ölçüde olağanüstü beyaz şaraplar üretmesiyle tanınır, ülkenin üzüm bağlarının üçte birinden fazlası veya yaklaşık 39.000 dönümlük kırmızı üzüm ekilir. Bunların çoğu, hem iklime hem de toprağa adapte olmuş yerli çeşitlere adanmıştır.

İlk bakışta, isimleri alışılmadık bir ünsüzler barajı gibi görünebilir. Ama bunun gibi üzümler Blaufränkisch , Zweigelt ve St. (veya Sankt) Laurent yanı sıra giderek daha ince versiyonları Pinot Noir , dikkatinize değer.

Avusturya kırmızı şarapları günümüz trendleri için mükemmel eşleşmelerdir. İpeksi yumuşaklıktan kadifeye kadar değişen dokularla tonlu silüetler sunan daha açık, yemek dostu kırmızı paradigmasına uyuyorlar. Güçleri, iddialı tanenler veya aşırı sert yapılardan daha çok aromatik olarak ifade edilirken, parlak asitlik meyve ve baharatın her nüansını vurgular.

Bu kırmızı şaraplar, neşeli ve meyveli, pikniğe hazır şaraplardan kayda değer, tek üzüm bağı seçimlerine kadar benzersiz kalite ifadeleri sunar. Bu Avusturya orijinallerini keşfetmenin ve şimdi denemek için şişeleri keşfetmenin zamanı geldi.

Soldan sağa: Muhr-Van der Niepoort 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum), Gernot ve Heike Heinrich 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) ve Prieler 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) / Fotoğraf: Tom Arena

Blaufränkisch

Blaufränkisch, arketipik Avusturya kırmızısıdır: cesur ama iyi tanımlanmış bir pakette sulu ve baharatlı. Meyve yelpazesi, ekşi erik ve vişneden zengin yaban mersini ve çekici beyaz biber tonu arasında değişir. Mürekkep gibi, baharatlı zenginlik ve kıvrımlı narinlik arasında dikkatli bir yüksek telli hareket gerçekleştirir ve tümü, bol miktarda parlak asitlik dikişiyle dengelenir. En iyi şarapların ayrıca çiçek tonları ve zahmetsiz yaşlanma yeteneği vardır.

Blaufränkisch erken tomurcuklanır ve geç olgunlaşır. Avusturya’nın karasal ikliminde, özellikle de sıcak, kıtasal Doğu Avrupa havasının daha serin Alp esintileriyle buluştuğu Carnuntum ve Burgenland’ın doğu bölgelerinde yaşıyor. Blaufränkisch, bu zıtlıkları uygun bir şekilde ifade eder, yani sonuçta ortaya çıkan şaraplarda hem cömertlik hem de tazelik vardır. Çeşitlilik, Carnuntum'daki Spitzerberg'in kuru, kumlu tınlılarında, Leithaberg'in kireçtaşı ve şist kombinasyonlarında, Mittelburgenland'ın ağır balçıklarında ve Eisenberg'in arduvaz ve şist topraklarında büyür. Son üçü Avusturya'da sıkı kontroller (DAC'ler) veya yalnızca kırmızı şarap üretimi için üzümlere adanmış bölgesel adlar.

Blaufränkisch'i Leithaberg Dağları'nda yapan Erwin Tinhof Tinhof şaraphanesi , üzümün çevresine uyum sağladığını söylüyor.

“Kalın kabuğu, uzun olgunlaşması sırasında onu botrytis'ten korur” diyor. 'Harika şarabın asiditeye ihtiyacı var ve Blaufränkisch'in çoğunun olgun tanenlerle birleştirilmiş hali var, bu da şaraba gerginlik, harika denge ve zarafet veriyor.'

Eisenberg'de daha güneyde, Mathias Jalits arduvaz topraklarda yetişen asmalardan, şaraplara güç ve incelik veren, agresif, etkileyici Blaufränkisch yapar. Üzümün asitliğinin şarabın hem hassas hem de sıkı bir şekilde yapılandırılmasına izin verdiğini söylüyor.

Dorli Muhr Spitzerberg'de zarif bir Blaufränkisch yapan, Avusturyalıların üzümde ne kadar bir hazineye sahip olduklarını anlamalarının biraz zaman aldığını söylüyor. Geçmişte, uzun ömürlü kaliteli şaraplar üretme kabiliyeti nedeniyle ödüllendirilmişti, ancak 20. yüzyılda 'bir tür köylü şarabı olarak görülüyordu' diyor Muhr. Çok asidik, çok sert kabul edildi. Şimdiye kadar, insanlar Blaufränkisch'in bir tür Avusturya kırmızı şarap DNA'sı olduğunu anladılar, ancak yalnızca bağ ve şaraphanede hassasiyet varsa. Aşırı olgunluk, aşırı çekme, çok fazla odun ve şarapçı egosu - bunların hiçbiri Blaufränkisch'e uymuyor. '

Çeşit, meşe ile veya meşe olmadan çalışır, ancak şarap üreticileri üzümü daha iyi sergilemek için küçük yeni fıçıların kullanımını geri çevirdi. Genellikle Pinot Noir, Syrah ve Gamay'ın stilistik kesişme noktasında konumlandırılmış olarak tanımlanır. Bu çeşitlerden herhangi birini seviyorsanız, Blaufränkisch araştırmaya değer.

Muhr-Van der Niepoort 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum) 65,95 $ puan . Camdan tarçın tozuna uğramış yaban mersini ve erik gibi yüksek aromatik kavramlar yükseliyor. Bu kokunun zenginliği damakta, meyve aromalarına net bir tasvir ve vücuda hassasiyet kazandıran bol tazelikle karşılanır. Şu anda bu gergin ama tatlar derinlere uzanıyor. Hala ortaya çıkması gereken bir şakayık ve meyve çekirdeği var gibi görünüyor - zarafet ve derinlik gelecek. 2022–2035 için iç. Blue Danube Wine Co. Kiler Seçimi .

Tinhof 2015 Gloriette Blaufränkisch (Burgenland) 80 $, 95 puan . Nazik, baştan çıkarıcı aromatikler, ince vanilya, şakayık ve olgun, koyu vişneyi burun üzerinde birleştirir. Damak tok ama tazedir - bir an ince, diğerini yumuşatın. Tatların birleşme biçiminde, tanenler ve kadifemsi gevrekliği tarafından engellenmeyen bir şey var. Çok başarılı, çok zarif ve karşı konulamaz. 2020–2035 için iç. Carlo Huber Seçimleri. Kiler Seçimi .

Gernot ve Heike Heinrich 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) 45,94 puan . Camdan taze, neredeyse bozulmamış vişne çağırıyor, ardından hafif bir odun dumanı kokusu geliyor. Orta gövdeli damak, aynı saf tazelik ve yumuşak meşe kombinasyonuna sahiptir, fısıltı tanenleri ile bağlanmış ve canlı asitlikle sınırlanmış taze yüzlü meyveler gösterir. Bu, içinde gerçek bir yaşam gücü olan harika ve zarif bir şaraptır. Şimdi iç - 2030. Craft + Estate - Winebow Grubu.

Jalits 2015 Diabas Rezervi Blaufränkisch (Eisenberg) 71 $, 94 puan . Burunda siyah kirazın güzel notaları, hoş bir acı badem kenarına sahiptir. Damak, aynı aromatik kirazla yoğundur ve bunu oldukça kaslı, güçlü bir şarap yapmak için hem bol miktarda güce hem de konsantrasyona sahiptir. Tanenler gayet iyi ve yumuşak ama farklı bir tutuşa sahip, sıcak, uzun bir bitişe sahip. 2022–2032'yi iç. KWSelection.com. Kiler Seçimi .

Prieler 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) 50 $, 94 puan . Biraz katran, bir parça acı badem ve kara kiraz meyvesi burnu işaretler ve karanlık ama lezzetli bir niyetle damakta serbestçe yayılır. Bu, kurutucu tanenlerle yoğun ve sağlamdır, ancak ağırlık yoktur. Gerçek renklerini biraz daha yaşlandıkça gösterecek olan karanlık, kuluçka dönemindeki meyvede tazelik ve yoğunluk vardır - ancak tüm aromatik vaatler zaten burada. 2020–2035 için iç. Skurnik Wines, Inc. Kiler Seçimi .

Esterházy 2015 Ried Föllig Blaufränkisch (Leithaberg) 50 $, 93 puan . Burun hala kapalı ve utangaç, sadece kiraz kokusu veriyor. Damak da gergin ve sıkıca sarılır. İnce, gergin tanenler hala kurur ve serttir, meyve hala canlı tazelikle kaplıdır. Hala açılması gereken yoğun bir meyve çekirdeği var. Bu güçlüdür, ancak kararlılıkla zarif kalır. Kendine gelmesi için bu zamanı verin. 2022–2030 için iç. Wein Bauer Inc.

Soldan sağa: Johanneshof Reinisch 2015 Holzspur St. Laurent (Thermenregion) ve Stift Klosterneuburg 2015 St. Laurent (Thermenregion) / Fotoğraf: Tom Arena

St. Laurent

St. Laurent, Avusturya’nın yetiştirilmesi en zor kırmızı üzümü olabilir, ancak bu çabaya değer. Michael Reinisch Johanneshof Reinisch Thermenregion'da üzümün dengeli ve nüanslı ifadelerini ortaya çıkarmada ustadır. St. Laurent'i 'vişne ve böğürtlenleri anımsatan daha koyu meyve aromalarına, belirgin bir tada, taze asiditeye ve sıkı tanenlere sahip' olarak tanımlıyor.
Efsaneye göre üzüm, adını 3. yüzyılda Roma'nın bir diyakozu olan ve adı 10 Ağustos olan ve üzümün bağda genellikle olgunlaşıp kırmızılaşmaya başladığı St. Lawrence'tan almıştır.

Reinisch, topraklar çok zenginse, çok fazla kuvvet varsa ve sürgünler için tüm çaba harcanıyorsa, St. Laurent'in çok özel koşullara ihtiyacı olduğunu söylüyor. Sonuç olarak, asmaları daha taşlı topraklara ekilir. Üzüm ayrıca dikkatli bir gölgelik yönetimi gerektirir ve hasadının zamanlaması çok önemlidir. Reinisch, 'Sankt Laurent'i büyütmek, üstlenmekten mutluluk duyduğumuz bir zorluk,' diyor.

Johannes Trapl Carnuntum'da St. Laurent'i hassas bir şekilde yapan, üzümle “aşk-nefret ilişkisi” olduğunu söylüyor.

'Bağdaki havası ve zarafeti, şarabı tattığınızda hemen unuttuğunuz bir meydan okumadır' diyor. Reinisch gibi, Trapl de derileri ince ve mantar hastalığına duyarlı olduğu için serin esintiler ve soğuk gecelerin iyi havalandırılan yerler kadar önemli olduğunu söylüyor. Canlılığı kontrol eden ve meyve tutumu ile olgunlaşmayı dengeleyen su ve besinler için rekabet etmek için örtü bitkileri kullanıyor.

Verimler genellikle istikrarsızdır ve inanılmaz derecede seçici bir hasat gereklidir. Trapl, 'Hasat üç kat daha uzun sürüyor' diyor. Ancak bitmiş şaraba ilişkin açıklaması neredeyse liriktir: 'Aromatik, genellikle çiçek derinliğinde ve damakta yapılandırılmış, ancak büyüleyici, ipeksi tanen ile.' Pinot Noir hayranları, bu biraz daha karanlık Avusturyalı büyücüye bir göz atmalı.

Johanneshof Reinisch 2015 Holzspur St. Laurent (Thermenregion) 80 $, 94 puan . Burundaki kırmızı kiraz aromasına iştah açıcı, gamy bir dokunuş var. Damak, çıtır çıtır, canlı kiraz aromalarıyla, vahşi ama çekici bir kalite sunan ince tanenli bir kavrama ile buna karşı koyar. Bu üzümün çok bireysel ama güzel bir ifadesi. 2019-2030 için iç. Circo Vino.

Steindorfer 2015 Rezerv St. Laurent (Burgenland) 37 $, 94 puan . Hoş bir çağrışım yapan kırmızı kiraz aroması, nazik bir meşe tonuyla birleşen burnu güzelleştirir. Damak, zengin, olgun kırmızı kiraz aromasını çerçeveleyen zarif ama sağlam tanenlerden oluşan zarif bir yapıya sahiptir. Hala ısırık ve tazelik var, bu da cömert ağırlığı daha da çekici gösteriyor. Bir parça tarçın, bunu daha da görkemli hale getirir. 2020–2030 için iç. KWSelection.com.

Trapl 2015 Rezerv St. Laurent (Carnuntum) 26 $ 94 puan . Kirazın yumuşak notaları bu yarı saydam St Laurent'in burnunu bilgilendirir. Damak yumuşak ve gergindir, aromatik kiraz notalarını tercih eder ve güçten çok tazeliğe ve zarafete dönüşür. İnce bir tanen omurgası arka planda kalır ve bu şarabın zarafetinin parlamasını sağlar. Kuru Çiftlik Şarapları.

Klosterneuburg Manastırı 2015 St. Laurent (termal bölge) 25 $, 93 puan . Hem ekşi hem de olgun kırmızı kirazlar burun ve damağı karakterize eder. Bol, gevrek tazelik, yavaş yavaş sulu olgunluğa ulaşır. Damak, ince, lezzetli bir rezonans yaratan meyan kökü tonları ile hoş yoğunluğu açığa çıkarır. Tanenler çok incedir ve seksi bir çatırtıya sahiptir. Tamamen dengeli ve güzel bir kırmızı. Butik Şarap Koleksiyonu.

The Dot 2016 Avusturya Kiraz Zweigelt (Niederösterreich) (solda), Artner 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum) (ortada) ve Zantho 2015 Rezerv Zweigelt (Burgenland) (sağda) / Fotoğraf: Tom Arena

Zweigelt

Zweigelt, Avusturya’nın kırmızı başarı öyküsüdür. Blaufränkisch ve St. Laurent arasında bir melez, ilk olarak 1922'de Klosterneuburg'daki Federal Bağcılık ve Pomoloji Enstitüsü'nde yetiştirildi ve şu anda Avusturya'nın en çok ekilen kırmızı çeşididir.

Zweigelt, site seçimi konusunda ebeveynleri kadar talepkar değil. Ülke genelinde yetiştirilir ve yüksek verim sağlayabilir. Aynı zamanda daha erken olgunlaşır ve basit ve sırılsıklamdan ciddi, konsantre ve nüanslıya kadar stil yelpazesini çalıştırır.

Tarzı ne olursa olsun kiraz çekiciliğini her zaman gösterir.

'Bu çeşitliliği gerçekten çok seviyoruz,' diyor. Weingut R&A Pfaffl aynı zamanda The Dot markasını da üreten ve Zweigelt'i 'Avusturya Kirazı' olarak etiketleyen.

“Çok meyveli, taze ve yumuşak” diyor. 'Bol vişne meyvesiyle çok içilebilir, keyifli bir şarap yapıyor.'

Çoğunlukla dikkate değer bir karşılanabilirlikle eşleştirilen bu yaklaşılabilirlik, Zweigelt’in cazibesinin bir parçasıdır, ancak üzümü biraz hırssız olarak da etiketleyebilir. Bugün, Pfaffl dahil birçok üretici, tek bir yerden daha ciddi Zweigelts üretiyor.

Fischer, 'Bu şaraplar daha sağlam ve hoş bir biberliğe sahipler, ancak kiraz aromasının ortaya çıkmasını istiyoruz' diyor.

Zweigelt, şarapların temelidir. Neusiedlersee DAC Burgenland'de ve Carnuntum’un bölgesel kırmızısı olarak bilinir ve genellikle Rubin Carnuntum olarak etiketlenir. Franz Schneider, müdürü Artisan Şarapları Burgenland, Neusiedlersee'den Zweigelt'in bölgenin güneşli iklimini ve çeşitli toprakları yansıttığını söylüyor.

'Ağır tırtıllar koyu kiraz notaları, olgun Morello ve hatta kuş üzümü ile sonuçlanırken, daha hafif topraklar daha parlak kiraz notaları ve karabiberle sonuçlanır' diyor.

Schneider, Zweigelt'in 'kadifemsi tanen yapısına sahip, yuvarlak ve meyveli, her gün için bir şarap' olduğuna inanıyor. Ancak, özellikle DAC Rezerv kategorisi için yaşlanmayı da tavsiye ediyor. 'Zweigelt ile ilgili en iyi şey sunabileceği stil çeşitliliğidir' diyor.

Karnuntum'da, Viyana'nın güneydoğusunda, Winemaker Christina Artner Netzl, Franz & Christine Netzl Şaraphanesi , kabul ediyor. 'Bu üzüm, bölgeye, asmaya ve tarıma bağlı olarak her şeyi yapabilir' diyor.

Netzl, üzümden karmaşık, katmanlı, tek bağ şarapları yapanlardan. 'Gerçek kaliteyi elde etmek için çok az insan Zweigelt'e güveniyor ve ne yazık ki, hala kolay içen bir şarap ününe sahip' diyor. 'Ama her şey bağdaki üzümlere bağlı.'

Kısıtlı verim ve mahzende nazik bir yaklaşım, üzümden en iyi şekilde yararlanmanın anahtarıdır. Netzl, 'Çok fazla konsantrasyon, olgunluk ve odun Zweigelt'i kolayca alt ediyor' diyor.

Artner 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum 45 $, 93 puan . Islak taş ve siyah kirazın utangaç aromaları burnu işaretler. Damakta sulu meyvenin bir kıvamı, ama aynı zamanda ince tanenlerin utangaçlığı ve nazik gazlı bezinin ortasında açılması gereken derin bir siyah kiraz zenginliği sergiliyor. Uzun bitiş daha fazla gelişme vaat ediyor gibi görünüyor. Hoş, iyi değerlendirilmiş ve oldukça zarif bir şarap. Şimdi iç - 2028. Vintners Alliance.

Netzl 2015 Ried Haidacker Zweigelt (Carnuntum) 65 $, 93 puan s . Utangaç, ölçülü bir burun kırmızı kiraz, kırmızı erik ve vişne suyuna işaret eder. Öte yandan damak, aroamtik kirazlarla doludur: siyah ve kırmızı, olgun ve tatlı ama her zaman taze. Bunu hem zarif hem de daha çekici kılan, ince tanenin ince tazeliği ve çekici dokusudur. Harika konsantre ama sulu olmasına rağmen bir şekilde abartısız. KW Seçimi.

Artisan Wines DI Franz Scheider 2015 Rezerv Zweigelt (Neusiedlersee) 20 $, 92 puan . Bu şarap, koyu dut ve keskin ısırgan otu notalarında çok aromatiktir. Damakta aynı yoğunlukta meyve ve ot vardır - konsantre ancak ağır değildir, zengin olmadan tam gövdelidir. Bu, çok hoş bir denge kurar ve tazelikle ikna eder. Steep Hill İthalat.

Gobelsburg Kalesi 2015 Rezerv Zweigelt (Aşağı Avusturya) $ 38,92 puan . Burundaki olgun, kırmızı kiraz aromalarının ortasında ilginç, aromatik bir ısırgan otu var. Damakta davetkar, kıvrımlı bir inceliğe sahiptir, yine de biraz sarkık ama ince tanenlidir. Kırmızı kiraz, hoş, gergin tazelik ile hassasiyet ve canlılık verilen damakta dalgalanır. Ne kadar zarif ama canlı bir şarap, neşe ve ölçü dolu. Skurnik Wines, Inc.

The Dot 2016 Avusturya Kiraz Zweigelt (Niederösterreich) 14 $, 90 puan . Burun üzerinde kısıtlanmış olmasına rağmen, bu şarap güzel, canlı ve taze aromalarla başlar. Tanenleri tutuş sağlar ve sadece biraz kurur, bu da kırmızı dut ve kiraz notalarını dengeler. Kiraz tonundaki meyvesinde dengeli, taze ve cezbedici. Hafif bir ürperti ile deneyin. Esprit du Vin. En iyi satın alım .

Zantho 2015 Rezerv Zweigelt (Burgenland) 25 $ 90 puan . Kırmızı ve siyah kirazların olgun, etli aromalarının üzerinde çakmaktaşı bir azaltma notası dolaşıyor. Damak, olgun ve bol kiraz meyvesini konsantre, olgun ama yine de taze bir damakta eve götürür. Finiş bol meyveye ve aynı zamanda canlılığa sahiptir. Gonzalez Byass ABD.

Soldan sağa Anton Bauer 2014 Reserve Limited Edition Pinot Noir (Wagram) ve Wieninger 2015 Pinot Noir (Viyana) / Fotoğraf: Tom Arena

Pinot Noir

Pinot Noir veya Blauburgunder, Avusturya'ya özgü olmayabilir, ancak iddiaya göre orta çağdan beri orada yetiştiriliyor. Yaklaşık 1.600 dönümlük ekili alanla, yalnızca gelişebileceği yerde yetiştirilir. Burgenland'da biraz Pinot Noir var, ancak Niederösterreich veya aşağı Avusturya, Wagram, Thermenregion ve Viyana'da ilgi çekici Pinot dostu cepler sunuyor.

'İki iklim bölgesinin çarpışması, doğudan gelen sıcak Pannonian etkisi ve kuzeybatıdan gelen soğuk kıta etkisi, serin geceler gibi tarzımız için belirleyici oluyor' diyor. Heinrich Hartl III , Viyana'nın hemen güneyindeki Thermenregion'daki adaşı arazisinin. “Yaz sonunda geceler serindir, bu da aromatik sentez ve dolayısıyla aynı zamanda tazelikle olgunluğa izin verir. Bu şekilde, iyi yapılandırılmış ancak yeşil olmayan zarif şaraplar elde ederiz. '

Hartl, bu kararsız çeşitliliğe yaklaşımlarında ince ayar yapan genç şarap üreticilerinden biridir. Asmaları kalkerli alt topraklarda yetiştirilir ve tadın meyve kadar önemli olduğu ince şaraplar hazırlamak için kısmi tam meyveli ve tam demetli fermentler kullanır. Sürekli doğu ve kuzey rüzgarlarının botrytis'i uzak tutmaya yardımcı olduğunu söylüyor.

Viyana'nın kuzeybatısı, Wagram'ın daha derin çukur topraklarında, Anton Bauer Feuersbrunn'da ayrıca, çeşitli faktörlerin iyi bir Pinot Noir bağında rol oynadığını söylüyor. Siteleri güneye bakarken ve ılıkken, Pinot üzüm bağları iyi havalandırılmış yamaçlardadır. Asmalarının üzerinde yetiştiği löslü topraklar su tutucudur, ancak aynı zamanda iyi kurutulmuştur.

Hem Bauer hem de Hartl, Pinot Noir'lerinde özellikle Avusturyalı olana dair izlenimlere sahip. 'Meyve, derinlik ve kremalılık' diyor Bauer, Hartl bunun tazelikle birlikte olgunlaşmış meyve olduğunu iddia ediyor.

Uluslararası Pinot Noir serilerinin kör tadımlarında ise, Avusturya örneklerinde en çok öne çıkan zarafettir.

Anton Bauer 2014 Reserve Limited Edition Pinot Noir (Wagram) 55 $, 95 puan . En nazik çilek meyvesi göze batmadan burun üzerinde görünür. Damak, inanılmaz derecede saf ve dürüst yabani çilek meyvesini ortaya çıkarır ve narindir ancak tamamen konsantredir - şarabın derinliği ve ruhani ve tamamen baştan çıkarıcı bir şey vardır. Bu güçle ilgili değil, cazibeyi tutuklamakla ilgili. Pinot Noir'in gerçek doğası burada, zorlama ve kurnazlık olmadan ele geçirildi. Bu dürüst ve bunun için daha da silahsızlandırıcı. KWSelection.com.

Wieninger 2015 Pinot Noir (Viyana) Seçin 33 $, 94 puan . Utangaç bir burun, ezilmiş sonbahar yapraklarını, taze kırmızı meyveleri ve yumuşak vanilyayı ima eder. Damakta, meşe vanilyasının hafif bir dürtmesiyle desteklenen, aynı toprak ve kırmızı meyveli meyve etkileşimi vardır. İnce ve katmanlı gövde, çok ince tanenleri sıkı bir şekilde kavrar. Finişte tazelik belirgindir. Şimdi güzel olsa da, bu zarif, dengeli şarap önümüzdeki yıllarda çiçek açacak: meyve saf ve bol yapı sağlam ve kalıcı. 2020–2030 için iç. Craft + Estate - Winebow Grubu.

Bründlmayer 2015 Rezerv Pinot Noir (Aşağı Avusturya) 73 $, 93 puan . Olgun kırmızı meyvelerin aromatik notaları ve çok daha fazla ekşi Morello kirazları, hafif bir odun dumanı ile birleşerek burunda oynar. Çok ince tanenlerden oluşan zarif bir yapıya sahip, saf kiraz meyvesinde damak güzelce yarı saydamdır. Hem olgunluk hem de ekstraksiyon burada güzel bir şekilde değerlendirilir. Şimdiden güzel ama gelişeceği kesin. Şimdi iç - 2028. Terry Theise Emlak Seçimleri.

Heinrich Hartl 2014 Graf Weingartl Pinot Noir (Thermenregion) 47 $, 93 puan . Minik, koyu mürverlerin aromatik cazibesi burnu yakalar. Vanilya ve yeni meşe parlatılmış notalarla kucaklanmış damakta da görünürler. Yapı sağlamdır, ancak vücut kıvrımlıdır ve canlı tazelikle işaretlenmiştir. Uluslararası bir tarzda yapılmış bu, önümüzdeki aylarda bütünleşerek görkemli ve zarif bir Pinot Noir sunacak. KWSelection.com.