Pinot Noir Büyümek herkesin bildiği gibi zor olabilir, ancak yine de dünyanın her yerindeki serin iklimlerde gelişmeyi başarıyor. Doğru yapıldığında, Pinot Noir daha hafif gövdeli şık ve karmaşık şaraplar üretir.

En iyi örneklerden bazıları Oregon ilk Willamette Valley Pinot Noirs'ın piyasaya sürüldüğünün ancak 50 yıl önce olduğu düşünüldüğünde bu şaşırtıcı olabilir. Bugün eyalet neredeyse 800 şarap imalathanesine ev sahipliği yapıyor ve bu kırmızı üzüm, şarap sahnesinin yıldızı olmaya devam ediyor.

Tahmin edilebileceği gibi, bu kadar çok mükemmel şişeden oluşan bir listeyi gözden geçirmek kolay değildi. Ancak işte kesinlikle rafınızda olmasını isteyeceğiniz bazı en iyi seçimler.

Aranacak Oregon Pinot Noirs

Patricia Green Cellars 2017 Notorious Pinot Noir (Willamette Valley) 85 $, 97 puan . Bu, şaraphanenin geniş portföyü arasında% 100 yeni Fransız meşesinde yaşlandırılmış tek şaraptır. Yeşil etiketi de onu diğerlerinden ayırıyor ve bir rezerv olarak fiyatlandırılıyor (her şişesine kelime oyunu olmaksızın rezerv denebilecek bir şaraphaneden). Zengin kırmızı ve siyah dut meyvesi, kiraz, portakal kabuğu, kök birası, kızarmış ekmek, çikolata ile canlı, çarpıcı bir şarap ve devam ediyor. Mümkün olan her şekilde muhteşem bir şişe. Editörün Seçimi. —Paul Gregutt

Adelsheim 2015 Bryan Creek Vineyard Pinot Noir (Chehalem Dağları) 85 $, 94 puan . Bu yüksek rakımlı site, 2015 yılında parkın dışına çıkar. Kompleks, ilk koklama aşamasından itibaren adaçayı, limon mineçiçeği, siyah meyveler ve tatlı şekerlemeler ile kaplanmıştır. Bu, hemen dikkatinizi çeken ve kalıcı bir bitişle sizi büyüleyen bir şarap türüdür. Editörün Seçimi . - P.G.

Bergström 2017 Şaraphane Bloğu Pinot Noir (Chehalem Dağları) 85 $, 94 puan . Tek bir Fransız meşe hamurunda üretilen bu koku, egzotik baharatlardan oluşan bir koku yahnisi ile parlatılır. Yaban mersini, erik ve sassafra özellikleriyle yemyeşil bir damak tadına götürür. Tanenler oldukça buruktur, ancak orantılıdır. Şimdi ve önümüzdeki üç ila beş yıl boyunca iç. Editörün Seçimi . - P.G.

Domaine Divio 2017 Pinot Noir (Şerit Ridge) 48 $, 94 puan . Bu canlı, enerjik, neredeyse elektrikli bir şaraptır ve deniz meltemi ve deniz kabuğu vurgularının yanı sıra bol miktarda parlak ahududu meyvesi içerir. % 45 yeni Fransız meşesinde 14 ay geçirdi. Editörün Seçimi . - P.G.

Walter Scott 2017 Sojourner Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 55 $, 94 puan . Bu bir fıçı seçimi - 44'ten 18'i yapılmış - ve sayısız tek üzüm bağı küvetleri arasında göze çarpan bir özellik. Koyu ve sulu, siyah kiraz yüklüdür ve limon kabuğu, portakal kabuğu ve greyfurt vurgularında katmanlanırken bir parça demir taşır. Şu anda, şarap imalathanesinin 2017'lerinin en iyilerini içiyor. Editörün Seçimi . - P.G.

Styring 2015 Signature Pinot Noir (Şerit Ridge) 35 $, 93 puan . Styring için bir başka müthiş bağ bozumu, siyah meyveler ve pişirme baharatlarıyla güçlendirilmiş bu uygun fiyatlı şarapla başlıyor. Olgun ve cilalanmış tereyağ tanenlerine akan tatlarla katmanlı ve pürüzsüzdür. Sadece bir tutam gövde, son derece sandal ağacı kokusu ile doku ve ayrıntı katar. Editörün Seçimi . - P.G.

Drouhin Oregon Roserock 2016 Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 35 $, 92 puan . Üstün bir değer, bu koyu renkli, esnek ve hatta duyulara hitap eden, derin meyve aromalı yaban mersini ve frenk üzümü içeren bir şaraptır. Kurutulmuş Akdeniz otlarının notaları ve fırıncı çikolatasına yapılan kara dalış, karmaşık bir tat dokusuna katkıda bulunur. Burada gerçek bir cila ve güç var, ancak bu, şaraphanenin en düşük fiyatlı Pinot'ları arasında yer alıyor. Editörün Seçimi . - P.G.

The Gift 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) 38 $, 91 puan . Bu kırmızı etiketli cuvée, yalnızca arazide yetiştirilen meyvelerden yapılır. Le Cadeau’nun daha pahalı küvetleriyle başarılı bir şekilde rekabet eder ve olağanüstü değer sunar. Çilek reçeli, ahududu turtası ve hafif bir graham krakeri önerisi, lezzetli, tam gövdeli bir şarapta birleşiyor. Tanenler, bitişe bir miktar siyah çay ekler. Editörün Seçimi . - P.G.

Lachini 2015 The Grape Republic Pinot Noir (Willamette Valley) 25 $ 91 puan . Anında içme keyfi için tasarlanan bu lezzetli şarap, dumanlı çayın diğer ayrıntılarıyla birlikte karmaşık dut, kök bira ve sandal ağacı aromaları sunar. Yaşlanma eğrisi boyunca nazikçe hareket ediyor ve şu anda içmek için birinci sınıf bir noktada dinleniyor - pürüzsüz ve zengin, meyveler şimdi ikincil tatlara yönelmeye başlıyor. Editörün Seçimi . - P.G.

Lange 2016 Classique Pinot Noir (Willamette Valley) 25 $ 91 puan . Bu fiyata daha iyi bir Oregon Pinot Noir bulmak zor olurdu. Hoş, ipeksi bir ağız hissiyle, bu kadar genç yaşta bile etkileyici çilek ve kiraz meyvesini tam gövdeli orta damak tadına getirir. Baharat ve nane detayları ilgi ve doku katıyor ve bunu iki katından daha pahalı şaraplar ile kör bir tatmaya koyarsanız, favori olarak ortaya çıkabilir. Editörün Seçimi . - P.G.

A'dan Z'ye 2016 Pinot Noir (Oregon) 20 $, 90 puan . Eyalete dağılmış 50 üzüm bağından elde edilen bir şarabın bu kadar iyi olması etkileyici olmanın ötesinde. Oregon'un tamamı tek bir şişede, yuvarlatılmış, hafif baharatlı ve taze kızılcık ve kiraz aromaları gösteren. Editörün Seçimi . - P.G.