Pop megastar Adele’nin albümünü dinlemek 25 duygusal bir deneyimdir. Bazı hisler hissetmeye hazırsanız, kulaklığınızı, bir kutu mendil ve bu şişelerden birini (veya tümünü) alın. Onlara ihtiyacın olacak.

'Merhaba': Dalrymple 2013 Pipers River Pinot Noir (Tazmanya)

Sadece itiraf et, Adele’in baş döndürücüsünün tüm sözlerini zaten biliyorsun. Kadın insanlara istediklerini vermekten çekinmiyor: duygusal, yansıtıcı bir albüm için bir giriş kükreyişi. Tazmanya'dan gelen bu şarap, aynı şekilde pişirme baharatları ve koyu pancar kökü ile birlikte, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayan derinlik ve konsantrasyon gösterir.

'Sevgimi Gönder (Yeni Sevgilinize)': Filipa Pato NV 3B Köpüklü Gül (Bairrada)

Albümün ikinci şarkısı Poppy and fresh, 'Merhaba' nın ağırlığından ve gücünden bir damak temizleyicisi. Sass alımınızı artırın ve Portekiz'den gelen bu şampanya tarzı maytapla 'Send My Love' ı eşleştirin.

'Seni Özledim': Broc Cellars 2012 Valdiguié (Solano County Yeşil Vadi)

Şantöz, özlem ile kalp kırıklığı arasında gidip gelen bu sallanan pistte güçlü vokallerini öne çıkarıyor. Bu şişe de aynı şeyi yapar, keskin bitkilerle damağınızı yıkar, asitliği azaltır ve tam olarak sahip olamayacağınız bir meyve kokusu.

'Gençken': Yann Bertrand 2014 Folie (Fleurie)

Albümün ikinci single'ı olan bu balad, acı tatlı bir nostaljiyle damlıyor. Bize sorarsanız, aynı zamanda tüm şarkının en iyi şarkısı için yarışmacıdır. 30–60 yaşındaki asmalardan yapılan Bertrand's Fleurie, genç, taze kırmızı meyveler gelip giderken, siyah çay ve ezilmiş çiçeklerle yıkanır.

'Çözüm': Château Coulon 2014 Red (Corbières)

'Çare', aynı anda yoğun ve minimal olan sizi bağırsağınıza vuran parçalardan biridir. Zeytinin ve anasonun güçlü tuzlu aromaları, topraksı, basit tütün ve balzamik aromaları için Languedoc-Roussillon'dan bu karışımı arayın.

'Köprünün Altındaki Su': Txomín Etxaníz 2013 Getaria (Getariako Txakolina)

Adele, bu şarkının uzun süredir erkek arkadaşı ile olan ilişkisini, aşka net bakışlı, haşhaş bakışıyla ilgili olduğunu söylüyor. Bu damarda, İspanya'nın Bask bölgesindeki bu Txakoli gibi canlı bir beyaza ulaşıyoruz. Bir tutam sert çekirdekli meyve ve yeşil elma ile mineral olarak saf ve gösterişli.

'Lea Nehri': Meinklang 2009 Zweigelt (Burgenland)

Müjde alt tonlarıyla 'Lea Nehri', Adele'nin köklerini ve geçmişini memleketi üzerinden nehrin kıyılarında keşfediyor. Organlar ve yedek vokaller, albümü ikinci yarısına taşıyan orta tempolu şarkıyı tamamlıyor. Benzer şekilde Meinklang’ın Zweigelt'i de şık ve yapılandırılmış olup, haşlanmış meyve aromalarından parlak kiraz aromalarına geçmektedir.

Karanlıkta Aşk: Güney Sağ 2013 Pinotage (Cennet ve Dünya)

İyi bir ağlama havasında olduğunuzu umuyoruz. 'Karanlıkta Aşk' muhteşem orkestra eşliğinde yükselebilir, ancak Adele ölmekte olan bir ilişki konusunda gerçek olur. Güney Afrika'dan selamlayan Güney Sağ, dünyevi baharat ve eşit ölçüdeki koyu mavi meyvelerle aynı derecede karmaşıktır.

'Milyon Yıl Önce': Alta Alella 2010 Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature

Adele’nin duygusal roller coaster'ında virajı dönüyoruz ve bu flamenko esintili parça hayal kırıklığına uğratmayacak. Zamanın acı-tatlı geçişi hakkında şarkı söylerken, tam olarak hislerinize vurulacaksınız. Vintage Cava seçimimiz, bardağın içinde: gözyaşlarınız gibi tuzlu, sadece bir miktar meyve ile.

'All I Sor': Delas Frères 2011 François de Tournon (Saint-Joseph)

Bu Broadway-esque numara, Adele'nin vokallerinden tam anlamıyla yararlanır. Bu, kariyeri belirleyen, gerileme Barbara Streisand'ı yansıtan bir parça. Rhône'daki Saint-Joseph şarapları, özellikle buna uyacak derinliğe ve genişliğe sahiptir. Yumuşak tanenlerle yapılandırılmış ve tozlu biber ve bitki notaları sunan bu şarkının gerektirdiği karamsar, koyu şarap türü.

'En Tatlı Bağlılık': Raumland 2008 Cuvée Katharina Brut (Almanya)

Albümün kapatılması, Adele’nin oğluna olan bağlılığıdır. Şimdiye kadarki hayatındaki en büyük ilişki konusunda iyimser, parlak ve kutlama amaçlı. Almanya'nın Rheinhessen bölgesinden gelen bu kabarcıklı koku, aynı şekilde samimi çiçek aromaları, sıcak çörek ve karamel alt tonları ile parıldıyor.