Çift bölgeli bir buzdolabı, tam olarak beklediğiniz gibi çalışır. Her bölgenin kendi termostatı vardır, böylece farklı şarap stillerini ideal (ve sinir bozucu derecede benzersiz) içme sıcaklıklarında saklayabilirsiniz. Ancak bu soğutucular ucuz değildir ve koleksiyonunuz için gereksiz olabilir. İşte bu popüler iş makinelerinden birinin gereğinden fazla mı yoksa gecikmiş mi olduğunu belirleme kılavuzumuz.

Blanc Kontrolü

Çoğu beyaz, kırmızılardan çok daha düşük sıcaklıklarda yudumlanmalıdır. Yani haftalık şaraplarınız hem kırmızılar hem de beyazlar dalgasıysa, gecikmişsinizdir.

Kırmızı kafa

Dünyanızdaki tek beyaz şaraplar, tavuk francaise şeklinde geliyorsa, o zaman gerçekten çok sayıda inanılmaz içmeyi kaçırıyorsunuz demektir. Bununla birlikte, dar kapsamlılığınızın bir bonusu var: Genellikle daha az maliyetli olan tek bölgeli buzdolapları kırmızılar (ve kısa vadeli eskime) için tasarlanmıştır ve önbelleğinizi 54 ila 65˚F arasında tutar.

Hedef, Tut

Şişelerinizin çoğunu bir yıldan daha uzun süre mahzende tutuyorsanız, neredeyse her şarap türü için ideal yaşlanma sıcaklığını gerçekten bilmeniz yeterlidir: 55 numberF. Aşırı yükleme.

Pop yıldızı

Şampanya ve köpüklü şaraplar eşit yaratılmamıştır. Üzümler, fiyatı ve hatta dökme sıcaklıkları farklı. Şampanyanın tadı en iyi 45–50˚F'de olur, diğer köpüklü içecekler yaklaşık 43˚F'de yudumlanmalıdır. Yani her iki stili de düzenli olarak uyguluyorsanız, kendinizi çok gecikmiş olarak düşünün, Bay Müzik Mogul.

Sparkle Şok

Katı bir salt parlama politikanız varsa, çoklu veya ikili aşırı öldürme olacaktır. Ancak, cıvanın 45 ° F'nin güneyine itilmesi için yeterli güce sahip, kompresörle çalışan daha pahalı bir tek sıcaklıklı buzdolabında kabarcık tasarruflarınızdan biraz tasarruf etmeniz gerekir.

Uzay yarışı

Mutfağında buzdolabı sonsuza kadar ailenizin göz kamaştırıcı haftalık yemek faturasıyla dolu, biranız ve elma şarabınız için hiç yer bırakmayan bir şarap aşığıysanız, gecikmişsiniz demektir. Tüm bu meyve suyu kutuları için daha fazla mülke ihtiyacınız varsa, bu aşırıdır.

Coravin Geri Döndü