Hepsi şarap değil, her zaman burada Şarap Meraklısı. Bazen, diğer ilgi alanlarını şımartmak için şarap şapkamızı asıyoruz. Bu hafta, 10 Aralık Çarşamba günü Ulusal Lager Günü'nü kutlamak için bazı köpüklü lager'lar açıyoruz.

Almanca 'saklamak' kelimesinden türetilen lager, alttan fermente maya ile soğuk sıcaklıklarda üretilir ve biradan farklı olarak, daha uzun bir süre olgunlaşmak için sincaplanır. Sonuç, pilsner, schwarzbiers ve bocks gibi çeşitli stillerde gelen ince, karmaşık aromalara sahip canlı, ferahlatıcı ve pürüzsüz bir ruhtur.

İşte denemek için favori lagerlarımızdan beşi:

91 Hops & Grain, Zoe Dedikleri Kişi
Can'ın (veya oyuncu adının) sizi aldatmasına izin vermeyin. Denge, uyum ve karaktere sahip lezzetli bir lager. Alman maltları ve Oregon şerbetçiotu ile demlendi ve fermantasyondan sonra şerbetçiotu yapıldı. Lager, temiz, soluk malt, limon kabuğu rendesi, taze ot ve ince çiçek esterlerinin canlı aromalarına ve tatlarına sahiptir. Doku pürüzsüz ve canlıdır, orta karbonatlaşma ve lezzetli ve ferahlatıcı hafif acı, şerbetçiotu ile tamamlanır. Dış mekanlar için mükemmel, çok oturulabilir bir seçim.
abv: % 5,2 Fiyat: 8 dolar

90 Gerçek Veldensteiner Landbier
Geleneksel, dengeli ve iyi yapılmış bir dunkel lager olan bu, koyu bir kestane rengi ve güçlü bir kafa ile dökülür. Aromalar, baharat, esmer ekmek, şekerleme ve balda kavrulmuş fıstık kokularıyla zengin ve kahverengidir. Damak cömerttir, ancak abartılı değildir. Kavrulmuş malt ve karamelin tatlı tatlarının çok ağır hissetmesini önlemek için orta ağırlıkta bir ağız hissi ve bol miktarda karbonatlaşma sağlar. İnce şerbetçiotu ve çay benzeri burukluk bitişte kalıyor. All Star İthalat, LLC.
abv: % 5,4 Fiyat: 4 dolar

90 Smuttynose Harika! Pilsner
Bu erişilebilir, lezzetli lager inanılmaz derecede oturulabilir. Alman maltı ve Çek Saaz şerbetçiotu ile demlendi, kirli beyaz bir kafa ile hafif saman rengi döküyor. Asil şerbetçiotu aromaları ilk başta taze kesilmiş ot, nane ve beyaz biber kokularıyla öne çıkarken, taze ekmek, bisküvi ve limon notalarıyla destekleniyor. Orta gövdeli ve dengeli, canlı efervesans ve gevrek yüzeyde hafif acı, dünyevi şerbetçiotu aromasına sahiptir.
abv: % 5,2 Fiyat: 9 $

87 Herrmannsdorfer Schweinsbräu Altın Bavyera Birası
Bu temiz, son derece ferahlatıcı seçim, berrak bir açık altın rengi ve kalan köpüklü kırık beyaz bir kafaya sahiptir. Hafif tatlı maltların ilk aromaları buketi açar; ikincil tahıl notaları, saman ve çimenli şerbetçiotu ve balın ince vurguları ile. Bir miktar mineral, tatlı malt aromalarına karşı koyan hafif ekşi ve buruk notalar sayesinde temiz ve dengeli olan damağa karakter katar. Bu, bir tabak kurutulmuş et ve peynir için ideal bir eşleşme olacaktır.
abv: % 4.8 Fiyat: 4 ABD doları / 500 ml

87 Full Sail Brewer's Share Big Daddy J’nin Imperial Lager'ı
Bu, ince bir baş ve karamel maltı, portakal yağı, tatlı çimen ve preslenmiş sarı çiçeğin yoğun aromaları ile altın-turuncu bir renk döker. Pürüzsüz ve kremsi, güçlü, tatlı-malt çekirdek, biber ve greyfurt kabuğunun ikincil vurgularından daha önemli. Karbonatlaşmayı kaldırmak, damağın çok ağır veya tıkanma hissetmesini önler ve yumuşak, keskin bir vurgu, bitişe derinlik katar.
abv: % 8 Fiyat: 5 ABD doları / 22 oz