Bahçenizi Dikmek

Eşek ve Keçi 2012 Chardonnay (Anderson Vadisi), 35 Dolar

Yeşil elma ve limondan oluşan gevrek katmanları ve Asya baharatlarının ilgi çekici ipuçlarıyla, devrilmiş toprağın zengin kokusuyla iyi bir uyum sağlayan bu canlandırıcı hafif Chardonnay'i ortaya çıkarın. Bu yüzden, hala çamurlu teçhizatınızdayken veya daha iyisi,
Senin bahçen.

---

İlk Büyük Alabalık Yılın

Dog Point 2010 Chardonnay (Marlborough), 38 $

İlkbahar akışı, sığınmayı rahatsız edecek kadar soğuk yaptı, ama sen onu dışarı çıkardın ve o balığı 12 numaralı taş sineği çıkarıcıyla kandırdın. Filetoların tozunu mısır unu, ardından sauté ve kahverengi pat ile bitirinTereyağı. Bu şarap tuhaflığı yansıtır ve asit tereyağını dengeler.

---

Yazlık Evinizi Açmak

Pieropan 2011 La Rocca (Soave Classico), 30 Dolar

Yoğun ama zarif olan bu Soave, badem ve hafif baharatın yanı sıra tropikal meyve aromalarının katmanlarına sahiptir. Bu meyve aromaları ve altta yatan mineral notalar uyum sağlayacak ve toz kokusu ve bayat hava nihayet yeni açılan pencerelerinizden temiz hava esintileri tarafından süpürülecek.

---

İlk Alfresco Brunch

Robert Weil 2012 Gelenek Riesling (Rheingau), 20 $

Son derece temiz, narenciye kokulu bir Rheingau Riesling kadar güneş ışınları ve baharın uyanışı için daha iyi bir eşleşme olamaz. Her yudum tazelenir ve yuvarlak meyveliğiyle bu sayı, tüm brunch ürünlerinizle iyi bir şekilde oynar. Bonus: Alkol oranı düşük, bu nedenle ikinci bir şişe sırayla olabilir.

---

Anma Günü Yemekleri

Koyle 2009 Royale Syrah (Colchagua Vadisi), 26 $

Bu iri kemikli, olgun Syrah'da tatlı ve baharatlı kırmızı meyve aromaları ve deri oynamaya geliyor. Siyah meyveler, kızarmış ekmek, hindistancevizi ve çikolatanın tatları bol miktarda meşe olduğunu duyururken, zengin, kalıcı kaplama o değerli kömürleşmiş Angus parçasını kesecek kadar parlaktır.