Dağ sıçanı kararını verdi: Kış birkaç hafta daha kalmak için burada. Ve dağ sıçanı yuvasına geri çekilebilirken, sezon sonu sersemliklerimizden kurtulmamıza yardımcı olacak küçük bir şeye ihtiyacımız olacak.

Şarap deniyor.

Yakın zamanda derecelendirilen bu şişeler parlak, taze, meyvemsi ve geldikleri güneşle ıslanan iklimleri anımsatıyor. Bahara kadar seni oyalayacaklar.

---

Yeni Zelanda
Echo Bay 2013 Sauvignon Blanc (Marlborough) 14 $, 89 puan. Bu, ağızda çok geniş bir şaraptır, ancak odak noktasında eksik olan şey, ağız sulandıran meyve yoğunluğunu telafi eder. Bektaşi üzümü ve greyfurt, sadece doğru miktarda bitkisel çiçekle başı çekiyor. Şimdi iç. En iyi satın alım. - Joe Czerwinski

Alçak nehirler
Leira 2013 Albariño (Rías Baixas) 14 dolar, 89 puan. Kayısı, kavun, düğün çiçeği ve beyaz çiçek aromaları saf Albariño'dur. Bu şeftali, kavun, mango ve diğer tropikal tatlarla dilde taze. Finiş doğrusaldır ve iyi asitlik ve uzunluk gösterir. En iyi satın alım. - Michael Schachner

Avustralya
Franklin Tate 2013 Tate Chardonnay (Margaret River) 15 $, 90 puan. Bu oldukça zayıf, sıkı odaklanmış bir şaraptır. Izgara ananas ve narenciye notaları orta damakta biraz genişler, ardından gevrek, limonlu yüzeyde tekrar bir araya gelir. 2015'in sonuna kadar şimdi iç. En iyi satın alım. - J.C.

Yunanistan
Spiropoulos 2013 Organik Üzümler Moschofilero (Mantinia) ile üretilmiştir 17 $, 90 puan. Ünlü bir Moschofilero üreticisinden gelen bu organik ürün, limon çiçeği, gül ve ıslak taş aromalarıyla başlayıp ardından narenciye, şeftali ve beyaz meyvelerin taze tatları ile devam ediyor. Çiçeksi ve zarif, ızgara tavuk veya tam aromalı balıkla eşleştirilmelidir. - Susan Kostrzewa

Acı biber
Santa Alicia 2012 Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon (Maipo Vadisi) 15 $, 88 puan. Kırmızı dut ve bitki aromaları serttir ve buruna odaklanır. Çabuk damakta kırmızı dut, zeytin ve nane gibi lezzetli ve meyveli tatlar sunulur. Sert tanenler ve itici asitlik bitişi biraz daha ileri taşır. - HANIM.

Arjantin
Durigutti 2012 Cabernet Frangı (Mendoza) 17 $, 90 puan. Taze dut meyvelerinin kompakt aromaları, bitki notaları ve meşe bazlı talaş canlı ve eğlencelidir. Damakta asidik bir tekme vardır ve genel olarak vücut sağlıklı ve dengelidir. Böğürtlen ve kurutulmuş et tatları hakimdir, bitiş çikolatadır ve tuz ve biber finali getirir. - HANIM

Güney Afrika
Protea 2013 Chenin Blanc (Kıyı Bölgesi) 18 $ 88 puan. Buketde canlı, ekşi bektaşi üzümü, erik ve misket limonu aromaları ön plana çıkarılırken, arka planda tatlı çimen ve hanımeli dansının ek ipuçları yer alır. Damak, parlak asidite ve gevrek narenciye aromaları sunar. Şimdi iç. - Lauren Buzzeo