Şarap Severler için 8 Yılbaşı Gecesi Bashes
2014'e kadeh kaldırmaya hazır mısınız? Şarap severler için bir şaraphaneden daha iyi bir ortam olamaz. Bu sekiz site, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki şarap severler için özel olarak hazırlanmış Yılbaşı etkinlikleri sunuyor. İster akşamı Napa'nın en güzel tadım odalarından birinde yemek yiyip içerek geçirin, ister Texas Hill Country bağının tarihi arazisinde (şanslı) kara gözlü bezelye yemeklerini doldurun, bu Yeni Yıl kutlamaları şehri boyamak istemenize neden olacak kırmızı veya beyaz).
Long Meadow Ranch Şaraphanesi ve Farmstead , St. Helena, Kaliforniya
Şarap severler, 31 Aralık Salı günü, Napa'daki Long Meadow Çiftliği'nde özel, çok turlu bir çiftlikten sofraya şarap yemeği ile bir araya gelebilirler - bol miktarda şarap, kokteyl, Çiftliğin kendi Cabernet Sauvignon grappası ve canlı müzik olacak , kereviz kökü ve traşlanmış rezeneli Dungeness yengeç salatası ve Matsutake mantarı ile servis edilen Long Meadow Ranch'in kendi otla beslenen sığır filetosu gibi Executive Chef Stephen Barber tarafından yaratılan şarap dostu yemeklerden oluşan bir prix-fixe menüsü ile birlikte. Biletler kişi başı 85 $ 'dır (şarap eşleşmeleri dahil).
William Chris Üzüm Bağları , Hye, Teksas
Güney'de, Yeni Yıl Günü'nde börülce yemenin, ileride müreffeh bir yıl geçirmesi gerekiyor - ve Teksas'taki halk geleneği takip etmekte hızlı. İşte bu nedenle William Chris Vineyards'ın iki kara gözlü bezelye merkezli yarışması bir Hill Country hitidir: Yeni Yıl Günü'nde tarihi bağda gerçekleşen yarışmalardan biri aşçılara hitap eder (kazanan 300 $ nakit ödül alır), diğeri rekabetçi yiyen (bir şişe şarap ve övünme hakkı kazanan). Şaraphanenin tadım odaları (100 yıllık çiftlik evi dahil), Jim Thomas'ın canlı müziği eşliğinde yarışmalar sırasında açıktır. Biletler, kara gözlü bezelye aşçısında yarışmak için 40 dolar, etkinlikte şarapları tatmak için 10 dolar.
Robert Hall Şaraphanesi , Paso Robles, Kaliforniya
AMC’nin hayranları Deli adam bu yılbaşı gecesi Robert Hall Winery'deki gerileme kutlamalarına bayılacak. Four Seasons Etkinliği, mağarada mezeler, şaraplar ve şampanya, Meritage Room'da dört servisli yemek, ardından saat gece yarısı vurduğunda DJ eşliğinde canlı müzik ve dans içerir. Stork Club Etkinliği için konuklar, mağarada canlı müzik eşliğinde şarap ve şampanya eşliğinde eski cazibeli tatlı ve tuzlu mezeleri (mini fırında Alaskalar ve baş aşağı ananaslı kekleri düşünün) yiyebilirler. Biletler Four Seasons Etkinliği için kişi başı 155 $ ve Stork Club Etkinliği için kişi başı 60 $ 'dır.
CrossKeys Üzüm Bağı , Harrisonburg, Virginia
Virginia’nın yemyeşil Shenandoah Vadisi’ndeki dağların 360 derecelik nefes kesici manzarasına sahip bu Toskana tarzı şaraphane, lüks bir Yılbaşı Gecesi için mükemmel bir mekandır. Şaraphane, Affirmative Groove'un müziği, lüks yiyeceklerle dolu bir akşam yemeği büfesi (yengeç bacakları ve ıstakoz salatası gibi soğuk deniz ürünleri barı gibi) ve bir şişe şarapla tamamlanan, 2014 yılında 20'li yıllardan ilham alan göz alıcı, kükreyen bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. çift başına şarap. Çift başına bilet 240 dolar.
Domaine Chandon , Napa, Kaliforniya
Köpüklü şarapları ile tanınan ve Napa'da kaliteli yemekler sunan tek şarap restoranı olan Domaine Chandon'un Étoile Restaurant'ta sondan bir önceki Yılbaşı kutlamasına ev sahipliği yapması doğal görünüyor. Siyah Beyaz Gala, şarap severlere köpüklü ve hareketsiz şaraplarla eşleştirilen zengin beş servisli bir menü (eşleştirmeler arasında balkabağıyla Liberty Farms Duck, Brüksel lahanası ve haşlanmış ayva, Domaine Chandon'un 2011 Pinot Meunier ile servis edilir) ve müziği sunacak. Tadım Salonunda Blue Moon Band. Gece yarısında, konuklar Yeni Yılda kabarcıklı bir tost ile çınlayacak - parti hediyeleri ve resmi portreler de sağlanacak. Biletler kişi başı 300 $ 'dır.
Potomac Point Şaraphanesi , Stafford, Virginia
Fredericksburg yakınlarında bulunan, Virginia düğünleri için gözde bir yer olan bu manzaralı şaraphane, bir Büyük Gatsby - Ödüllü şaraplar, gurme yemekler ve canlı cazla dolu temalı parti. Akşam 19: 00'da eğlence meraklıları, akşama kokteyl ve ordövrlerin tadını çıkararak başlayacak, ardından Doug Gately Jazz Band müziği eşliğinde açık büfe akşam yemeği ile başlayacak. Konuklar, tatlı barında tatlı dişlerini tadabilirler. Gece yarısı ise kahve ve çay servisi ve köpüklü şarap kadehi sunulacaktır. Biletler kişi başı 109 dolardır.
Napa Vadisi Şarap Treni , Napa, Kaliforniya
Yılbaşı gecesini bir şaraphanede geçirmek yerine, birkaç kişinin gezmesini düşünün: Partiye gidenler, Blackjack Balosu için Napa Vadisi Şarap Treni'nde ellerinde bir kadeh köpüklü şarapla Kaliforniya şarap ülkesinde yelken açabilirler. İstasyonda havyar ve köpüklü şarap resepsiyonuyla 2013'e veda edin, ardından Monako'dan esinlenen bir temayla bir gece için gemiye atlayın. Yönetici Aşçı Kelly Macdonald, alacakaranlık yolculuğu sırasında mutfak arabasında sipariş etmek için şarap dostu çok çeşitli gurme yemekleri (kahverengi tereyağında siyah yer mantarlı tavada kızartılmış bıldırcın gibi) hazırlayacak, ardından casino oyunları, canlı bir DJ eşliğinde dans edecek, gece yarısı tostu yapacak. Chandon Brut Classic ve parti sonrası için Napa Valley Wine Train Station'da bir fotoğraf kabini ile. Biletler kişi başı 240 $ 'dır.
Biltmore Şaraphanesi , Asheville, Kuzey Carolina
Köpüklü şarabın olmadığı Yılbaşı Gecesi pek bir parti gibi hissettirmezdi ve Biltmore Şaraphanesi'ndeki Biltmore Bubbles Turu sadece 45 dakika sürerken, bu Yılbaşı Arifesi'ne gitmeden önce kabarcıkları getirmenin harika bir yoludur. Süslü mülk, Vanderbilt dönemine (George Vanderbilt'in torunu William Cecil, 1970'lerde Biltmore Malikanesi'ne ilk üzümlerini dikti) kadar uzanan köklere sahiptir ve bu da onu ışıltılı bir geceye başlamak için ideal bir ortam haline getirir. Konuklar, şişeleme odasını gezecek, köpüklü şarap üretim süreci hakkında bilgi edinecek ve Biltmore’un altı köpüğünün hepsini tadacak. Biletler 18 dolar.
