Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Meraklısı Q + A

Aisha Tyler Şişeleme Kokteylleri, Akşamdan Kalmadan Kaçınma Konuşuyor

Aisha Tyler için, bir ödül törenine ev sahipliği yapıyor Kokteyl Masalları New Orleans'ta düzenlenen alkollü içki endüstrisinin yıllık prömiyer etkinliği çok önemli değildi. Sonuçta, aktör-komedyen, aşağıdaki gibi televizyon programlarında deneyimli bir oyuncu. Konuşma , Zaten Kimin Hattı , Suçlu Zihinler ve Okçu.



En önemli şey: Tyler’ın adı verilen yeni şişe kokteylleri Cesaret + Taş , bu baharda piyasaya sürülmesi planlanıyor. Dizide viski ve cin bazlı Old Fashioneds ile siyah kiraz ve çikolata aromalarıyla bağlanmış bir Black Manhattan yer alıyor. Tyler ile mayalama, harmanlama ve akşamdan kalmanın nasıl önleneceği hakkında konuştuk.

Kokteyl dünyasına nasıl başladınız?

İş için çok seyahat ediyorum ve sanırım biraz yemek ve kokteyl turisti oldum. Biliyor musun, yeni bir şehre giderdim, yemek ve içmek için en ilginç yerlere gitmek isterdim. Pek çok insanın şefleri sanatçı olarak görmesi, içkiler ve harika barmenler hakkında da böyle düşünüyorum.



Kokteyl işiniz nasıl başladı?

Evde harika bir içki içmek isterdim, bu yüzden bir ev barı yaptım. Ancak tüm aletler ve jigger'lara rağmen, yine de bunu yapmak istemedim Yapmak bir içki, sadece istedim Sahip olmak bir! Bu yüzden evde kokteyller toplamaya başladım ve onları buzdolabımda saklardım. Manhattans, Negronis ve Boulevardiers'ı topluyor olacağım ve dedim ki, 'Bunları mağazadan alabilsen harika olmaz mıydı?' Ve Cesaret + Taş'ın tüm çıkış hikayesi bu.

Anladığım kadarıyla aynı zamanda bir bira fabrikasısın.

Bir süredir evde bira içmemiştim, tutku eksikliğinden değil, zaman eksikliğinden. İle işbirliği yapmak gerçekten heyecan vericiydi Taş [Brewing Co.] , çünkü yeniden mayalanmaya başlamak için bir fırsattı, ama çok daha büyük, daha fantastik bir ölçekte.

Bira ve kokteyl oluşturma deneyimi çok farklı olmalı.

Bira neredeyse mutfak odaklı bir şeydi. . . bu gerçekten yenilik yapmak ve yeni bir lezzet profili oluşturmakla ilgiliydi. Kokteyllerle, geleneksel bir deneyimin lezzetli uygulamasını bulmaya çalışmaktı. Stone ile çılgınca bir fikir bulabilirdik. . . ve başaracağız. Cesaret + Stone, bir yıldan fazla bir süredir evde prototip karışımları yapmak, sonra tatmak, ardından bir yıl boyunca camın üzerinde bekletmek ve yeniden tatmak ve ayarlamakla geçti.

Artık bira ve kokteylleri yendiğinize göre, şarap yapımını deneyecek misiniz?

Ben öyle düşünmüyorum. Şarabı seviyorum ve içmeyi seviyorum ve uzun süre biriktirdim. Pek çok insan harika şarap yapıyor ve ona bir şey getirebileceğimi sanmıyorum.

Oyuncu ve Winemaker Drew Barrymore ile Q + A

Favori içki arkadaşın var mı?

Kendi arkadaşlığımı korumayı seviyorum [gülüyor]. Arkadaşlarım benimle dalga geçiyor, çünkü çok içki ısmarlayacağım ve sadece biraz alacağım. Bir tanesinin tadına bakacağım ve bir sonrakine geçeceğim, bunların hepsi çok savurgan bulacak. Ama yine de, ben nicelikle değil, nitelikle ilgileniyorum. Ertesi sabah uyanmak ve cüzdanınızı nerede bıraktığınızı bulmak için etrafı aramak yerine gecenin tadını çıkarmanın ve ne tattığınızı hatırlamanın çok daha iyi olduğunu düşünüyorum. Daha fazla içmen gerektiğini düşünmüyorum, bence daha iyi içmelisin.