San Francisco'daki müze kafelerin lüksleştiği bir sonraki sanat eserinizi planlarken o çizburger ve marul salatasını unutun. San Francisco Kongre ve Ziyaretçi Bürosu medya yöneticisi Tanya Houseman, 'Şehrin müzeleri artık, ziyaretçilere koleksiyonlarıyla birlikte birinci sınıf menüler sunan yemek mekanlarıdır' diyor.

Ünlü şefler, menüleri yeniden keşfetmek için müze mutfaklarıyla işbirliği yapıyor. Bunlar arasında, The Slanted Door'dan Charles Phan, Çin böreği ve buharda pişirilmiş çörekler California Bilimler Akademisi Akademisi Kafe , o müzenin üç restoranından daha az resmi. Postrio restoranı, San Francisco’nun modern Kaliforniya mutfağı çağının başlamasına yardımcı olan Wolfgang Puck, Walt Disney Aile Müzesi Presidio Milli Parkı'nda.

Young Museum tarafından

Genellikle yemekler, müzelerin sürekli değişen sergilerini yansıtacak şekilde hazırlanır. Ne zaman Young Museum tarafından King Tut şovu vardı, McCalls Catering ve Events'in Orta Doğu yemekleri hazırlamasından sonra aranan ekip. Şurada Museum of Modern Art's Caffé Museo Frida Kahlo gösterisi sırasında özel Meksika yemekleri odak noktasıydı. Pasta şefi Caitlin Freeman’ın tuhaf tatlıları, Jeff Koons altın yapraklı beyaz sıcak çikolata (Koons’un Michael Jackson ve Bubbles heykelinden esinlenilmiştir), Wayne Thiebaud pastası ve Richard Diebenkorn tatlısı gibi kalıcı koleksiyondaki sanatçılara da saygı duruşunda bulunur.

Müze şarap listeleri de yemeğin artan kalitesini yansıtır. Şurada Boudin Ekşi Hamuru Müzesi 's Bistro Boudin - bir müze içinde bir çeşit restoran veya tam tersi - şarap listesi, Fisherman's bu eğlenceli cazibe merkezinde balıklı tako, fileto mignon ve dana yahnisi gibi süslü rahat yiyecekleri yıkamak için geniş kapsamlı ve lüks. İskele. Çoğu durumda, müzeye ücretli giriş yemek yemek için gerekli değildir ve tüm müze restoranları haftanın yedi günü akşam yemeği için açık değildir.